29 دی 1396



کیک مادلین ( مادلن )

1.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 1.50 (1 رای)

Madeleine cakeکیکهای کوچک #مادلین بیشتر به این نام گفته میشود، چون قالب های مخصوص به خود را دارد و معمولاً در همین قالبها تهیه میشود.

 

 

مواد لازم:

  • تخم مرغ / 3 عدد
  • کره نرم شده / 1/2 پیمانه
  • شکر / 2/3 پیمانه
  • وانیل / نصف قاشق چایخوری
  • آرد / 1 پیمانه
  • بیکینگ پودر / 1/2 قاشق چایخوری
  • پودر شکر / برای تزئین


روش تهیه:

اول کره و شکر رو خوب بزنید تا کرم رنگ بشه.

بعد تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه کرده و برای 2-3 دقیقه بزنید.

وانیل، بیکینگ پودر و آرد رو هم جداگونه با هم مخلوط کرده و به مواد قبلی اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

مخلوط بدست اومده رو برای نیم ساعت توی یخچال استراحت بدید.



حالا قالب ها رو خوب با فرچه روغنی چرب کرده و آرد پاشی کنید.

در فری که از قبل روی 180 درجه سانتی گراد گرم کرده اید، برای 10-15 دقیقه بپزید. ( تا جائیکه روشون طلایی بشه )

برای جدا کردن آروم از قالب بیرون بیارید که سطحش به قالب نچسبه و شکل خودشو از دست نده.


اگه دیدید که کمی به قالب از مواد خشک شده چسبیده، اول تمیزش کنید و بعد دوباره چرب کنید و سری بعدی رو بزارید. بعد که برشون میگردونید، شکل صدفی قالب رو گرفتن.

میتونید به نصف موادتون کاکائو ( آرد کمتر ) اضافه کنید و در قالب بصورت دو رنگ بریزید.

حتی میتونید مغز دار هم درست کنید. یعنی یه کم از مواد بریزید، بعد چند تا آجیل بزارید و یه کم دیگه مواد، حتی شکلات چیپسی هم میتونید اضافه کنید.



خیلی لطیف و خوشمزه است این شیرینی/کیک و صد البته خوشگل

 

مطلب اختصاصی مامی سایت

ارائه دهنده: خانم فاطمه مرزبان

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0 محدودیت حروف
متن شما باید بیشتر از 5 حرف باشد
نظر شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد.
  • هیچ نظری یافت نشد

برترین وبلاگ ها

malihejoon773
نام وبلاگ: malihejoon773
باران67
نام وبلاگ: باران67
✿ نیلوفرانه ✿
نام وبلاگ: ✿ نیلوفرانه ✿
kurosh1
نام وبلاگ: kurosh1

لینکهای ویژه

• عمل بینی
عمل بینی،تزریق چربی،پروتز سینه ،لیپوماتیک ولیپولیزر توسط فوق تخصص جراح پلاستیک
Royalsurgery.com
تشک خوشخواب
فروش ویژه تشک خوشخواب با تخفیف و ارسال رایگان
Bedsale.ir
تور اروپا
وب سایت لحظه آخر دات کام ارائه دهنده معتبر ترین و ارزانترین تور ها از معتبر ترین آژانس های کشور
Lahzeakhar.com
زیبایی و مراقبت از پوست
مرطوب کننده ویتامین C, کرم سفید کننده و روشن کننده پوست کرم ضد چروک قوی
Nasleziba.com
تالار عروسی
تالار نت ، تالار عروسی ، باغ تالار
Talarnet.com
میز کانتر
سازه های نمایشگاهی ، میز کانتر و رول آپ
Payamsaze.com
• سیسمونی
کودکو بزرگترین فروشگاه اینترنتی تخصصی سیسمونی و اسباب بازی، با بیش از 6000 محصول متنوع با قیمت ویژه
Koodakoo.com
اجاره ویلا
بزرگترین سایت اجاره ویلا ، اجاره باغ برای تولد و عروسی اطراف تهران
Vmelk.com
قالب وردپرس
دانلود قالب سایت، قالب رایگان وردپرس، قالب وردپرس دانلود، قالب وردپرس فروشگاهی، قالب وردپرس حرفه ای
101site.ir
اسپیس فریم
فروش و اجاره اسپیس فریم نمایشگاهی
Spacekar.com
لوله بازکنی
تلوله بازکنی و تخلیه چاه تهران
N-damavand.ir
لیزر تریا
دستگاه لیزر خانگی رفع موهای زائد
Tria4x.ir
فروش ویژه اقساطی جیلی gc6
لیفان، جک، جک اس5, جک جی5 اتوماتیک, لیفان 620, لیفان ایکس60, لیفان 820, جک اس3, هیوندای
نمایندگی 1732 کرمان موتور