این کیک بسیار ساده و راحت درست میشود و میتوانید برای عصرانه به همراه چای یا قهوه سرو کنید.
مواد لازم:
- آرد سفیید / 300گرم
- پودر شکر / 200 گرم
- تخم مرغ / 4عدد
- کره یا مارگارین خنک / 200 گرم
- فندق پودر شده / 200 گرم
- بیکینگ پودر / 15 گرم
- قهوه تلخ خنک / 250 میلی لیتر
- دارچین / نوک چاقو
مواد لازم برای تزئین:
- شکلات تخته ای / 50 گرم
- پودر قند / 30گرم
- خامه / 3 تا 5 قاشق غذا خوری
روش تهیه:
فر را روی درجه 180 گرم کنید .
قالب 30 در 40 را کاعذ انداخته و چرب کنید.
آرد و بیکینگ پودر را در ظرفی ریخته، بقه مواد را هم اضافه کنید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود.
داخل قالب ریخته و در فر به مدت 45 دقیقه قرار دهید.
بعد از پخت روی قالب را دستمالی تمیز کشیده و فرصت دهید تا خنک شود.
برای رویه:
شکلات تخته ای را ذوب کنید و سپس پودر قند را اضافه کنید و تا جایی که کمی رقیق شود خامه یا شیر اضافه کنید و روی کیک بریزید، برش دهید و سرو کنید.
این دستور فندق با پوست هست، یعنی فندق معمولی آسیاب شده. دستورشو به هر کی دادم، کلی خوشش اومده و راضی بودن
امیدوارم شما هم خوشتون بیاد.
دستور اختصاصی مامی سایت
تهیه و ارئه: خانم منصوره خدایاری
نظر خود را اضافه کنید.
ارسال نظر به عنوان مهمان