17 بهمن 1394

اسلایس قهوه و گردو

یک اسلایس شیرین و خوشمزه که میتواند همراه با چای یا قهوه ی یک روز سرد، بسیار دلچسب باشد.

سالاد بروکلی و سیب

تنوع در #سالادها یکی از روشهای داشتن یک #تغذیه_سالم است، با تنوع مواد و سبزیجات داخل سالاد و همینطور سس هایی که برای مزه دارکردن سبزیجات به کار میبریم اشتهای…

کیک گلابی

تا هنوز #گلابی در بازار هست، در این هوای سرد زمستانی این #کیک خوشمزه رو تهیه کنید  و همراه با یک فنجان #قهوه یا #چای داغ لذت ببرید.

بیسکوئیت نسکافه و گردو

#بیسکوئیت #گردو و #نسکافه ، شیرینی راحت و خوشمزه ای که اگر ذائقه تون اجازه میده میتونید نسکافه بیشتری نسبت به دستور اضافه کنید و بیسکوئیت های خوشمزه تری هم…

حلوای انبه

#حلوایی لطیف و خوشمزه و متفاوتی که از طرف یکی از کاربران هنرمند مامی سایت توصیه شده است.

خورش قیمه بادمجان

باز هم یک #خورش اصیل ایرانی که کدبانوهای عزیز با روش طبخ آن آشنایی دارند و در اینجا فقط به ذکر نکات تهیه بهتر آن بسنده میکنیم.

سلامت



كيك دو رنگ ( نكته دار )

5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 5.00 (1 رای)

این کیک به علت سفت بودن مایه کاکائویی ته نشین نمیشود و قسمت كاكائويي داخل كيك بدون حركت كردن باقي مانده و فرم ميگيرد.

مواد لازم:

  • تخم مرغ  / 3 عدد بزرگ
  • روغن مایع / 1 لیوان
  • ماست / 1 لیوان
  • پودر قند /  یک و نیم لیوان
  • وانیل  / مقداری ( 4/1 ق چ )
  • بيکینگ پودر /  نصف قاشق سوپخوری
  • آرد /  3 لیوان
  • کاکائو /  5-6 قاشق سوپخوری

طرز تهيه:

قالب را با روغن جامد ( یا کره ) چرب کنید. آرد پاشی کرده و آرد اضافی را بتکانید و تا آماده شدن مواد کیک، قالب را در یخچال بگذارید. قالب گرد میان تهی.

فر را در  175-180 درجه تنظیم کنید.

روغن و شکر را خوب مخلوط کنید.

تخم مرغها را یکی یکی اضافه كرده و هر بار بعد از اضافه کردن با همزن خوب بزنید.

ماست و وانيل را اضافه كنيد و هم بزنيد.

آرد را با بيكينگ پودر الک کنید و در 3 مرحله بدون استفاده از همزن اضافه کنید. یک دور با دور تند همزن به مدت 3-4 ثانیه سریع بزنید و همزن را خاموش کنید.

از این مایه 3-4 ق  با کاکائو در دست خمیر درست کنید.

نصف مایه کیک را در قالب بریزید.

خمیر کاکائویی را که در دست لوله کرده اید. دور تا دور در وسط مایه کیک قرار دهید. ( از کناره ها به یک اندازه بمونه )

حالا بقیه مایه کیک رو بریزید و قالب رادر فر بگذارید.به مدت40-45 دقیقه

نكته ها:

  • نکته ای که باعث میشود قسمت کاکائویی ته نشین نشود سفت بودن آن است.
  • با هر دستور دیگری غیر از اسفنجی هم میتوانید درست کنید. ( از نوع کیک صبحانه و... )
  • اندازه پيمانه در اين دستور 200 ميلي ليتر است.

دستور اختصاصي مامي سايت

ارائه دهنده: خانم آيلا غفوري نيا


نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0 محدودیت حروف
متن شما باید بیشتر از 5 حرف باشد
نظر شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد.

کاربرانی که در این گفتگو شرکت کرده اند

بخشهای دیگر مامی سایت!

  • نوروزانه

  • شب یلدا

آخرین نظرات کاربران

شبنم
توضیحاتتون عالی بود خیلی گشتم بابت جا دکمه ای شما اینقد ساده وروان توضیح داده بودید که من مبتدی هم س...

برترین وبلاگ ها

malihejoon773
نام وبلاگ: malihejoon773
باران67
نام وبلاگ: باران67
✿ نیلوفرانه ✿
نام وبلاگ: ✿ نیلوفرانه ✿
kurosh1
نام وبلاگ: kurosh1

لینکهای ویژه

• آموزش زبان انگليسى
يادگيرى زبان انگليسى از پايه تا آيلتس به همراه برنامه ريزى
Sarzaminezaban.co
• تور ترکیه
آژانس مسافرتی فلات پارس ارائه دهنده انواع تورهای کیش مشهد و تورهای ترکیه تایلند ارمنستان مالزی هند و دبی
Falat-Pars.com
• برنامه کاهش وزن سیبیتا
تغذیه سالم بدون رژیم + مهار غذا خوردن‌های احساسی + پشتیبانی تلفنی | حضوری و غیرحضوری
Sibita.com
• فروشگاه دست پز
آموزش تهیه سوسیس و کالباس خانگی فروش ادویه و پوشش سوسیس و کالباس
Dastpaz.com
• سایت آشپزی
جستجو براساس کالری ، چربی و ....
Avayesalamati.com
• مرکزاکستنشن و ناخن
اکستنشن تخصصی با موی 100%طبیعی - کستنشن مژه و ابرو با جدیدترین متد - جدیدترین کاشت های ژورنالی ناخن
Hairextensions.blogfa.com
• طراحی فروشگاه اینترنتی
طراحی سایت ، طراحی فروشگاه اینترنتی
Hiberd.com
• جواهرات زرنگار
فروش انواع زیورآلات برند و ژورنالی طرح ایتالیایی زیبا شامل ست,نیم ست,گردنبند,دستبند,انگشتر و ...
پرداخت درب منزل

کاربران آنلاین

taraneh86m65