نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree2Likes

موضوع: توپ های اسفناج...

نمایش نتایج: از 1 به 8 از 10
صفحه 1 از 2 12 آخرینآخرین
  1. #1
    مدیر بازنشسته
    فاطمه مامی نیکو آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    کانادا
    نوشته ها
    1,173
    میزان امتیاز
    13
    پسند شده
    770
    پسند کرده
    2

    ویترین مدال ها

    توپ های اسفناج...




    مواد لازم:

    400 گرم نون تست سفید (لبه ها بریده شده و ریز شده)
    1 پیمانه شیر
    500 گرم اسفناج
    2 عدد تخم مرغ
    1/3 پیمانه پنیر پارمزان رنده شده
    1/3 پیمانه پودر نون خشک
    نمک و فلفل

    مواد لازم برای سس روی غذا:

    1/4 پیمانه شیر
    1 پیمانه پنیر آبی blue cheese

    طرز تهیه:

    1-نون ها رو برای 10 دقیقه توی شیر خیس کنید و بعد خوب از شیر بکشینشون بیرون و بزارید کنار...





    2- کمی آب رو توی قابلمه بجوش بیارید....بعد اسفناج های شسته شده و رو داخلش بریزید...فقط 1 دقیقه نگه دارید و سریع توی آب خنک خالی کنید....این شوک باعث میشه که سبزی اونا باقی بمونه....بعد آبشون که رفت, ریز کنید بزارید کنار...




    3-بعد همه مواد رو با هم مخلوط کنید...





    4-از مواد با اندازه یه توپ تنیس بزرگتر بردارید و گرد کنید و توی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشیده شده بچینید...





    5-میتونید روی اونها رو با کمی کره آب شده بمالید...

    6-در فر از قبل 170 درجه گرم شده برای 30-40 دقیقه پخت کنید...

    وقتی آماده شدن میتونید سس رو هم درست کنید....شیرو پنیر روی حرارت ملایم گرم کنید تا پنیر آب شه و روی غذا بریزید...میتونید با جعفری هم تزئین کنید....


    نوش جون
    کسانی که به زندگی دیگران نور هدیه می دهند، روزی صاحب خورشید خواهند شد.....
    یک دوست برای روشنائی یک دنیا کافیست....

  2. بانک بند ناف
  3. #2
    مدیر بازنشسته
    فاطمه مامی نیکو آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    کانادا
    نوشته ها
    1,173
    میزان امتیاز
    13
    پسند شده
    770
    پسند کرده
    2

    ویترین مدال ها

    Re: توپ های اسفناج...

    نقل قول نوشته اصلی توسط sh_capr
    فاطمه جون یه کم راجع به مزش هم توضیح میدی ... مزش مثلا شبیه چیه ؟؟؟
    شیدا جونم خیلی خوشمزه است..بیشتر مزه اسفناج میده ولی سس روش یه کمی ترش ماننده ...کلا با هم جور در میاد :))
    نقل قول نوشته اصلی توسط sh_capr
    خوب من این blue cheese رو تا حالا ندیدم دور و برم . چیز دیگه ای هست به جاش که بتونی پیشنهاد بدی ؟
    نقل قول نوشته اصلی توسط nooshin50
    فاطمه جون مرسی ازدستور خوبت .پنیر آبی دیگه چیه؟
    blue cheese نوشین جون یه نوع پنیر ترش ماننده که گذاشتن کپک خورده این پروسه کپکی باعث شده که لکه های کمرنگ طوسی توی پنیر بیوفته که واسه همین هم مزه اترش خوشمزه ای بهش داده و هم رنگش و آبی کرده و به پنیر آبی معروف شده ..

    اصلا هم مزه کپک نمیده...خیلی ترش مزه و ملسه :)))
    کسانی که به زندگی دیگران نور هدیه می دهند، روزی صاحب خورشید خواهند شد.....
    یک دوست برای روشنائی یک دنیا کافیست....

  4. #3
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    185
    میزان امتیاز
    6
    پسند شده
    75
    پسند کرده
    0

    Re: توپ های اسفناج...

    نقل قول نوشته اصلی توسط SHADI
    من تا حالا نشنيده بودم پنير آبي . اينجا ميتونيم پيداش كنيم ؟
    نقل قول نوشته اصلی توسط فاطمه مامی نیکو
    شادی جون به نظر من اگه پیدا هم نکردی (که بعید میدونم) میشه چدار و پنیر های دیگه حتی پنیر خامه ای هم استفاده کرد..
    نقل قول نوشته اصلی توسط گل یاس
    این پنیرو اگه تهران باشید هایپر استار داره!!!؛)
    نقل قول نوشته اصلی توسط خاتون
    این پنیرو من از فروشگاه رفاه تهیه کردم...توی املت و تخم مرغ هم فوق العاده خوشمزه میشه...
    این پنیر تو محصولات کاله هست.

  5. #4

    Re: توپ های اسفناج...

    http://firstlookthencook.wordpress.com/ ... ach-bites/
    این مدلش با پنیر پارمیزان درست میشه
    آینده به کسی تعلق دارد که میداند چگونه منتظر نشیند.

  6. #5

    Re: توپ های اسفناج...

    اینم با پارمیزان هست...
    http://chowtimes.com/2009/12/07/garlicky-spinach-balls/
    آینده به کسی تعلق دارد که میداند چگونه منتظر نشیند.

  7. #6

    Re: توپ های اسفناج...

    نقل قول نوشته اصلی توسط sh_capr
    ممنون بهار گلی . بنده پس از جستجوی شهروند آرژانتین و همینطور رفاه فلکه دوم تهرانپارس هنوز موفق به یافت اون بلو چیز نشدم . سوپرهای اطرافمون هم نهایتا پنیر گودا کاله رو دارن .

    بهار گلی وقتی میره تو فر پارمزان آب نمیشه ؟ من همش احساس می کنم پنیر نشت کنه بیرون و بی ریخت بشه ...
    نه عزیزم اب نمیشه...خوبه پس پیدا کردی...خوشمزه است درست کن
    آینده به کسی تعلق دارد که میداند چگونه منتظر نشیند.

  8. #7
    مدیر بازنشسته
    فاطمه مامی نیکو آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    کانادا
    نوشته ها
    1,173
    میزان امتیاز
    13
    پسند شده
    770
    پسند کرده
    2

    ویترین مدال ها

    Re: توپ های اسفناج...

    کرفس و اسفناج و تفت دادم و بعد که خنک شد, 1 تخم مرغ زدم و با پنیر پارمزان و نمک و فلفل سیاه عسیس , گلولیدم و توی فر پزوندم ....با پنیر خامه ای اسفناجی هم تزئین شد و خورده شد

    azmil این نوشته را پسندیده.
    کسانی که به زندگی دیگران نور هدیه می دهند، روزی صاحب خورشید خواهند شد.....
    یک دوست برای روشنائی یک دنیا کافیست....

  9. #8
    مدیر بازنشسته
    فاطمه مامی نیکو آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    کانادا
    نوشته ها
    1,173
    میزان امتیاز
    13
    پسند شده
    770
    پسند کرده
    2

    ویترین مدال ها

    Re: توپ های اسفناج...

    نقل قول نوشته اصلی توسط مامان سارگل
    غیر از این سس با چه سس دیگه ای خوشمزه میشه
    مامان سارگل عزیز, با هر گونه پنیری خوشمزه میشه ولی خوب با سس کچاپ هم شاید بد نشه !!!!
    کسانی که به زندگی دیگران نور هدیه می دهند، روزی صاحب خورشید خواهند شد.....
    یک دوست برای روشنائی یک دنیا کافیست....

صفحه 1 از 2 12 آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما