نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree989Likes

موضوع: کاناپ

نمایش نتایج: از 25 به 32 از 122
صفحه 4 از 16 نخستنخست 123456714 ... آخرینآخرین
  1. #25
    مدیر بازنشسته

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۲/۰۹
    نوشته ها
    1,380
    میزان امتیاز
    7
    پسند شده
    1083
    پسند کرده
    0

    Re: کاناپ













    باران67 و mitra40 این نوشته را پسندیده.

    مــرا جای خــودم بگذار
    خودت را جای گهـــواره

    و آغوشی تسلی بخش

    کنـارم بـاش همواره ...


  2. بانک بند ناف
  3. #26
    مدیر بازنشسته

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۲/۰۹
    نوشته ها
    1,380
    میزان امتیاز
    7
    پسند شده
    1083
    پسند کرده
    0

    Re: کاناپ



    باران67 و mitra40 این نوشته را پسندیده.

    مــرا جای خــودم بگذار
    خودت را جای گهـــواره

    و آغوشی تسلی بخش

    کنـارم بـاش همواره ...


  4. #27
    مدیر بازنشسته

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۲/۰۹
    نوشته ها
    1,380
    میزان امتیاز
    7
    پسند شده
    1083
    پسند کرده
    0

    Re: کاناپ





    باران67 و mitra40 این نوشته را پسندیده.

    مــرا جای خــودم بگذار
    خودت را جای گهـــواره

    و آغوشی تسلی بخش

    کنـارم بـاش همواره ...


  5. #28
    مدیر بازنشسته

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۲/۰۹
    نوشته ها
    1,380
    میزان امتیاز
    7
    پسند شده
    1083
    پسند کرده
    0

    Re: کاناپ



    باران67 و mitra40 این نوشته را پسندیده.

    مــرا جای خــودم بگذار
    خودت را جای گهـــواره

    و آغوشی تسلی بخش

    کنـارم بـاش همواره ...


  6. #29
    مدیر بازنشسته

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۲/۰۹
    نوشته ها
    1,380
    میزان امتیاز
    7
    پسند شده
    1083
    پسند کرده
    0

    Re: کاناپ

    کاناپ قارچ


    مواد لازم :

    نان تست / به تعداد نفرات
    پيازچه سرخ شده با کره و نمک /2 قاشق سوپخوري
    سس سفيد / نصف پيمانه
    کالباس خرد شده / نصف پيمانه
    کره / نصف پيمانه
    قارچ سرخ شده با کره ونمک / نصف پيمانه

    طرز تهيه :

    روي هر نان تست مقداري کره مي زنيم و داخل سيني قرار مي دهيم . سعي کنيد نانها پارگي نداشته باشد . بعد روي نانها مقداري سس سفيد مي زنيم و بعد قارچ و پيازچه را رو ي نانها مي ريزيم ، براي خوشمزه تر شدن و اينکه مواد بهتر به نان بچسبد مي توانيم يک ورقه پيتزا هم روي مواد قرار دهيم .يا از پنير رنده اي استفاده کنيم .
    پيازچه ها را هم روي مواد مي ريزيم .کالباسهاي مکعبي خرد شده را هم مي ريزيم .اگر از پنير استفاده مي کنيد دقت کنيد پنير داخل سيني نريزد و فقط روي نانها بريزيد چون اگر داخل سيني بريزد داخل فر مي سوزد . کاناپس ها را داخل فر قرار مي دهيم وقتي که پنير آب شد يا اگر از پنير استفاده نميکنيد . وقتي کمي دور نانها طلايي شد کاناپسها آماده است . حدود 10 دقيقه زمان لازم است . کاناپسها را با مقداري سس گوجه و برگ نعناع تزئين مي کنيم .

    منبع:ماهنامه سراي مهر(ش19)
    باران67 این نوشته را پسندیده.

    مــرا جای خــودم بگذار
    خودت را جای گهـــواره

    و آغوشی تسلی بخش

    کنـارم بـاش همواره ...


  7. #30
    مدیر بازنشسته

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۲/۰۹
    نوشته ها
    1,380
    میزان امتیاز
    7
    پسند شده
    1083
    پسند کرده
    0

    Re: کاناپ

    کاناپ رولت ژامبون

    نويسنده: ژانت طوروسيان
    مواد لازم:

    نان تست برش داده شده: 30 عدد
    مارگارين: 30 گرم
    ژامبون گوشت (با شماره 2 دستگاه کالباس بري ضخامت تقريبا يک ميلي متر باشد): 10 ورق
    پنير خامه اي: 300 گرم
    سبزي خشک معطر (مخلوط ريحان، آويشن، گشنيز): 3 قاشق سوپ خوري
    هويج به بلندي پهناي ژامبون: 5 عدد
    شويد: مقداري براي تزيين

    طرز تهيه:

    هويج ها را آب پز کنيد. اگر آب مرغ در دسترس داريد هويج ها را درون آن بپزيد تا طعم دار شود و از حالت شيرين بودن خارج شود.
    مارگارين را مذاب نموده و به وسيله ي قلم موي آشپزخانه، دو طرف نان هاي برش داده شده را به آن آغشته کرده درون فر تست نماييد (تا کمي زير نان ها تغيير رنگ دهد). پنير خامه اي و سبزيجات خشک پودر شده را با هم مخلوط نماييد.
    يک پنجم مخلوط پنير خامه اي را براي گذاشتن روي نان ها کنار بگذاريد. پنير خامه اي تهيه شده را روي ژامبون ها ماليده، روي لبه 5 تا از آن ها هويج گذاشته و ژامبون را رول نماييد.
    برا ي اينکه قطر رولت ها بيشتر شود، يک لايه ي ديگر ژامبون پنير خامه اي ماليده شده را دور ژامبون قبلي بپيچيد. به اين صورت کار را ادامه داده، رولت ها را درون ظرفي قرار داده و روي آن را پوشانده، به مدت چهار ساعت درون يخچال خنک نماييد. ژامبون ها را به قطر يک سانتي متر برش داده، روي نان ها باقيمانده ي پنير خامه اي مخلوط با سبيزيجات خشک گذاشته (که حکم چسب را داشته باشد) و رولت هاي برش داده شده را روي آن ها قرار دهيد.
    رولت ها را با شويد تزيين نماييد و کاناپه ها را درون ظرف مناسبي چيده ميل نماييد.


    منبع: ماهنامه ي هنر آشپزي شماره ي 47
    marie, باران67 و mitra40 این نوشته را پسندیده.

    مــرا جای خــودم بگذار
    خودت را جای گهـــواره

    و آغوشی تسلی بخش

    کنـارم بـاش همواره ...


  8. #31
    مدیر بازنشسته

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۲/۰۹
    نوشته ها
    1,380
    میزان امتیاز
    7
    پسند شده
    1083
    پسند کرده
    0

    Re: کاناپ

    کاناپ مرغ

    مواد لازم:

    100گرم / فيله سينه مرغ
    يک عدد / پياز
    200گرم / پنير پارمزان
    يک عدد / گوجه فرنگي
    يک قاشق چايخوري / سبزي جات معطر خرد شده
    250گرم / گوشت چرخ شده
    مقداري / نمک و ادويه
    مقداري / آويشن

    طرز تهيه:

    1ـ فيله مرغ را آب پزکنيد در حدي که پخته شود ولي له نشود.
    2ـ سيب زميني پخته را به صورت حلقه اي برش بزنيد.
    3ـ پياز را خرد کرده ،داخل روغن تفت دهيد.
    4ـ گوشت چرخ شده را به پياز افزوده، تفت دهيد.
    5ـ ادويه ،نمک و سبزي جات خرد شده را به مواد افزوده و کمي تفت دهيد.
    6ـ مخلوط گوشت را روي فيله هاي مرغ بريزيد.
    7ـ روي مخلوط گوشت ،پنير رنده شده بپاشيد.
    8ـ مقداري آويشن روي پنير بپاشيد.
    9ـ فيله ها را به مدت 6تا7دقيقه زير حرارت گريل قرار دهيد تا سطح پنير طلايي رنگ شود.

    منبع:تغذيه و سلامتي،شماره 77
    باران67 این نوشته را پسندیده.

    مــرا جای خــودم بگذار
    خودت را جای گهـــواره

    و آغوشی تسلی بخش

    کنـارم بـاش همواره ...


  9. #32
    مدیر بازنشسته

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۲/۰۹
    نوشته ها
    1,380
    میزان امتیاز
    7
    پسند شده
    1083
    پسند کرده
    0

    Re: کاناپ

    كاناپ بلوچيز

    نويسنده: ژانت طوروسيان

    مواد لازم براي 25 تا 30 قطعه:

    پنير بلوچيز: 150 گرم
    پنير خامه اي: 100 گرم
    پيازچه ريز خرد شده: 1 قاشق چاي خوري
    سركه ي قرمز رقيق شده با آب: 1 قاشق غذا خوري
    كراكر پنيري يا نان تست برش داده شده: 25 تا 30 قطعه
    خرماي خشك براي تزيين: 3 عدد
    طرز تهيه:

    پنير بلوچيز را رنده كنيد. آن را پنير خامه اي، پيازچه ي خرد شده و سركه ي رقيق شده مخلوط كرده و روي نان ها شكوفه بزنيد. كاناپه ها را برش هايي از خرماي خشك تزيين كنيد.



    منبع: ماهنامه هنر آشپزي شماره 39
    زینب سادات۲ و باران67 این نوشته را پسندیده.

    مــرا جای خــودم بگذار
    خودت را جای گهـــواره

    و آغوشی تسلی بخش

    کنـارم بـاش همواره ...


صفحه 4 از 16 نخستنخست 123456714 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما