نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree4172Likes

موضوع: قورمه سبزی

نمایش نتایج: از 593 به 600 از 1049
صفحه 75 از 132 نخستنخست ... 657273747576777885 ... آخرینآخرین
  1. #593
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    بهار111 آواتار ها
    بهار
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۰۶
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    2,585
    نوشته های وبلاگ
    18
    میزان امتیاز
    355
    پسند شده
    13033
    پسند کرده
    7965
    قورمه سبزی

    پیازوتفت میدیم گوش روهم اضافه میکنیم وتفت میدیم
    لوبیا روهم که ازشب قبل خیس دادیم اضافه میکنیم

    سبزی روهم میریزیم یکم که باهم تفت خوردن(سبزی من سرخ کرده بود)اب داغ میریزیم
    اگه ا ب سرد بریزیم گوشت سفت میشه
    نمک هم نمیزنیم چون باعث سفت شدن گوشت میشه
    یکم که قل زد لیموعمانی وکمی اب لیمواضافه میکنیم میزاریم باشعه کم تا پخته بشه وجابیفته
    وقتی گوشتولوبیا پخته شد نمک وفلفل اضافه میکنیم
    این خواهری درستیده


    sama18, monaaa, گوگوجی و 12 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. #594
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    golnare atashin آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۲۴
    نوشته ها
    282
    میزان امتیاز
    10
    پسند شده
    1607
    پسند کرده
    1214
    منم سبزی آماده از یه جایی که خودشون خونگی آماده ش می کنن و تمیزن می خرم. نسبتاشو خیلی خوب میریزن خیلی خوش عطره.
    اول پیاز و تفت دادم گوشت و اضافه کردم. ادویه که من معمولاً پودر تخم گشنیز و یه کم فلفل قرمز تازه ریختم سبزی سرخ شده رو بهش اضافه کردم. لوبیا قرمزی که از قبل تقریباً نیم پز کرده بودم و گذاشته بودم فریزر اضافه کردم. قبلاً یه نیش قاشق رب هم می زدم ولی ایندفعه نزدم تا تیره تر بشه آب ریختم. لیمو عمانی پوست شده رو توش ریختم بعد که گوشتش پخته شد نمک زدم و گذاشتم تو یخچال یه شب بمونه بعدش موقع سرو آب نارنج زدم. به نظر من و همسری که خیلی خوب شده بود
    اینم عکسش

    چلو گوشت
     
    &yeganeh&, sama18, azmil و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    در دایره قسمت، ما نقطه تسلیمیم.
    لطف آنچه تو اندیشی، حکم آنچه تو فرمایی

  3. #595
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    serepizadeh آواتار ها
    سپیده هستم
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۲۵
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    4,132
    نوشته های وبلاگ
    28
    میزان امتیاز
    239
    پسند شده
    6214
    پسند کرده
    7164
    خورش قرمه سبزی
    ناهار امروز مون

    مواد لازم
    گوشت یا مرغ 500 گرم
    سبزی 1 کیلو که شامل تره و جعفری و گشنیز و شنبلیله هستش.
    پیاز متوسط 1 عدد
    چشم بلبلی یا لوبیا قرمز 2پیمانه
    لیمو عمانی 2عدد
    نمک و فلفل به مقدار لازم

    سبزی را پاک کرده شسته و خرد میکنیم و سرخ میکنیم. لوبیا یا چشم بلبلی را در آب خیس می کنیم. پیاز را خرد میکنیم و سرخ می کنیم و به همراه گوشت تفت می دهیم . لوبیا یا چشم بلبلی را اضافه کرده و آب میریزیم تا همه مواد با هم بپزد .گوشت که نیم پز شد لیمو عمانی را اضافه می کینیم و نمک و فلفل هم اضافه کرده و سبزی سرخ شده را هم اضافه می کنیم و میگذاریم که خورشت جا بیفتد.



    قیمه
     
    ویرایش توسط serepizadeh : ۱۳۹۲/۰۸/۱۵ در ساعت ۱۰:۴۹ قبل از ظهر
    sama18, بهار111, paryy و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.


  4. #596
    serepizadeh عزیز لطف کنید دستورتونو هم بذارید .
    serepizadeh این نوشته را پسندیده.
    مادر که باشی صبوری می شود یار لحظات خستگیت...

  5. #597
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    tahmineh/92 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۲۱
    محل سکونت
    نگین خلیج فارس
    نوشته ها
    565
    نوشته های وبلاگ
    28
    میزان امتیاز
    203
    پسند شده
    10223
    پسند کرده
    7816
    سبزی (تره جعفری شنبلیله گشنیز اسفناج)لوبیا گوشت پیازداغ ادویه(فلفل زردچوبه دارچین گردلیمو ادویه هاتی کارا لیموعمانی آبغوره)


    &yeganeh&, sama18, zardin و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ​آری... تا شقایق هست زندگی باید کرد

  6. #598
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    آهو مشکی پوش آواتار ها
    پــگاه آهو
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۳۰
    محل سکونت
    قم
    نوشته ها
    1,486
    میزان امتیاز
    792
    پسند شده
    24430
    پسند کرده
    13954
    من چون مهمون زیاد داشتم و نمیخواستم گوشتام اب بشه تو خورشت و تایم زیادی میخواستم بپزه تا جا بیوفته برای همین اول پیاز داغ کردم و گوشتامو سرخ کردم و کمی فلفل و زردچوبه زدم و اب گذاشتم بپزه وقتی پخت گذاشتمش کنار
    بعد قورمه رو بار کردم پیاز و سبزی و لوبیا چیتی از شب قبل گذاشتم حدود 12 ساعت پخت 2 ساعت مونده به خاموش کردنش گوشتا و لیمو عمانی ها رو ریختم راستی از اول کار تو قورمه زعفرون اب کرده هم ریختم طعم و عالی میکنه . باید بزارید کاملا اب خورشتتون تموم بشه و جا افتاده بشه اخر اخرشم یه کم دارچین و گل محمدی پودرشو زدم عطر دیوونه کننده ایی میده به قورمه
    همه میگفتم قومه سبزی عاااالی شده
    عکس از تو قابلمه نشد جلو مهمونا بندازم عذرمیخوام

    .
     
    Elsanaa, &yeganeh&, sama18 و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    اینستا: pegah.ahoo24

  7. #599
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    sama18 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۳۰
    محل سکونت
    ساحل دریا
    نوشته ها
    326
    میزان امتیاز
    36
    پسند شده
    2503
    پسند کرده
    7136
    پیاز رو تفت دادم وسبزی سرخ کرده رو اضافه کردم وگوشت رو هم ریختم وتفت دادم در آخر هم لوبیا قرمز
    رو اضافه کردم.آب ریختم وشعله رو کم کردم تا جا بیفته.اواخر پخت سرو ته لیمو عمانی رو بریدم ودونه هاشو در آوردم با 1کم آبلیمو به خورش اضافه کردم

    قیمه
     
    paryy, sara chef, bahar 81 و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    بزرگترین لذت در زندگی انجام کاریست که دیگران می گویند:
    تو نمی توانی !

  8. #600
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۹/۲۷
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    7,928
    کالاهای من
    1
    میزان امتیاز
    6
    پسند شده
    1370
    پسند کرده
    3815
    قورمه سبزی من . ما تو قورمه سبزی اخراش یه گوجه هم میندازم 5دقیقه اخر. اگرم حوصله اشته باشیم معمولا بادمجون هم سرخ میکنیم کنارش میذاریم

    مامان غزل, serepizadeh, sama18 و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

صفحه 75 از 132 نخستنخست ... 657273747576777885 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما