نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree4170Likes

موضوع: قورمه سبزی

نمایش نتایج: از 385 به 392 از 1049
صفحه 49 از 132 نخستنخست ... 394647484950515259 ... آخرینآخرین
  1. #385
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    paksima آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۱۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    590
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    1095
    پسند کرده
    1263

    Re: قورمه سبزی

    قورمه سبزی با دستوریکه قبلا توص26 گذاشتم اینهم لینکش
    post1021393.html#p1021393
    Elsanaa و باران67 این نوشته را پسندیده.
    "آرامش "و "صبر"
    رد پای خدا در زندگی ست
    آرزو می کنم زندگیتان پر از رد پای خدا باشد

  2. #386
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۱۵
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    728
    میزان امتیاز
    8
    پسند شده
    723
    پسند کرده
    0

    Re: قورمه سبزی



    پیاز داغ فراوون+سبزی قرمه سبزی سرخ شده+لیمو امانی+کنسرو لوبیا قرمز+آبغوره
    من چقدر خوشبختم

    همه چی آرومه

  3. #387
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۱/۲۹
    نوشته ها
    715
    کالاهای من
    4
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    363
    پسند کرده
    73

    Re: قورمه سبزی

    قرمه سبزی گیاهی با قارچ :
    پیاز رو تفت دادم . بعد سبزی رو ریختم و تفت دادم . بعد زردچوبه و لوبیا رو اضافه کردم و 1 ق هم گرد لیمو . آب ریختم و گذاشتم خوب بپزه .اواسط پخت. قارچها رو با کره تفت دادم و 1 ق کمتر بهش آرد اضافه کردم . بعد با کمی آب رفیفش کردم تا آردها حل شه و همراه یه استاک گوشت به خورشت اضافه کردم و گذاشتم خوب جا افتاده شه .
    نکته ای که من یاد گرفتم این بود که دیگه قرمه سبزی رو با لوبیا از قبل پخته درست نمی کنم چون اون وقت لعاب نمی ده اصلا

    پایانی برای قصه نیست . چرا که نه گوسفندان عاقل میشوند و نه گرگها سیر

  4. #388
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    barfin آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۲۲
    محل سکونت
    Tabriz
    نوشته ها
    43
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    20
    پسند کرده
    2

    Re: قورمه سبزی

    سلام دوستان. من به قرمه سبزی آب قلم هم اضافه می کنم.سرشار از کلسیمه و طعم قرمه سبزی رو فوق العاده می کنه. یه بار امتحان کنین
    [HIGHLIGHT=#ffff00]در جنگ بین روزهای سخت و انسانهای سخت، این انسانهای سخت هستند که می مانند نه روزهای سخت[/HIGHLIGHT]

  5. #389
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۱۰
    محل سکونت
    كرج
    نوشته ها
    7
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    2
    پسند کرده
    0

    Re: قورمه سبزی

    سلام منم تجربه های خودمو در درست کردن قورمه سبزی میگم
    من از گوشت گوساله استفاده میکنم و برای اب قورمه اب قلم گوساله رو میریزم که خیلی چرب و لعاب دارش میکنه....آخرش حتما از آبغوره استفاده میکنم............ و سبزی مو هم خوب میذارم سرخ بشه
    یه دوست کرمانشاهی داشتم که آخر کار وقتی قورمشو میکشید تو ظرف شنبلیله خشک رو با روغن تفت میداد و میریخت روی قورمش اونم جالب بود و رنگ خورشت رو عالی میکرد

  6. #390
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mahboub 89 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۲/۳۰
    نوشته ها
    776
    میزان امتیاز
    97
    پسند شده
    3682
    پسند کرده
    599

    Re: قورمه سبزی

    گوشت رو با پیازداغ تفت میدم وسبزی رو هم جدا سرخ میکنم بعد به گوشت زردچوبه و نمک و فلفل قرمز و یه ذره رب می زنم و بعد سبزی و لوبیا و لیمو عمانی و آب رو بهش اضافه می کنم و میذارم جا بیفته



    Elsanaa و باران67 این نوشته را پسندیده.

  7. #391
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۱/۳۱
    نوشته ها
    284
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    122
    پسند کرده
    0

    Re: قورمه سبزی


    مواد لازم:
    سبزی خورشتی.........1کیلو
    لوبیا چیتی...............2لیوان پر(با آب زیاد پختم و از صافی گذروندم)
    پیاز.....................6عدد متوسط(من با غذا ساز پیاز رو خرد میکنم)
    تمر غذا................یک سوم بسته(با آب جوش مخلوط کردم و از صافی گذروندم)
    رب انار..............2قاشق بزرگ
    لیمو عمانی...........8عدد(من قرمه سبزی رو ترش دوست دارم)
    روغن.................به میزان لازم
    نمک..................2 پیمانه
    فلفل و زردچوبه....به میزان دلخواه
    گوشت گوساله.... به میزان دلخواه

    طرز تهیه قرمه سبزی بسسسسیار خوشمزه:
    ابتدا پیاز رو توی قابلمه تفت دادم تا آبش گرفته شه بعد با روغن سرخ کردم.توی این مرحله سبزی رو اضافه کردم و خوب سرخ کردم.بعد نمک.فلفل.زردچوبه.رب انار و تمر غذا رواضافه کردم و هم زدم.حالا آب گوشتی رو که پخته بودم روی سبزی ها ریختم (اگه کم بود آب جوش اضافه کنید)و لوبیا چیتی و گوشت های از قبل پخته شده و لیمو عمانی های سوراخ شده رو اضافه کردم.
    و گذاشتم به مدت نیم ساعت با شعله کم قل بزنه.که بعد از نیم ساعت آمادست.
    من این خورشتو معمولا از روز قبل آماده میکنم و توی یخچال میزارم و روزی که میخوام استفاده کنم از یخچال در میارم و گرمش میکنم و میزارم بازم جا بیفته. چون هر چی بمونه بیشتر جا میوفته و بسسسسیار عالی و خوشمزه میشه.
    somayeh-b و باران67 این نوشته را پسندیده.
    [HIGHLIGHT=#ffc000]اگه كسی با گذشت كردن كوچیک ميشد خدا اينقدر بزرگ نبود ...[/HIGHLIGHT]

    آشپزخونه من
    [HIGHLIGHT=#ffff00]http://www.jelle.blogfa.com[/HIGHLIGHT]

  8. #392
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50199
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    Re: قورمه سبزی

    قورمه سبزی که داخلش هم از گوشت گوساله و هم مرغ خرد شده و تفت خرد ه استفاده کردم




    .............
     
    Elsanaa و باران67 این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

صفحه 49 از 132 نخستنخست ... 394647484950515259 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما