نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree4162Likes

موضوع: قورمه سبزی

نمایش نتایج: از 353 به 360 از 1048
صفحه 45 از 131 نخستنخست ... 354243444546474855 ... آخرینآخرین
  1. #353
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    fao_83 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۸
    محل سکونت
    مهرشهر
    نوشته ها
    727
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    1257
    پسند کرده
    3257

    Re: قورمه سبزی

    قرمه سبزي مامان پز با لوبيا چيتي

    امضا بدلیل مغایرت با قوانین انجمن توسط مدیریت ویرایش شد.

  2. بانک بند ناف
  3. #354
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50194
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    Re: قورمه سبزی

    قورمه سبزی با مرغ


    مرغ رو با پیازو ابلیمو جداگانه پختم و به قرمه سبزی اضافه کردم و نیم ساعت با هم گذاشتم تا بپزه و جا بیفته

    .............
     

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  4. #355
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۲۴
    نوشته ها
    471
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    320
    پسند کرده
    0

    Re: قورمه سبزی

    قورمه سبزی مخصوص سرآشپز!
    کنون به گوش من دوباره می رسد ، صدای تـــو
    صدای بال برفـــی فرشتگان
    نگاه کن که من به کجا رسیده ام
    به کهکشان ، به بیکران ، به جاودان

  5. #356
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50194
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    Re: قورمه سبزی

    تو قورمه سبزی اینبار یه قاشق رب ریختم شده بود قورمه قرمزی !



    .............
     

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  6. #357
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    titish khanoom آواتار ها
    فرشته
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۰۷
    محل سکونت
    پیله ی دنیا
    نوشته ها
    3,959
    نوشته های وبلاگ
    18
    کالاهای من
    2
    میزان امتیاز
    768
    پسند شده
    46919
    پسند کرده
    17064

    ویترین مدال ها

    Re: قورمه سبزی

    اینم نهار امروز قورمه سبزی با لوبیا چیتی و البته بدون رب و اینها

    قیمه احتمالا :-x
     

  7. #358
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۸/۲۰
    نوشته ها
    20
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    0
    پسند کرده
    0

    Re: قورمه سبزی

    سلام ب همگی
    ببخشید ک من بی تجربه اظهار نظر میکنم. ما برای قرمه سبزی هر سال آذر یا دی سبزی رو پاک میکنیم و میشوریم و خرد میکنیم و میپزیم و بسته بندی می کنیم تا سال بعدش هم داریم.چون سبزی پاییز و زمستون بارون دیده است و خشک نیست.برای پختش هم هر بار ی بسته درمیاریم و سرخ میکنیم. درسته ی کار پرزحمتیه اما می ارزه.چون ی باره.فکر نکنم کسی ب اندازه من از یبزی پاک کردن بدش بیاد!من سبزی خوردن روزانه هم ب زور پاک میکنم!
    اما نسبت سبزی ها مهمه ک رو طعم و جا افتادن خورش موثره.ما نسبت سبزیامون اینجوریه:
    4 دسته تره، 2 تا جعفری، 2تا گشنیز، 2تا برگ چغندر، 2تا اسفناج، 1 شوید، 1 شنبلیله
    با این تعداد بعد از پخت حدودا 5-6 بسته میده.البته ما بسته هامون 1/5 کفگیریه.برای 6 نفر
    حالا ما تعداد بیشتر بخوایم با همین نسبت 2 یا چند برابر میکنیم
    سبزی فرمه هم میدیم بیرون خرد کنن یا خودمون اگه یبزی خرد کن داشته باشیمم میتونیم.چون باید خیلی ریز خرد بشه.بعدم میزاریم بپزه تا جایی که کاملا آبش کشیده بشه.موقع پختم کمی نمک میزنیم ک له بشه سبزی
    شنبلیه زیاد تلخش میکنه.شوید زیاد ب اصطلاح ما پخشش میکنه!همون آب و دون جدا!بعضیا میخوان عطرش بیشتر باشه جعفری و گشنیزو یکی اضافه میکنن ک البته همینطوریم خوش طعمه
    سبرزیم با حرارت کم باید سرخ شه.شاید حدودا یک ساعت زمان ببره سرخ کردن.اگه حرارت کم باشه همه جا یکنواخت سرخ میشه و نمیسوزه
    تعریف نباشه اما قرمه سبزیامون همه جا افتاده است.چون هممون با این روشه
    چاشنی اصلیشم ب نظرم همون لیمو عمانیه(امانی!)ک من معمولا لیمو رو با گوشت کوب میکوبم یکم.بعد هسته هاشو در میارم یکی یکی بعد دوباره میکوبم ک ریز شه.سالمم میشه انداخت با چن تا سوراخ.یه جا هم با چاشنی تمر هندی خورئک ک اصلا خوشم نیومد.سلیقه ایه البته
    معذرت از همه بابت پست طولانی.من نمینویسم نمینویسم وقتیم مینویسم یکی باید جلومو بگیره!

  8. #359
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۲۲
    نوشته ها
    167
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    37
    پسند کرده
    2

    Re: قورمه سبزی

    قورمه سبزی-گوشت گوسفندی-پیاز سرخ شده-لوبیا قرمز-لیمو امانی-نمک و فلفل و زردچوبه-زمان پخت 2-3ساعت
    <img style="cursor:hand;cursor: pointer" onclick="self.parent.InsertSymbol('
    انگاری تو تنگ این دنیا جای یه ماهیه

  9. #360
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    paksima آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۱۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    590
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    1095
    پسند کرده
    1263

    Re: قورمه سبزی

    قورمه سبزی باسبزی شمالی دستورشوقبلاتوص26گذاشتم
    "آرامش "و "صبر"
    رد پای خدا در زندگی ست
    آرزو می کنم زندگیتان پر از رد پای خدا باشد

صفحه 45 از 131 نخستنخست ... 354243444546474855 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما