نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree4172Likes

موضوع: قورمه سبزی

نمایش نتایج: از 281 به 288 از 1049
صفحه 36 از 132 نخستنخست ... 263334353637383946 ... آخرینآخرین
  1. #281
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۱۷
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    376
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    170
    پسند کرده
    0

    Re: قورمه سبزی

    قورمه سبزی به روشی که شوهر گرام دوست دارن یعنی به جای لوبیا قرمز با لوبیا چشم بلبلی و به همراه بادمجون

    سبزی سرخ شده قورمه ای + لوبیا پشم بلبلی + گوشت گوسفندی + آبلیمو + رب + نمک و فلفل + گوجه و بادمجون سرخ شده

    somayeh-b و باران67 این نوشته را پسندیده.
    Merci Beaucoup Mon Dieu

  2. بانک بند ناف
  3. #282
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    paksima آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۱۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    590
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    1095
    پسند کرده
    1263

    Re: قورمه سبزی

    قورمه سبزی بادستورخودم تواین صفحه
    قورمه سبزی
    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۲/۰۸ در ساعت ۰۶:۳۶ بعد از ظهر
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    "آرامش "و "صبر"
    رد پای خدا در زندگی ست
    آرزو می کنم زندگیتان پر از رد پای خدا باشد

  4. #283
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    sara chef آواتار ها
    سارا بانو
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۱۲
    محل سکونت
    آشیونه ی عــشق
    نوشته ها
    747
    نوشته های وبلاگ
    45
    میزان امتیاز
    374
    پسند شده
    8186
    پسند کرده
    18896

    Re: قورمه سبزی

    قورمه سبزی من ن( غذایی که همه عاشقشن )

    پیازو سرخ کردم - بعد گوشت و تفت دادم - لوبیا و سبزی سرخ شده رو اضافه کردم و با شعله ملایم گذاشتم که بپزه - اواسط پخت لیموهای ترش و تپل رو اضافه کردم و در اواخر پخت ا قاشق سر پر شنبلیله + 2 قاشق رب گوجه + 1 کوچولو دارچین سرخ کردم و اضافه کردم - بعدش صبورانه در انتظار جا افتادن غذا با شعله ملایم شدم .


    نکته : لطفا این غذا را با عشق بپزید - نتیجه شو احساس میکنید .


    ویرایش توسط sara chef : ۱۳۹۳/۱۰/۰۱ در ساعت ۰۳:۰۱ بعد از ظهر
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  5. #284
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    بهار111 آواتار ها
    بهار
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۰۶
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    2,585
    نوشته های وبلاگ
    18
    میزان امتیاز
    355
    پسند شده
    13034
    پسند کرده
    7965

    Re: قورمه سبزی

    قورمه سبزی همونی که همه میپزن فقط به جای گوشت مرغ ریختم
    مرغو اواسط پخت ریختم چون زودتر ازگوشت میپزه


    somayeh-b این نوشته را پسندیده.

  6. #285
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50199
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    Re: قورمه سبزی

    قورمه سبزی با چاشنی هل و گردلیمو

    .............
     
    somayeh-b و باران67 این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  7. #286
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۲/۱۳
    نوشته ها
    2
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    2
    پسند کرده
    0

    Re: قورمه سبزی

    مواد لازم :

    گوشت با چربی: نیم کیلو
    لوبیا قرمز یا لوبیا چیتی : ۲/۱ پیمانه
    پیاز متوسط : ۲ عدد
    لیموعمانی : ۴ عدد
    سبزی قورمه ( تره ، جعفری ، گشنیز ، شنبلیله ) : ۱ کیلو
    روغن : ۳۰۰ گرم
    نمک ، فلفل ، ادویه خورشتی ، پودر سیرو زعفران : به اندازه
    پیازها را با رنده درشت ، رنده کرده و کمی تفت می دهیم ، گوشت را به آن افزوده وهمراه پیازها تفت می دهیم . زرچوبه ، فلفل و ادویه خورشتی یا ادویه کاری را در این مرحله اضافه نموده و تفت می دهیم ، سپس سبزی سرخ شده و لوبیا را که از قبل خیس کرده ایم ، به بقیه مواد می افزاییم ودرب زود پز را می بندیم و حدود ۴۵ دقیقه زمان می دهیم تا مواد خوب پخته شود .بعد از این زمان ، لیمو عمانی که با چنگال چند سوراخ کرده ایم وپودر سیر را اضافه می کنیم واجازه می دهیم تا خورشت حسابی با حرارت کم جا بیفتد. در آخر هم کمی زعفران به خورشت اضافه می کنیم وخورشت را سرو می نماییم.دقت داشته باشید که سبزی قورمه باید خیلی ریز خرد شده باشد و خیلی خوب هم سرخ شود تا خورشت بهتر جا بیفتد. همچنین می توان بجای لیمو عمانی فقط از مغز لیمو عمانی ویا از آبلیمو ویا ترکیبی از هر دو استفاده کرد. اگر لیمو ها تلخ بود ، قبل از اضافه کردن به خورش ، کمی آنها را در آب جوش خیس می کنیم و یا در آب کمی می جوشانیم .


  8. #287
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    hengamehh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    6,063
    نوشته های وبلاگ
    2
    میزان امتیاز
    580
    پسند شده
    36150
    پسند کرده
    55051

    Re: قورمه سبزی

    قورمه سبزی با لیمو و آبلیمو و لوبیا چشم بلبلی


    خدایا
    شکرت
    نی نی های من پر کشیدن پیش خودت


  9. #288
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    232
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    60
    پسند کرده
    0

    Re: قورمه سبزی

    توش تخم گشنیز و ادویه لیمو فلفلی و عصاره گوشت ریختم. اما فکر کنم یه کم آبش بیشتر میکشید بهتر میشد



صفحه 36 از 132 نخستنخست ... 263334353637383946 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما