نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree4171Likes

موضوع: قورمه سبزی

نمایش نتایج: از 257 به 264 از 1049
صفحه 33 از 132 نخستنخست ... 233031323334353643 ... آخرینآخرین
  1. #257
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مریم ابانی آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۲/۱۱
    محل سکونت
    یه جای پر ترافیک
    نوشته ها
    378
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    180
    پسند کرده
    235

    Re: قورمه سبزی

    قورمه سبزی خوشمزه من کمی اخرهای سبزی تفت دادن شنبلیله خشک اضافه کردم و با سبزی ها

    تفت دادم

    همه دنیا نمیدیدند منو,من کنار تو تماشایی شدم.....

  2. #258
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *سایه روشن* آواتار ها
    نیوشا
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۱۲
    محل سکونت
    پایتخت معنوی ایر
    نوشته ها
    7,210
    میزان امتیاز
    32
    پسند شده
    24445
    پسند کرده
    30047

    Re: قورمه سبزی



    گوشت گوسفندی + سبزی(که خیلی سرخش نمیکنم) + فلفل قرمز و زعفران وکمی زردچوبه+ لوبیا قرمز +لیمو عمانی ورقه ای
    somayeh-b این نوشته را پسندیده.

  3. #259
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    پرشیا آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۹/۰۵
    محل سکونت
    کرج
    نوشته ها
    690
    میزان امتیاز
    7
    پسند شده
    564
    پسند کرده
    25

    Re: قورمه سبزی

    سبزی قرمه با سبزی محلی شمال وای ییییی که نمیدونید چه عطری داره اوممم


    من لوبیا رو شب قبل خیس میکنم وآبشو دور می ریزم
    از گوشت گوسفند استفاده می کنم
    سبزی هم سبزی قرمه خودمون +شیشاق نمیدونم تلفظم درت یانه وچند تا دیگه از سبزی های معطر دیگه شمالی هست که اسمشو یادم رفت
    سبزیمو مامیم زحمتشو کشیده وبرام سرخیده البته باکمک هم
    خوب پیاز داغ+ گوشت تفت داده شده + لوبیا وسبزی سرخیده در آخر آجوش می ریزیم زیر شعله رو کم می کنیم تا آرام بپزه به مدت 3 ساعت درآخر لیمو امانی ونمک و ادویه وکمی آب نارنج غلیظ که اونم سوغات شمال هست رو اضافه می کنیم تا نیم ساعت.آب خورشت باید غلیظ باشه در ظرف رو میزاریم شعله رو خاموش می کنیم 10 دقیقه تا روغنش بیاد بالا
    raheleh_fenel و باران67 این نوشته را پسندیده.

  4. #260
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۸/۰۲
    نوشته ها
    72
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    18
    پسند کرده
    0

    Re: قورمه سبزی

    ممنون asena عزیز

    من این سری با این دستور ( دستور ص 24 ) قورمه سبزی درست کردم خیلی خیلی مرسییییییییییییی
    اینقده خوشمزه شده بود ک شوشو هرچی میخورد سیرمونی نداشت منم دقیقا" 3 ساعت وقت براش صرف کردم
    "انسان نقطه اي است بين دو بي نهايت . بي نهايت لجن و بي نهايت فرشته .بنگر به طرف كدام يك مي روي"

  5. #261
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۹/۱۰
    نوشته ها
    310
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    189
    پسند کرده
    0

    Re: قورمه سبزی

    سبزی تفت داده شده+پیاز داغ تفت داده شده+لوبیا قرمز+لیمو عمانی و گوشت

    raheleh_fenel این نوشته را پسندیده.
    آن روز که همه به دنبال چشم زیبا هستند تو به دنبال نگاه زیبا باش دکتر شریعتی

  6. #262
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    232
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    60
    پسند کرده
    0

    Re: قورمه سبزی

    من از اینکه این همه سبزی که تمام خاصیتش رفته رو بخورم بدم میاد به خاطر همین اصلا اصلا سبزی رو سرخ نمی کنم، با چاشنی و ادویه و زمان زیادی که بهش میدم قرمه رو خوشمزه میکنم. از طرفی خیلی هم دوست ندارم پا گاز وایسم به سرخ کردم و از این قابلمه به اون قابلمه کردن و ظرف کثیف کردن.
    اولش سه تا پیاز بزررررررگ میریزم تو غذاساز تا ریزریز بشه بعد با یه قاشق روغن میذاررو گاز. بعد هرچی ادویه میخوام بریزم میریزم، تخم گشنیز و زردچوبه و لیموفلفی و یه کم رب. بعد زودی گوشت رو میزیم توش و یه تاب میدم بعد سریع آب میزم توش و لوبیاها رو هم میزم یه قاشقم پودر سبوس برنج میریزم توش که برا پوست و مو خوبه و تقریبا تو تمام خورشتها می ریزم. بعد از دو سه ساعت سبزی رو همون طور خام میریزم توش با پودر گشنیز خشک و لیمو عمانی و یک مشت غوره یا یکی دو قاشق آب غوره، اگه نبود آبلیمو. میذارمش تا یکی دو ساعت دیگه، اسرار مگی و اینام اگر یادم بمونه میریزم توش. تست می کنم ترشی و ایناش رو و آخرش زعفرون میریزم توش. لعاب و روغن میندازه و خوب جا می افته.
    شاید رنگش مث قرمه سبزی اونایی که سبزی رو حسابی سرخ می کنن نشه اما حس نمیکنم تموم خواصش رفته.

  7. #263
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50199
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    Re: قورمه سبزی

    قرمه سبزی با مرغ خیلی خوشمزه میشه ولی مرغ رو باید اواسط پخت اضافه کرد چون زودتر از گوشت میپزه.



    .............
     

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  8. #264
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    paksima آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۱۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    590
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    1095
    پسند کرده
    1263

    Re: قورمه سبزی

    قورمه سبزی خوشمزه
    دستورشوتوصفحه قبلی گذاشتم
    raheleh_fenel این نوشته را پسندیده.
    "آرامش "و "صبر"
    رد پای خدا در زندگی ست
    آرزو می کنم زندگیتان پر از رد پای خدا باشد

صفحه 33 از 132 نخستنخست ... 233031323334353643 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما