نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree4169Likes

موضوع: قورمه سبزی

نمایش نتایج: از 169 به 176 از 1049
صفحه 22 از 132 نخستنخست ... 121920212223242532 ... آخرینآخرین
  1. #169
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۷
    نوشته ها
    5
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    1
    پسند کرده
    0

    Re: قورمه سبزی

    فقط می دونم اگه خورشت سبزی در حد مجلسی می خواین باید بعد از نیم پز شدن حداقل 6 ساعت روی گاز با شعله کم باشه نیم ساعت آخر هم یک قاشق چای خوری رب گوجه بزنید لیمو عمانی سوراخ سوراخ شده 2 ساعت قبل از خاموش کردن و آماده شدن غذا اونوقت روغن سیاه پس داده همانا از خوشحالی حض کنید هم همانا......................جای من خالی
    (ziba) این نوشته را پسندیده.

  2. #170
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Mitraiii آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۱/۲۳
    محل سکونت
    خاک پاک وطنم
    نوشته ها
    103
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    519
    پسند کرده
    506

    Re: قورمه سبزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط mary21
    فقط می دونم اگه خورشت سبزی در حد مجلسی می خواین باید بعد از نیم پز شدن حداقل 6 ساعت روی گاز با شعله کم باشه نیم ساعت آخر هم یک قاشق چای خوری رب گوجه بزنید لیمو عمانی سوراخ سوراخ شده 2 ساعت قبل از خاموش کردن و آماده شدن غذا اونوقت روغن سیاه پس داده همانا از خوشحالی حض کنید هم همانا......................جای من خالی
    مری عزیزم
    گلم غذایی که اینقدر رو حرارت بمونه
    دیگه خاصیتی نداره
    فقط شکم پر کن هستش
    خوش سبزی حداکثر 1.5الی 2 ساعت کافیشه
    هر چند همون هم زیاده
    ای خوش ان روز که پرواز کنم تا بر دوست
    به هوای سر کویش پر و بالــــــــــی بزنم

  3. #171
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۴/۰۴
    نوشته ها
    32
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    9
    پسند کرده
    1

    Re: قورمه سبزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط mary21
    من هم آرام پز دارم هم زود پز ولی استفاده نمی کنم کسی هست استفاده کرده وغذاش خوب شده به منم فوت و فنش بگه


    سلام من وقتی عجله داشته باشم و هوس کرده باشم باید قورمه سبزی بپزم حتی در ساعت کم . عزیز جان من با زود پز درست می کنم و فقط اینو بگم که عااااااالی هم میشه و هیچ مشکلی نداره . اتفاقا کارشناس تغذیه در تلویزیون می گفت که هرچه ساعت پخت غذا کمتر باشه ارزش غذاییشو بیشتر حفظ می کنه .

    من ابتدا پیاز سرخ می کنم و سبزی سرخ شده را که از فریزر درآوردم و کمی یخش باز شده در همان پیاز داغ تفتش می دم و گوشت را هم تفت میدم و بعدش چاشنی نمک ادویه فلفل سیاه می زنم که البته نمک کم میزنم که درآخر نمک را اندازه کنم .
    در این مرحله سه لیوان آب به ماهیتابه اضافه کرده و در زودپز می ریزم و لوبیا چیتی و لیمو امانی دو عدد سوراخ شده اضافه می کنم .
    خیلی زود و راحت قورمه سبزی خوشمزه و خوش عطری بدست میارم که وقتی می خوام سروش کنم نمک و دو قاشق آبلیمو هم اضافه می کنم و به قولی چاشنی غذا را اندازه می کنم .

    اگر فرصت باشه که قورمه سبزی رو داخل یه قابلمه می ریزم با حرارت کم و یک قاشق روغن که حالت قورمه سبزی جا افتاده ی 6 ساعت پخت رو بهتر بگیره . که معمولا هم نیازی به اینکار نیستش.

    اما واقعا نباید غذا رو مدت طولانی حرارت داد . هم مواد قابلمه ها مورد اطمینان نیستن هم ارزش غذایی غذا میاد پایین.

    یه روز فکر می کردم قورمه سبزی پختن چقدر سخته و کلی تجربه و وقت میخواد اما الان دیگه حسابی بلد شدمممممممممممم

    عشقه من قورمه سبزیهههههههههههههه
    (ziba) این نوشته را پسندیده.

  4. #172
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    درسای شرقی آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۷
    نوشته ها
    338
    میزان امتیاز
    6
    پسند شده
    262
    پسند کرده
    328

    Re: قورمه سبزی

    اول گوشتو حسابی با پیاز داغ سرخ کردم و لوبیا چشم بلبلی رو بهش اضافه کردم بعدش سبزی رو خوب سرخیدم و گذاشتم دو ساعت با گوشتا پخت .کمی ابغوره و ادویهء قورمه سبزیه هاتی کارا و یک عدد لیمو عمانی بهش اضافه کردم و اینقدر رو گاز موند تا اینی شد که شده
    (ziba) و تداعی 61 این نوشته را پسندیده.
    چشمانت زمین سبز محبت است و من قانون جاذبه اش را وقتی سیب سرخ دلم افتاد فهمیدم

  5. #173
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    درسای شرقی آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۷
    نوشته ها
    338
    میزان امتیاز
    6
    پسند شده
    262
    پسند کرده
    328

    Re: قورمه سبزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط live
    عسل جون عالي شده يعني گوشت و لوبيا و سبزي رو با هم پختي ؟


    live جونم سبزی رو وقتی گوشت نیم پز شد بهش اضافه کردم
    چشمانت زمین سبز محبت است و من قانون جاذبه اش را وقتی سیب سرخ دلم افتاد فهمیدم

  6. #174
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۲۹
    محل سکونت
    كرج
    نوشته ها
    420
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    62
    پسند کرده
    0

    Re: قورمه سبزی

    قاصدك جان ميشه مدت زمان پختشو توي زودپز بگي چقدره ؟ و ديگه اينكه روي حرارت زياد ميزاري بمونه ياملايم ؟
    -------------------------------------------------------

    همه ما يه جورايي گنهكاريم
    براي كارهاي خوبي كه ميتونستيم انجام بديم اما انجامشون نداديم

  7. #175
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۴/۳۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    518
    میزان امتیاز
    7
    پسند شده
    1413
    پسند کرده
    99

    Re: قورمه سبزی

    اینم قرمه پختیده من: مرسی بچه ها اسرار قورمه سبزی توش ریختم .

    خیلی عالی شد.




    ...
     
    تداعی 61 این نوشته را پسندیده.
    هــــــرگــز بـه گذشته برنگــــــــرد
    اگر سیندرلا برای برداشتن کفشش برمیگشــت
    هیچوقت یک پرنسس نمی شد

  8. #176
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۰/۲۷
    محل سکونت
    نصف جهان
    نوشته ها
    397
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    108
    پسند کرده
    0

    Re: قورمه سبزی

    اینم قرمه سبزه بنده که اسفناجش زیاد بودو خوشمزه شده بود خیلییییییی
    که از شبه قبل از ساعت 10 بار گذاشتم تا ساعت 2 که دیگه میخواستم بخوابم زیرشو خاموش کردم دوباره صبح زیرشو روشن کردم با شعله ریز حسابی جا افتاد واسه ترشیشم از آبغوره استفاده کردم
    جاتون خالی
    (ziba) و تداعی 61 این نوشته را پسندیده.

صفحه 22 از 132 نخستنخست ... 121920212223242532 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما