نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree4172Likes

موضوع: قورمه سبزی

نمایش نتایج: از 97 به 104 از 1049
صفحه 13 از 132 نخستنخست ... 31011121314151623 ... آخرینآخرین
  1. #97
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۱۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    37
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    15
    پسند کرده
    0

    Re: قورمه سبزی

    قورمه سبزی من پز البته سبزیش خوب نبود قورمه سبزیم جا نیفتاد.
    raheleh_fenel و (ziba) این نوشته را پسندیده.
    خدایا تورا سپاس می گویم که مرا آفریدی در حالی که هیچ نیازی به من نداشتی.

  2. بانک بند ناف
  3. #98
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۰۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    82
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    58
    پسند کرده
    0

    Re: قورمه سبزی

    قورمه سبزی خوشمزه :

    >
    raheleh_fenel و (ziba) این نوشته را پسندیده.
    برایت دعا می کنم که ای کاش خدا از تو بگیرد
    هر آنچه را که خدا را از تو می گیرد

  4. #99
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    fargol20 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۲۱
    نوشته ها
    721
    میزان امتیاز
    104
    پسند شده
    2166
    پسند کرده
    396

    ویترین مدال ها

    Re: قورمه سبزی

    ایده جالب واسه سرو قرمه سبزی. مخصوصاً اگه خارج از ایران باشیم ;)
    (عکس از اینترنت)
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    ....دکمهٔ تشکرم درست شد!... باور ندارین؟ تست کنین لطفاً!! :))

  5. #100
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۱۲
    نوشته ها
    142
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    10
    پسند کرده
    0

    Re: قورمه سبزی

    دوستان میشه نسبت سبزیتون رو بگید. از هر کدوم چفدر استفاده میکنید؟

  6. #101
    مدیر انجمن
    سامره آواتار ها
    سامره صفری
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۸/۰۹
    محل سکونت
    اهل رشت-ساکن ساو
    نوشته ها
    2,213
    میزان امتیاز
    202
    پسند شده
    6750
    پسند کرده
    3867

    ویترین مدال ها

    Re: قورمه سبزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط tasnim90
    دوستان میشه نسبت سبزیتون رو بگید. از هر کدوم چفدر استفاده میکنید؟
    عزیزم من قبلا اینجا گفته م

    قورمه سبزی
    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۲/۰۸ در ساعت ۰۶:۵۵ بعد از ظهر
    هرکه خود داند
    و
    خدای دلش،
    که چه دردی ست
    در کجای دلش ...


    #هواى_حوا

  7. #102
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۸
    نوشته ها
    56
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    18
    پسند کرده
    0

    Re: قورمه سبزی

    سلام عزیزان ، تعریف از خود نباشه قورمه سبزی های من همیشه حرف اول رو میزنه و فوت و فنشم اینکه
    1 . از گوشت گوسفندی استفاده کنید
    2. اگه قلم گاو هم دوست دارین تو طعم و لعاب خیلی کمک میکنه
    3. سبزی را بعد از خورد کردن خوب تفت دهید تا هیچ آبی باقی نمونه و بعدا روغن رو بهش اضافه کنید و بگذارید خوب سرخ بشه ( وقتی رنگش سبز تیره بشه کافی است)
    4. من برای چهار نفر همیشه 2 تا پیاز بزرگ رنده میکنم و با گوشت و قلم میگذارم در حرارت ملایم تفت بشه بعد از اینکه آبشون کشیده شد روغن را بریزید و مجددا اجازه بدید با حرارت ملایم سرخ بشه
    5. حتماً از لوبیا قرمز استفاده کنید و پس از شستنش به گوشت سرخ شده اضافه کنید .( مقدار لوبیا به ازای هر نفر یک مشت کوچک به اندازه مشت یک بچه استفاده کنید)
    6. قبل از اضافه کردن لوبیا به گوشت فلفل سیاه و یکم زرد چوبه و ادویه خورشت قورمه سبزی که من از مارک گلها استفاده می کنم اضافه کنید و بگذارید خوب تفت بخوره نکته اینکه نمک را تا پخت کامل گوشت به مواد نزنید

    7. من مواد سرخ شده و لوبیا را به مدت 1 ساعت و نیم در زودپز میریزم و بعدا نمک و سبزی را اضافه میکنم و حدود دو ساعت با حرارت کم بپزه تا خوب جا بیفته
    8. بعد از گذشت نیم ساعت چند تا لیمو عمانی و یک قاشق رب به مواد اضافه کنید
    9. یک بار امتحان کنید حتماً خوب میشه
    (ziba) و باران67 این نوشته را پسندیده.

  8. #103
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۲۲
    محل سکونت
    ایران من
    نوشته ها
    78
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    34
    پسند کرده
    0

    Re: قورمه سبزی

    سلام دوستان
    من قورمه سبزی هایم را در دیگ سفالی درست می کنه ام یکبار امتحان کنید محال دیگه حاضر بشید داخل قابله درست کنید البته زمان می بره نزدیک 8 ساعت می بره ولی واقعا" ارزش داره من از زود پز بخاطر اینکه خواهرم سوخته می ترسم زود پز جهازم را هم باز نکرده دادم به یه بنده خدای مطلب بعدی اینکه من یه همکار دارم هر شهری که میره سوغاتی ادویه مخصوص اون شهر رو میاره یه ادویه از کردستان اورده مخصوص خورشت بچه ها داخل قیمه یا قورمه بریزید کف می کنید معرکه است پست ها رو خوندم کمتر کسی دیده ام داخل سبزی قورمه اش سیر بریزه بچه ها عالی میشه عطر خیلی خوبی می ده من سبزی ام رو هم خیلی سرخ می کنه ام
    من کلا" تازگی دارم سعی می کنه ام سرخی کردنی هایم را با روغن کنجد و غیر اون رو با روغن زیتون درست کنه ام (طب سنتی ) تو قورمه سبزی هم نیم ساعت قبل اش روغن زیتون بدون بو رو میریزم واقعا" عالی می شه مزه اش با روغن مایع و جامد واقعا"فرق می کنه و وقتی هم که داری می خوری از اینکه این همه غذای روغنی بدون ضرر می خوری بهت بیشتر مچسبه و با خیال راحت نوش جان می کنی
    فقط یه مشکلی که من همیشه برای تهیه غذا دارم مخصوصا" همین قورمه سبزی اینکه نمی دوم برای هر نفر چقدر سبزی بریزم برای لوبیا و لپه و.. می دونم اندازه یک مشت سر بسته ولی سبزی رو نمی دونم اندازه هر نفر چقدر فریزکنه ام
    (ziba) این نوشته را پسندیده.
    [HIGHLIGHT=#ffffff]شاید این جمعه بیاید... شاید .... برای تعجیل در فرجش .... صلوات[/HIGHLIGHT]

  9. #104
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۳
    نوشته ها
    185
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    117
    پسند کرده
    0

    Re: قورمه سبزی

    اینم قورمه سبزی من
    که با گوشت مرغ و لوبیا چیتی درستیدم
    عالی بود








    *آسمان * نوشته است:
    مامان محمد حسام به نظر عالی میاد میشه لینک بدی چطوری درستیدی ؟؟؟؟؟؟؟؟
    فرناز جونم
    ابتدا مرغ رو با پیاز و زرد چوبه میذاری تو قابلمه تا خوب بخار پز بشه
    بعد لوبیا چیتی ها رو جدا میندازی تو زود پز که بپزه
    بعد سبزی ها رو جدا سرخ میکنی تا خوب تیره تیره بشن
    در آخر مرغ و لوبیا و سبزی ها رو با هم مخلوط میکنیم البته از آب مرغ و آب لوبیا با هم استفاده میکنیم برای طعم بهتر
    حدود 2 ساعتی میذاریم که خورشتمون خوب جا بیفته
    من یه پیاز داغ هم روش میندازم که خیلی خوش عطر و بو میشه
    (ziba) این نوشته را پسندیده.
    در تمام بود و هستی با تمام شور و مستی
    دلم من یه آرزو داشت جایی باشم که تو هستی

صفحه 13 از 132 نخستنخست ... 31011121314151623 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما