نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree4288Likes

موضوع: قورمه سبزی

نمایش نتایج: از 985 به 992 از 1057
  1. #985
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    آهو مشکی پوش آواتار ها
    پــگاه آهو
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۳۰
    محل سکونت
    قم
    نوشته ها
    980
    میزان امتیاز
    811
    پسند شده
    24618
    پسند کرده
    13939
    قورمه سبزی
    پیاز داغ زیاد به همراه گوشت لخم بعد تفت دادن زرد چوبه و فلفل سیاه اضافه میکنم سبزی از قبل سرخ شده رو هم اضافه میکنم به همراه لوبیا چیتی . میزارم خوب بپزه یک ساعت قبل از اماده شدن لیمو عمانی ها رو اضافه میکنم نمک میزنم یه کوچولو گل محمدی و تخم گشنیز و نیم ساعت قبل از خاموش کردن گاز یه قاشق شنبلیله ی خشک میریزم تو خورشتم
    طعمشو بینهایت میکنه . یادتون باشه قورمه سبزی و مدام هم نزنید قاشق و به صورت ضربه ایی توش تکون بدید .

    نام: IMG_7191 (4).jpg نمایش: 2441 اندازه: 102.7 کیلو بایت
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده  
    .
     
    ویرایش توسط آهو مشکی پوش : ۱۳۹۴/۱۱/۲۰ در ساعت ۰۱:۵۷ بعد از ظهر
    (m@ry@m), zakizadeh, باران67 و 21 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    اینستا: pegah.ahoo24

  2. #986
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    چشم عسلی65 آواتار ها
    فرشته سادات
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۱۵
    محل سکونت
    خوزستانیم
    نوشته ها
    300
    میزان امتیاز
    102
    پسند شده
    2591
    پسند کرده
    29
    باااازم قورمه سبزی خوشمزه من
    نام: 1.jpg نمایش: 599 اندازه: 100.5 کیلو بایت
    بدون فلش
    نام: 2.jpg نمایش: 588 اندازه: 102.6 کیلو بایت
    پیتزا
     
    ستار, باران67, maman_mahya و 9 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خدا جونم ازت میخوام به منو عشقم یه نینی بدی........

  3. #987
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    عطر سیب آواتار ها
    نبض مامان
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۵/۲۵
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    631
    میزان امتیاز
    285
    پسند شده
    6751
    پسند کرده
    9409
    قورمه سبزی تمام نکاتی که مامان حدیث جون گفتم را رعایت میکنم فقط اینکه من همیشه لیمو عمانی رو میذارم خیس بخوره بعد هسته هاشو جدا میکنم خرد کرده به خورش اضافه میکنم که البته لیمو عمانی من از نوع روشن بود همیشه تیره میریختم اینبار از نوع لیموهای کوچولو و روشن استفاده کردم که طعمش عالی بود به همراه ابلیمو.
    ادویه هم من فقط زردچوبه و کاری استفاده میکنم.
    یخ را هیچگاه فراموش نمیکنم حالا یا مستقیم از یخ استفاده میکنم و یا از قورمه فریزی و یا لوبیا فریزی تو خورش میریزم که خورش به اصطلاح روغن بیاندازد نمک را هم اخر پخت اضافه میکنم.
    نام: photo_2015-11-25_09-36-35.jpg نمایش: 573 اندازه: 101.0 کیلو بایتنام: photo_2015-11-25_09-35-48.jpg نمایش: 577 اندازه: 102.8 کیلو بایت
    zakizadeh, z.rezaei, ELAHE_ABAN و 11 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    شیعیان خواب بس است برخیزید/هجر ارباب بس است برخیزید
    یادمان رفته که عهدی هم هست/یادمان رفته که مهدی (ع) هم هست

  4. #988
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    افسونی آواتار ها
    افسانه
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۵/۲۹
    محل سکونت
    کرمانشاه
    نوشته ها
    1,047
    نوشته های وبلاگ
    95
    میزان امتیاز
    1399
    پسند شده
    22364
    پسند کرده
    18611
    قورمه سبزی
    من همه خورشت هامو تو زودپز میپزم چون دیر میرسم خونه. گوشت و پیاز با یه تیکه استخوان گردن تفت میدم بعد لوبیا قرمز و سبزی از قبل سرخ شده رو اضافه میکنم نمک فلفل قرمز زردچوبه پودر سیر و گرد لیمو عمانی رو اضافه میکنم آب میریزم جوش که اومد لیمو عمانی رو میندازم توش من برای خورشت هام لیمو عمانی میزارم یه جوش کوچولو بزنه آبشو میریزم
    بعد از یک ساعت خورشتو میریزم تو قابلمه رب و شنبلیله خشک براش سرخ میکنم و بعد رو شعله خیلی کم میزارم جا بیوفته
    نام: 20151124_223523.jpg نمایش: 549 اندازه: 78.5 کیلو بایتنام: 20151124_223537.jpg نمایش: 546 اندازه: 78.1 کیلو بایت

    ***********************************
    اینبار خونه مامان جونم با گوشت گردن خیلی چرب و چیلی و عالی بود
    نام: IMG_20151218_200444.jpg نمایش: 381 اندازه: 74.9 کیلو بایت
    ....
     
    ویرایش توسط افسونی : ۱۳۹۴/۰۹/۲۸ در ساعت ۱۰:۴۶ قبل از ظهر
    zakizadeh, مامی سجاد, باران67 و 13 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    اینستاگرام
    zand_af

  5. #989
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    golbarg. آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۱۰/۰۱
    نوشته ها
    209
    میزان امتیاز
    514
    پسند شده
    4983
    پسند کرده
    9407
    گوشت رو با پیاز تفت دادم و با لوبیا که از قبل خیس داده بودم گذاشتم بپزه. لیمو عمانی رو از وسط نصف کردم و تخماشو درآوردم و داخل آب گرم خیس دادم تا تلخیش بره بعد به گوشت و لوبیا اضافه کردم. سبزی رو همیشه به مقدار زیاد میخریم و بعد شستن و خرد کردن میذاریم با حرارت ملایم بپزه بعد فریز می کنیم. موقعی که می خواهیم به خورشتمون اضافه کنیم با روغن تفت میدیم که من همیشه از روغن کانولا استفاده میکنم که ضرر کمتری داره. یه مقداری پیاز داغ اواخر پخت به خورشت اضافه میکنم که عطر خوبی به غذا میده.برای چاشنی قورمه سبزی از آبغوره یا آب نارنج استفاده می کنم.

    برای دیدن سایز بزرگ روی عکس کلیک کنید

نام: DSC_0044 (2).jpg
مشاهده: 693
حجم: 92.6 کیلو بایت
    ...
     
    باران67, ELAHE_ABAN, hana67 و 8 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  6. #990
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    hasti68 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۴/۰۴/۲۶
    محل سکونت
    اراک
    نوشته ها
    420
    میزان امتیاز
    309
    پسند شده
    4520
    پسند کرده
    1221
    سلام
    قرمه سبزی مامان پز
    گوشت بوقلمون+سبزی سرخ شده +پیاز سرخ شده + لوبیا قرمز +رب +نمک +ابلیمو ی لیمو


    نام: 20151204_200212.jpg نمایش: 476 اندازه: 104.8 کیلو بایت
    amir mami, عطر سیب, سادن و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    الیس الله بکاف عبده. آیا خدا برای بنده اش کافی نیست.....

  7. #991
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    somayeh-b آواتار ها
    سمیه
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۰۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,031
    نوشته های وبلاگ
    7
    میزان امتیاز
    536
    پسند شده
    22668
    پسند کرده
    14782
    قرمه سبزی

    پیاز رو تفت میدیم و گوشت رو بهش اضافه میکنیم و بعد هم لوبیا قرمز و سبزی سرخ شده آب میریزیم و میگذاریم جا بیفته

    بعد که جا افتاد آبلیمو و نمک اضافه میکنیم

    z.rezaei, عطر سیب, sita-golam و 11 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    السلام علیک یا اباعبدالله (ع)
    السلام علیک یا ابالفضل العباس (ع)

  8. #992
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    hasti68 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۴/۰۴/۲۶
    محل سکونت
    اراک
    نوشته ها
    420
    میزان امتیاز
    309
    پسند شده
    4520
    پسند کرده
    1221
    سلام
    قرمه سبزی


    نام: 20151220_211712-2.jpg نمایش: 481 اندازه: 106.2 کیلو بایت
    مامی سجاد, باران67, sita-golam و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    الیس الله بکاف عبده. آیا خدا برای بنده اش کافی نیست.....

  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما