نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree4162Likes

موضوع: قورمه سبزی

نمایش نتایج: از 913 به 920 از 1048
  1. #913
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    hana67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۱۰/۲۰
    محل سکونت
    ارومیه
    نوشته ها
    268
    نوشته های وبلاگ
    26
    میزان امتیاز
    315
    پسند شده
    4824
    پسند کرده
    3775
    پیاز داغ+ زرد چوبه سپس گوشت نیم پخته رو کمی تفت دادم بعد سبزی رو اضافه کردم و آب جوش روشون اضافه کردم کذاشتم بپزه
    در وسطای پختن لیمو عمانی و رب زدم
    نام: 20150216_160856.jpg نمایش: 1084 اندازه: 103.7 کیلو بایت
    سوپ بروکلی
     
    raz ie, باران67, تانسو و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ساحل دلت را به خدا بسپار...
    خودش زیباترین قایقها را برایت میفرستد!!!!!!!!

  2. بانک بند ناف
  3. #914
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zohre.a آواتار ها
    زهره
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۱۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,280
    نوشته های وبلاگ
    63
    میزان امتیاز
    292
    پسند شده
    17050
    پسند کرده
    12101
    گوشت گوسفندی رو با پیاز داغ و فلفل زردچوبه تفت میدم بعد لوبیا چیتی اضافه می کنم و بعد سبزی قرمه و کمی شنبلیله خشک.نیم ساعت آخر لیمو خیس خورده اضافه می کنم وصبر می کنم تا جا بیفته

    نام: 20150205_134444.jpg نمایش: 976 اندازه: 102.5 کیلو بایت

    نام: 20150205_134801.jpg نمایش: 957 اندازه: 100.3 کیلو بایت
    باران67, zardin, * منصوره * و 10 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ای خدا! من به تو رو کرده ام بر آستانت سر نهادم......دوست دارم بندگی را , با همه شرمندگی ها!

  4. #915
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *Queen* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۶/۲۶
    محل سکونت
    خونمون!!!
    نوشته ها
    280
    میزان امتیاز
    26
    پسند شده
    1424
    پسند کرده
    4566
    نام: 20150227_134914.jpg نمایش: 931 اندازه: 103.0 کیلو بایت
    سبزی قرمه رو با پیاز و گوشت تفت دادم با زردچوبه و یکم رب گذاشتم بپزه آب ریختم و 2 ساعتی پخت
    mamienazi, raz ie, کوئین و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    در دلم سرکوب کردی انقلابی تازه را

    آنچه با من کرده ای تو، شاه با ایران نکرد....



  5. #916
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    گیتار آواتار ها
    سعیده
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۴
    نوشته ها
    1,965
    میزان امتیاز
    1235
    پسند شده
    20126
    پسند کرده
    12747
    قرمه سبزی

    نام: IMG_0819.jpg نمایش: 940 اندازه: 107.7 کیلو بایت

    پیازداغ درست کرده باگوشت تفت داده وآب تا نیم پز بشه
    لوبیا از شب قبل خیس شده چند بار آبش عوض شده نیم پز کرده
    در ظرفی پیازداغ درست کرده نمک فلفل سیاه کمی زردچوبه ادویه قرمه هاتی کارا سبزی همه را کمی تفت داده گوشت و لوبیا اضافه صبر کرده تا جابیفته
    اواخر پخت شنبلیله خشک و گرد لیمو عمانی در کمی روغن تفت داده به خورش اضافه بعد خاموش کردن حرارت هم آبغوره.
    ...
     
    کوئین, باران67, mitra40 و 20 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    والعصر ..........

  6. #917
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    malihejoon773 آواتار ها
    ملیحه
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۱/۰۵
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    617
    نوشته های وبلاگ
    15
    میزان امتیاز
    488
    پسند شده
    9718
    پسند کرده
    6473
    برای اینکه خورش تون حسابی روغن سیاه بده و خوشگل بشه اول مطابق معمول خورش رو بپزید و روغنی معمولی (نه زیاد) توش بریزید.

    بعد از گذشت تقریبا 1/5 تا 2 ساعت از پختش گذشت در قابلمه رو بردارید و اجازه بدید بدون در به پختش ادامه بده. بعد از گذشت 15 تا 20 دقیقه متوجه میشید که روی خورش یک لایه ی قطور روغن سیاه اومده

    این روغن همون روغنیه که اگر در قابلمه گذاشته بشه یا خورش هم بخوره از بین میره و ما نمیخواهیم این اتفاق بی افته. پس با قاشق با احتیاط روغن هاش رو از سطحش جدا میکنیم و توی یک کاسه ی کوچیک میریزیم.

    وقتی همه ی روغن هاش رو جدا کردیم در قابلمه رو میذاریم و اجازه میدیم تا به پختش ادامه بده و حسابی جا بی افته.

    در نهایت هم خورش رو توی بشقاب بکشید و این روغن سیاه رو که جدا کرده بودیم رو قاشق قاشق روی خورشی که توی بشقاب کشیدید بریزید و سر میز بیارید و از قرمه سبزیتون با یک عالمه روغن سیاه لذت ببرید

    این روش تقلبیشه وگرنه اساتید فن خودشون میدونن چطور یک خورش روغن دار و عالی درست کنن

    باران67, mehr66, **mahla** و 45 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    آیا خدا برای بنده اش کافی نیست؟!

    زمر 36


  7. #918
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    golbarg. آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۱۰/۰۱
    نوشته ها
    210
    میزان امتیاز
    483
    پسند شده
    4906
    پسند کرده
    9285
    گوشت رو با پیازداغ تفت دادم و به همراه لوبیا چشم بلبلی با مقداری آب گذاشتم کمی بپزه بعد سبزی و لیمو عمانی رو اضافه کردم و با حرارت ملایم تا خورش کاملا جا بیفته. برای ترشی خورش آبغوره یا آبلیمو در اواخر پخت.

    برای دیدن سایز بزرگ روی عکس کلیک کنید

نام: 2015-02-27-0777.jpg
مشاهده: 659
حجم: 96.6 کیلو بایت
    ...
     
    باران67, افسونی, raheleh_fenel و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  8. #919
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    قلب صورتی آواتار ها
    مژگان
    عضویت: ۱۳۹۳/۱۰/۲۳
    نوشته ها
    197
    میزان امتیاز
    26
    پسند شده
    919
    پسند کرده
    377
    سلااااااااااااااااااااااا ااااام.
    من ازیکی شنیدم که قرمه سبزی رومیشه باسبزی قرمه خشک شده درست کرد. آیا؟کسی درست کرده؟
    قیمه
     
    خدایا ،یادم بده، یادم باشه، یادت باشم.
    سه زن زيبا در دنيا وجود دارد : مادرم , تصويرش در آينه , سايه اش

  9. #920
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    سهیلا
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۱۱
    محل سکونت
    ارومیه
    نوشته ها
    870
    نوشته های وبلاگ
    4
    میزان امتیاز
    231
    پسند شده
    6990
    پسند کرده
    6040

    ویترین مدال ها

    قرمه سبزی در زودپز
    لوبیا خیس خورده و گوشت و سبزی آماده و لیمو و ادویه باهم می ریزیم تو زودپز و یک خورشت خوشمزه تحویل می گیریم
    نام: image-586cc34efceaef247f4224a588d09f09eb084240c379558dacad63395b69b3a6-V.jpg نمایش: 1518 اندازه: 103.9 کیلو بایت
    -----------------
     
    باران67, raheleh_fenel, najmehkhatoon و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما