نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree4210Likes

موضوع: قورمه سبزی

نمایش نتایج: از 913 به 920 از 1053
  1. #913
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    hana67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۱۰/۲۰
    محل سکونت
    ارومیه
    نوشته ها
    300
    نوشته های وبلاگ
    32
    میزان امتیاز
    369
    پسند شده
    5137
    پسند کرده
    4008
    پیاز داغ+ زرد چوبه سپس گوشت نیم پخته رو کمی تفت دادم بعد سبزی رو اضافه کردم و آب جوش روشون اضافه کردم کذاشتم بپزه
    در وسطای پختن لیمو عمانی و رب زدم
    نام: 20150216_160856.jpg نمایش: 1105 اندازه: 103.7 کیلو بایت
    سوپ بروکلی
     
    raz ie, باران67, تانسو و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ساحل دلت را به خدا بسپار...
    خودش زیباترین قایقها را برایت میفرستد!!!!!!!!

  2. بانک بند ناف
  3. #914
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zohre.a آواتار ها
    زهره
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۱۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,268
    نوشته های وبلاگ
    63
    میزان امتیاز
    294
    پسند شده
    16874
    پسند کرده
    12012
    گوشت گوسفندی رو با پیاز داغ و فلفل زردچوبه تفت میدم بعد لوبیا چیتی اضافه می کنم و بعد سبزی قرمه و کمی شنبلیله خشک.نیم ساعت آخر لیمو خیس خورده اضافه می کنم وصبر می کنم تا جا بیفته

    نام: 20150205_134444.jpg نمایش: 994 اندازه: 102.5 کیلو بایت

    نام: 20150205_134801.jpg نمایش: 977 اندازه: 100.3 کیلو بایت
    باران67, zardin, * منصوره * و 10 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ای خدا! من به تو رو کرده ام بر آستانت سر نهادم......دوست دارم بندگی را , با همه شرمندگی ها!

  4. #915
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *Queen* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۶/۲۶
    محل سکونت
    خونمون!!!
    نوشته ها
    280
    میزان امتیاز
    27
    پسند شده
    1435
    پسند کرده
    4562
    نام: 20150227_134914.jpg نمایش: 950 اندازه: 103.0 کیلو بایت
    سبزی قرمه رو با پیاز و گوشت تفت دادم با زردچوبه و یکم رب گذاشتم بپزه آب ریختم و 2 ساعتی پخت
    mamienazi, raz ie, کوئین و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    در دلم سرکوب کردی انقلابی تازه را

    آنچه با من کرده ای تو، شاه با ایران نکرد....



  5. #916
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    گیتار آواتار ها
    سعیده
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۴
    نوشته ها
    2,042
    میزان امتیاز
    1378
    پسند شده
    21305
    پسند کرده
    19125
    قرمه سبزی

    نام: IMG_0819.jpg نمایش: 969 اندازه: 107.7 کیلو بایت

    پیازداغ درست کرده باگوشت تفت داده وآب تا نیم پز بشه
    لوبیا از شب قبل خیس شده چند بار آبش عوض شده نیم پز کرده
    در ظرفی پیازداغ درست کرده نمک فلفل سیاه کمی زردچوبه ادویه قرمه هاتی کارا سبزی همه را کمی تفت داده گوشت و لوبیا اضافه صبر کرده تا جابیفته
    اواخر پخت شنبلیله خشک و گرد لیمو عمانی در کمی روغن تفت داده به خورش اضافه بعد خاموش کردن حرارت هم آبغوره.
    ...
     
    کوئین, باران67, mitra40 و 20 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    والعصر ..........

  6. #917
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    malihejoon773 آواتار ها
    ملیحه
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۱/۰۵
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    623
    نوشته های وبلاگ
    15
    میزان امتیاز
    518
    پسند شده
    9866
    پسند کرده
    6509
    برای اینکه خورش تون حسابی روغن سیاه بده و خوشگل بشه اول مطابق معمول خورش رو بپزید و روغنی معمولی (نه زیاد) توش بریزید.

    بعد از گذشت تقریبا 1/5 تا 2 ساعت از پختش گذشت در قابلمه رو بردارید و اجازه بدید بدون در به پختش ادامه بده. بعد از گذشت 15 تا 20 دقیقه متوجه میشید که روی خورش یک لایه ی قطور روغن سیاه اومده

    این روغن همون روغنیه که اگر در قابلمه گذاشته بشه یا خورش هم بخوره از بین میره و ما نمیخواهیم این اتفاق بی افته. پس با قاشق با احتیاط روغن هاش رو از سطحش جدا میکنیم و توی یک کاسه ی کوچیک میریزیم.

    وقتی همه ی روغن هاش رو جدا کردیم در قابلمه رو میذاریم و اجازه میدیم تا به پختش ادامه بده و حسابی جا بی افته.

    در نهایت هم خورش رو توی بشقاب بکشید و این روغن سیاه رو که جدا کرده بودیم رو قاشق قاشق روی خورشی که توی بشقاب کشیدید بریزید و سر میز بیارید و از قرمه سبزیتون با یک عالمه روغن سیاه لذت ببرید

    این روش تقلبیشه وگرنه اساتید فن خودشون میدونن چطور یک خورش روغن دار و عالی درست کنن

    باران67, mehr66, **mahla** و 45 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    آیا خدا برای بنده اش کافی نیست؟!

    زمر 36


  7. #918
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    golbarg. آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۱۰/۰۱
    نوشته ها
    210
    میزان امتیاز
    499
    پسند شده
    4963
    پسند کرده
    9409
    گوشت رو با پیازداغ تفت دادم و به همراه لوبیا چشم بلبلی با مقداری آب گذاشتم کمی بپزه بعد سبزی و لیمو عمانی رو اضافه کردم و با حرارت ملایم تا خورش کاملا جا بیفته. برای ترشی خورش آبغوره یا آبلیمو در اواخر پخت.

    برای دیدن سایز بزرگ روی عکس کلیک کنید

نام: 2015-02-27-0777.jpg
مشاهده: 690
حجم: 96.6 کیلو بایت
    ...
     
    باران67, افسونی, raheleh_fenel و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  8. #919
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    قلب صورتی آواتار ها
    مژگان
    عضویت: ۱۳۹۳/۱۰/۲۳
    نوشته ها
    196
    میزان امتیاز
    27
    پسند شده
    925
    پسند کرده
    378
    سلااااااااااااااااااااااا ااااام.
    من ازیکی شنیدم که قرمه سبزی رومیشه باسبزی قرمه خشک شده درست کرد. آیا؟کسی درست کرده؟
    قیمه
     
    خدایا ،یادم بده، یادم باشه، یادت باشم.
    سه زن زيبا در دنيا وجود دارد : مادرم , تصويرش در آينه , سايه اش

  9. #920
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    سهیلا
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۱۱
    محل سکونت
    ارومیه
    نوشته ها
    903
    نوشته های وبلاگ
    4
    میزان امتیاز
    275
    پسند شده
    7259
    پسند کرده
    6591

    ویترین مدال ها

    قرمه سبزی در زودپز
    لوبیا خیس خورده و گوشت و سبزی آماده و لیمو و ادویه باهم می ریزیم تو زودپز و یک خورشت خوشمزه تحویل می گیریم
    نام: image-586cc34efceaef247f4224a588d09f09eb084240c379558dacad63395b69b3a6-V.jpg نمایش: 1725 اندازه: 103.9 کیلو بایت
    -----------------
     
    باران67, raheleh_fenel, najmehkhatoon و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما