نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree4249Likes

موضوع: قورمه سبزی

نمایش نتایج: از 873 به 880 از 1056
  1. #873
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    maman_mahya آواتار ها
    زیبا
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۲/۰۵
    نوشته ها
    292
    نوشته های وبلاگ
    1
    میزان امتیاز
    263
    پسند شده
    3935
    پسند کرده
    16782
    سلام دوستان من چند ساله که از لیمو امانی استفاده نمیکنم هردفعه گرفتم ریختم توی خورشت

    خورشتم تلخ شده با اینکه همیشه سعی میکنم لیمو ها تازه بگیرم ومونده نباشه

    برای شما تلخ نمیشه؟
    $$blue rose$$ این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #874
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    عطر سیب آواتار ها
    نبض مامان
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۵/۲۵
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    624
    میزان امتیاز
    280
    پسند شده
    6718
    پسند کرده
    9384
    نقل قول نوشته اصلی توسط maman_mahya نمایش پست ها
    سلام دوستان من چند ساله که از لیمو امانی استفاده نمیکنم هردفعه گرفتم ریختم توی خورشت

    خورشتم تلخ شده با اینکه همیشه سعی میکنم لیمو ها تازه بگیرم ومونده نباشه

    برای شما تلخ نمیشه؟


    عزیز دلم یکسری لیمو تو بازار هست که چینی اند و مزه تلخی دارند بخاطر همین ابتدا چند جای لیموها را سوراخ کن در اب گرم به مدت چند ساعت قرار بده تا تلخیشون گرفته بشه یه اب زردی پس میدن سپس حالا که پوست لیموها نرم هم شده بازشئن کن لرده لیمو را از پوست جداکن حتما حتما هسته هاشو جدا کن بخاطر همین باید با حوصله و وقت کافی اینکار رو انجام بدی تا دقتت پایین نیاد(برای مهمونی ها میگم که ادم وقت کم میاره)اواسط پخت بریز تو خورش اصلا تلخ نمیشه کاملا ترش
    امیدوارم کمکت کرده باشم
    bluesky, * منصوره *, amir mami و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    شیعیان خواب بس است برخیزید/هجر ارباب بس است برخیزید
    یادمان رفته که عهدی هم هست/یادمان رفته که مهدی (ع) هم هست

  4. #875
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    artemisam آواتار ها
    مژگان
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    333
    میزان امتیاز
    81
    پسند شده
    7107
    پسند کرده
    2681
    قورمه سبزي دوست داشتني

    نام: IMAG0545.jpg نمایش: 530 اندازه: 80.9 کیلو بایت

    من قرمه سبزي رو با لوبياي چشم بلبلي ميپزم همون روشي كه هم ميپزن ولي خورش هايي كه گوشت دارن رو بلا استثنا تو زودپز درست ميكنم .... عادت كردم اگه تو زودپز نباشه بنظرم بيمزه مياد
    sOhEiLa71, zendegi67, sara chef و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    دعا ميكنم تا اجابت بشه
    دعا ميكنم چون دلم روشنه

  5. #876
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    چشم عسلی65 آواتار ها
    فرشته سادات
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۱۵
    محل سکونت
    خوزستانیم
    نوشته ها
    300
    میزان امتیاز
    102
    پسند شده
    2586
    پسند کرده
    29
    نام: 13.jpg نمایش: 487 اندازه: 106.6 کیلو بایت
    پیتزا
     
    خدا جونم ازت میخوام به منو عشقم یه نینی بدی........

  6. #877
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامی محمدصدرا91 آواتار ها
    مهدیه
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۹/۱۵
    نوشته ها
    7
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    72
    پسند کرده
    31
    نقل قول نوشته اصلی توسط maman_mahya نمایش پست ها
    سلام دوستان من چند ساله که از لیمو امانی استفاده نمیکنم هردفعه گرفتم ریختم توی خورشت

    خورشتم تلخ شده با اینکه همیشه سعی میکنم لیمو ها تازه بگیرم ومونده نباشه

    برای شما تلخ نمیشه؟
    برای منم قبلا همین مشکل بود بعد یکی از دوستام بهم یاد داد که بعد از سوراخ کردن لیموها اونو 5 دقیقه بجوشونم بعد آبکش بکنم فقط 20 دقیقه آخر یا نهایتا نیم ساعت میندازم داخل خورش و دیگه تلخ نمیشه
    amir mami و maman_mahya این نوشته را پسندیده.
    ناشنوا باش وقتی همه

    از محال بـودن آرزوهایت سخن می گویند...

  7. #878
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    نیکی گل آواتار ها
    مامی نیکی گل
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۳۰
    نوشته ها
    777
    میزان امتیاز
    624
    پسند شده
    18171
    پسند کرده
    12926

    ویترین مدال ها


    خورش قورمه سبزی

    سبزی شامل : تره ، جعفری ، گشنیز ، اسفناج
    گوشت گوسفندی + پیازداغ + شنبلیله خشک + نمک ، فلفل و یه خال زردچوبه = تفت می دیم
    لوبیاقرمز از شب قبل خیس کرده اضافه می کنیم
    سبزی تفت داده شده را اضافه کرده و مقداری آب اضافه می کنیم بعد از پخت کامل مقدار پودر لیموعمانی و آب لیمو اضافه می کنیم و با حرارت ملایم می ذاریم جا بیفته .

    پودر لیمو عمانی :
    برای تهیه پودر لیمو عمانی باید لیموهارو خرد کرد و توی سینی پهن کرده زیر نور خورشید قرار داده تا خشک بشه و بعد هسته هارو می گیرم که این سخت ترین مرحله هست و چندین نوبت این کار انجام می دم و مجددا چک می کنم که دونه ای باقی نمونه و بعد آسیاب کرده و داخل شیشه سربسته نگهداری می کنم و برای مصرف سال همیشه آماده دارم .

    1-


    2- لینک سالاد آبغوره
    - انواع سالاد


    ویرایش توسط نیکی گل : ۱۳۹۳/۱۰/۱۲ در ساعت ۰۷:۱۷ بعد از ظهر
    Hope, باران67, Behjat و 18 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    ​فقط به خانوادم عشق می ورزم .



  8. #879
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *مهربان* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۳/۲۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    931
    میزان امتیاز
    195
    پسند شده
    9752
    پسند کرده
    2802
    قورمه سبزی چند دقیقه آخر دونه غوره ریختم توش

    نام: DSC05560.jpg نمایش: 399 اندازه: 103.5 کیلو بایت
    amir mami, باران67, * منصوره * و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  9. #880
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۹/۱۵
    نوشته ها
    78
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    100
    پسند کرده
    48
    سلام.
    من قورمه سبزی با سبزی خشک درست میکنم. خیییلییی عالی میشه و خوب لعاب میده.
    amir mami این نوشته را پسندیده.

  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما