نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree501Likes

موضوع: كوفته حسن پاشا

نمایش نتایج: از 25 به 30 از 30
صفحه 4 از 4 نخستنخست 1234
  1. #25
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۳/۰۲/۰۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    223
    میزان امتیاز
    99
    پسند شده
    1265
    پسند کرده
    811
    اینم کوفته حسن اقا پوره شو شیر نداشتم ماست زدم نام: 20160620_195254.jpg نمایش: 315 اندازه: 67.4 کیلو بایت
    مامان غزل, m1361, مونا سادات و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    گفته بودی که چرا محو تماشای منی*آنچنان محو که یک دم مژه بر هم نزنی
    مژه بر هم نزنم تا که زدستم نرود*ناز چشم تو به قدر مژه بر هم زدنی

  2. #26
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    تانی
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۸/۰۲
    نوشته ها
    317
    میزان امتیاز
    27
    پسند شده
    542
    پسند کرده
    730
    بچه ها برای پختش در فر توضیح میدی؟با در پوش؟
    mah_85mina این نوشته را پسندیده.

  3. #27
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    تانی
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۸/۰۲
    نوشته ها
    317
    میزان امتیاز
    27
    پسند شده
    542
    پسند کرده
    730
    یبار روی گاز درست کردم خیلی حالت کاسه ایش حفظ نشد . چرا بنظرتون؟

  4. #28
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۳/۰۲/۰۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    223
    میزان امتیاز
    99
    پسند شده
    1265
    پسند کرده
    811
    نقل قول نوشته اصلی توسط تان تان نمایش پست ها
    بچه ها برای پختش در فر توضیح میدی؟با در پوش؟

    صفحه اول روش تو فرو توضیح داده.
    من اول ده دقیقه گذاشتم توماکروفر با 230درجه ده دقیقه یک کم سفت شد بعد توی سس گذاشتم بیست دقیقه با 200درجه و بعد هم که پوره رو ریختم 15دقیقه با 200 درجه و ده دقیقه هم گریل
    تان تان و hana67 این نوشته را پسندیده.
    گفته بودی که چرا محو تماشای منی*آنچنان محو که یک دم مژه بر هم نزنی
    مژه بر هم نزنم تا که زدستم نرود*ناز چشم تو به قدر مژه بر هم زدنی

  5. #29
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    قانع آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۷/۱۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    467
    میزان امتیاز
    136
    پسند شده
    3531
    پسند کرده
    1684
    خبلی استقبال شد ممنون همه دوستاننام: photo_2017-09-13_10-26-46.jpg نمایش: 115 اندازه: 92.6 کیلو بایت
    *هما*, mitra40, hengamehh و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    اللهم صل علی محمد و ال محمد

  6. #30
    مدیر انجمن
    zakizadeh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۴/۲۳
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    1,032
    نوشته های وبلاگ
    517
    میزان امتیاز
    1424
    پسند شده
    23574
    پسند کرده
    14524

    ویترین مدال ها

    نام: DSC06958.jpg نمایش: 290 اندازه: 99.4 کیلو بایت

    عالی بود ممنون من دستورشو با مقداری که خودم درست کردم دوباره براتون میذارم

    کوفته حسن پاشا(این غذای خوشمزه رو میتونید به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی با نون یا برنج سرو کنید)
    مواد لازم برای کوفته:
    گوشت چرخ کرده 300 گرم
    پیاز 1 عدد متوسط
    جعفری خرد کرده نصف پیمانه
    مغز نان باگت 2 عدد
    تخم مرغ 1عدد
    نمک و فلفل

    مواد لازم برای پوره سیب زمینی:
    سیب زمینی 2 عدد متوسط
    کره 20 تا 25 گرم
    شیر 1پیمانه
    نمک و فلفل

    مواد لازم برای سس:
    رب گوجه فرنگی 2 ق غ
    روغن خیلی کم
    آب 1 پیمانه
    نمک و فلفل

    طرز تهیه:
    گوشت و پیاز رنده شده ، تخم مرغ ، مغز نون باگت وجعفری و نمک و فلفل رو تو ظرفی میریزیم و حسابی ورز میدیم روش پلاستیک میکشیم و میذاریم یخچال تا یک ساعت استراحت کنه.
    سیب زمینی آبپز شده رو با رنده ریز یا غذاساز رنده میکنیم و به همراه شیر و کره و نمک و فلفل روی حرارت میذاریم و مدام هم میزنیم تا شیر به خورد سیب زمینی بره بعد حرارت رو خاموش میکنیم و مواد رو توی یخچال میذاریم تا نیم ساعت استراحت کنه و سرد شه.
    رب رو با کمی روغن تفت میدیم تا خوشرنگ شه بعد یه پیمونه آب توش میریزیم و کمی نمک وفلفل .
    حالا هر سه موادمون آمادست.
    ته ظرف پیرکس رو چرب میکنیم گوشت رو توی دستمون قلقلی میکنیم وتوش رو مثل کاسه گود میکنیم و روش کمی روغن مایع میمالیم تا خشک نشه وبعد به مدت 20 دقیقه تو فری که از قبل با درجه 180 گرم شده قرار میدیم و بعد از فر خارج میکنیم پوره سیب زمینی رو توی قیف ریخته و داخل کوفته ها رو پر میکنیم و سس رو هم پای کوفته ها میریزیم و دوباره به مدت 15 دقیقه توی فر قرار میدیم و در آخر 5 دقیقه هم گریل رو روشن میکنیم تا سیب زمینی ها کمی برشته شن.
    hana67, mitra40, باران67 و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

صفحه 4 از 4 نخستنخست 1234
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما