نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree470Likes

موضوع: كوفته حسن پاشا

نمایش نتایج: از 9 به 16 از 28
صفحه 2 از 4 نخستنخست 1234 آخرینآخرین
  1. #9
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    radman آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۵/۲۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    608
    نوشته های وبلاگ
    5
    میزان امتیاز
    495
    پسند شده
    12262
    پسند کرده
    4223

    ویترین مدال ها

    کوفته حسن پاشا

    300 گرم گوشت چرخکرده رو با خمیر داخل نصف نان باگت و 1 عدد پیاز رنده شده و 1 عدد فلفل دلمه ای رنده شده مخلوط کردم و فلفل سیاه و نمک زدم
    بعد فرم کاسه دادم . داخل ماکرو به مدت 15 دقیقه با قدرت 180 درجه قرار دادم .

    کمی رب رو تفت دادم بهش نمک و ترخون خشک و آب اضافه کردم کمی که جوشید و غلیظ شد . کنار کوفته ها ریختم و داخل کوفته ها هم پوره ی سیب زمینی و داخل ماکرو گریل کردم که متاسفانه بعد گریل ازش عکس ندارم



    فایل پیوست 75186

    نام: IMG_0238.jpg نمایش: 1530 اندازه: 109.1 کیلو بایت

    نام: IMG_0239.jpg نمایش: 1547 اندازه: 111.1 کیلو بایت
    nora1, Behjat, m1361 و 23 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    باران را دوست دارم
    چون رفتن بلد نیست
    فقط می آید....


  2. #10
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    radman آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۵/۲۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    608
    نوشته های وبلاگ
    5
    میزان امتیاز
    495
    پسند شده
    12262
    پسند کرده
    4223

    ویترین مدال ها

    باز هم کوفته ی حسن پاشا



    اینبار چون گوشتمو با سویا مخلوط کرده بودم نان باگت رو حذف کردم
    و روی گاز وقتی سسم جوش اومد . کوفته ها رو داخل سس گذاشتم تا کاملا بپزه

    سپس داخل ظرفم چیدم و پوره ی سیب زمینی روش زدم و موقعی که مهمونام اومدن داخل ماکرو فقط گریل کردم



    mary524, m1361, *شمیم* و 23 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    باران را دوست دارم
    چون رفتن بلد نیست
    فقط می آید....


  3. #11
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    samin93 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۱/۲۹
    محل سکونت
    فارس
    نوشته ها
    349
    میزان امتیاز
    249
    پسند شده
    4999
    پسند کرده
    9090
    کوفته حسن پاشا یه افطاری خوشمزه برا ی ماه رمضان

    نام: 220620143459.jpg نمایش: 1414 اندازه: 110.6 کیلو بایت

    برای سس از گوجه فیله شده و رب گوجه و البته با دستور رادمن عزیز یک کم ترخون ریختم که واقعا عطر فوق العاده داشت
    بسنه گوشت من 250گرم بود که 6تا کوفته شد که برای یه شام دو نفره کافی بود
    و سیب زمینی هم من دوتا گذاشتم که بازم زیاد اومد
    .
     
    پرپرک, مامی رضا, nora1 و 17 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    .
    در زندگی منتظر معجزه نباش ، خودت معجزه ی زندگیت باش . .

  4. #12
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    samin93 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۱/۲۹
    محل سکونت
    فارس
    نوشته ها
    349
    میزان امتیاز
    249
    پسند شده
    4999
    پسند کرده
    9090
    بازم من و کوفته حسن پاشا

    نام: 090720143617.jpg نمایش: 1174 اندازه: 102.8 کیلو بایت
    .
     
    نیکی گل, مامان غزل, zardin و 15 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    .
    در زندگی منتظر معجزه نباش ، خودت معجزه ی زندگیت باش . .

  5. #13
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامی جون نجمه آواتار ها
    نجمه جونی
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۲/۲۲
    محل سکونت
    زيرسايه امام زما
    نوشته ها
    1,396
    کالاهای من
    2
    میزان امتیاز
    29
    پسند شده
    4642
    پسند کرده
    4441
    و این هم کوفته جان حسن پاشا جان من


    با دستور سهیلا جون در صفحه ی اول
    كوفته حسن پاشا


    نیکی گل, مامان غزل, zardin و 16 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    گفتیم چرا نیامدی...

    حق داری

    تعطیل تر از جمعه، خود ما هستیم

  6. #14
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    sOhEiLa71 آواتار ها
    سهیلا
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۰/۱۴
    محل سکونت
    قم
    نوشته ها
    901
    میزان امتیاز
    389
    پسند شده
    13822
    پسند کرده
    29758
    کوفته حسن پاشای زشت اما خوشمزه
    از بس پوره سیب زمینی درست کردم، مجبور شدم هی ریختم رو گوشتا بخاطر همین هیچی ازشون معلوم نیست

    نام: IMG_6102.jpg نمایش: 1100 اندازه: 99.8 کیلو بایت
    مامان غزل, *** صحرا 61 ***, sohei59 و 16 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    دائماً یکسان نباشد حال دوران، غم مخور


  7. #15
    مدیر انجمن
    Behjat آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران-بلوار فردو
    نوشته ها
    2,228
    میزان امتیاز
    944
    پسند شده
    28911
    پسند کرده
    17243

    ویترین مدال ها

    کوفته حسن پاشا از دستوری که رادمان جان تو پست اول گذاشتن.



    من برای سبزی از مرزه خشک استفاده کردم
    تو سس هم یکم آبغوره ریختم روی پوره سیب زمینی پنیر پیتزا ریختم.
    خیلی خوشمزه و شیک و مجلسی
    مامی رضا, nilufari, aydaa و 29 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خداوندا آرامشی عطا فرما
    تا بپذیرم آن چه را نمی توانم تغییر دهم
    شهامتی که تغییر دهم آن چه را که می توانم
    و دانشی که تفاوت این دو را بدانم
    آمین

  8. #16
    مدیر انجمن
    * الهه * آواتار ها
    الهــــــــــه
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۲۴
    محل سکونت
    :)
    نوشته ها
    1,103
    نوشته های وبلاگ
    2
    میزان امتیاز
    205
    پسند شده
    11485
    پسند کرده
    7659

    ویترین مدال ها

    کوفته حسن پاشا



    تقزیبا با ترکیب دستورها درست کردم.. گوشت چرخ شده + نمک و فلفل و آویشن و یک عدد پیاز رنده شده + یک حبه سیر + جعفری رو با هم ورز دادم و شکل کاسه فرم دادم و تو فر 180 درجه گذاشتم پخت..
    بعد پوره سیب زمینی رو با قیف ریختم و کمی ذاخل سس جوشوندم.. بعد از 10 مین دوباره گذاشتم تو فر و گریل رو روشن کردم تا زمانی که پوره طلایی بشه..

    برای سس: پوره گوجه فرنگی (که فوق العاده خوش طعم کرده بود سس رو) + نمک و فلفل و آبغوره و رب گوجه و آب جوش رو با هم مخلوط کردم.

    اینم یه بار دیگه:



    بار اول روی پوره پنیر پیتزا ریختم..
    همسرم خیلی خوشش اومده.. رفته تو لیست غذاهای یکبار در هفته مون..
    هوا ســــرد است..

    یک استکان چــــــای داغ مهمان من باش..

    چای رفاقت من همیشه تــــــــازه دم است.. ♥♥♥


صفحه 2 از 4 نخستنخست 1234 آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما