نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
Like Tree4300Likes

موضوع: حلوای آرد گندم

نمایش نتایج: از 585 به 592 از 597
صفحه 74 از 75 نخستنخست ... 647172737475 آخرینآخرین
  1. #585
    مدیر انجمن
    zakizadeh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۴/۲۳
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    1,076
    نوشته های وبلاگ
    605
    میزان امتیاز
    1492
    پسند شده
    24883
    پسند کرده
    14743

    ویترین مدال ها

    نام: DSC04943.jpg نمایش: 2269 اندازه: 91.3 کیلو بایت

    با دستور خودم

    حلوای آرد گندم
    hana67, میس مهسا, mami zahra و 23 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. #586
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    nora1 آواتار ها
    m
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۷/۰۱
    محل سکونت
    کنار دریا
    نوشته ها
    521
    میزان امتیاز
    257
    پسند شده
    5626
    پسند کرده
    16393
    حلوا با دستور مهناز جون نام: ۲۰۱۷۰۵۱۵_۱۸۰۸۳۹.jpg نمایش: 1072 اندازه: 77.1 کیلو بایت
    خوشمزه و عالی ممنون
    حلوای آرد گندم
    ویرایش توسط nora1 : ۱۳۹۶/۰۳/۰۳ در ساعت ۰۶:۰۶ بعد از ظهر
    گیتار, m1361, zakizadeh و 13 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خدایا کمکم کن تا مشکلاتم حل بشه

  3. #587
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    قانع آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۷/۱۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    514
    میزان امتیاز
    151
    پسند شده
    3781
    پسند کرده
    1907
    دوستان هنرمند برای 100 نفر چقدر مواد لازمه برای سفره افطاری به امید خدا نفری یک بشقاب البته من تو قالب میریزم
    باران67 و سارا(: این نوشته را پسندیده.
    اللهم صل علی محمد و ال محمد

  4. #588
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    سهیلا
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۱۱
    محل سکونت
    ارومیه
    نوشته ها
    913
    نوشته های وبلاگ
    4
    میزان امتیاز
    328
    پسند شده
    7678
    پسند کرده
    7146

    ویترین مدال ها

    حلوای سوهاني

    مواد لازم:
    آرد شيريني پزي يا گندم 1پیمانه
    شکر 2 پیمانه
    آب 2 پیمانه
    گلاب 1 پیمانه
    زعفران 2/1 پیمانه
    روغن 2/1 پیمانه ( روغن طلايي لادن هم خوبه)
    كره كرمانشاه ١ پيمانه
    هل اعلا ١ قاشق چايخوري

    طرز تهیه

    آرد تقت ميديم در حدي كه رنگش تغيير كنه و بوي خامي از بين بره .
    همزمان آب و شکررو روی شعله گذاشته تا کم کم قوام بیاید و در نهايت زعفران وگلاب رو هم به شهد اضافه کرده تا کمی جوش خورده وقوام بیاید .

    آرد رو کاملا تفت داده. تا رنگ آن عوض شود و سپس الك ميكنيم و در ظرف مورد نظر روغن و كره را اب كرده و ارد را اضافه ميكنيم و تفت ميدهيم . وقتي سرخ شد شهد را به ارامي و در چند مرحله اضافه ميكنيم و مابين آن پودر هل را اضافه ميكنيم .
    وقتي شهد را كامل اضافه كرديم شعبه كم ميكنيم و حدودا ٢٠- ٣٠ دقيقه بايد هم بزنيم به گونه اي كه مثل سوهان كش مياد و در نهايت حلوا جمع ميشود .
    حلواي بييار لذيذ شما اماده است .

    حلواي پر زحمتي هست اما ميارزه واقعا خوشمزه هست...
    نام: photo_2017-05-28_08-33-30.jpg نمایش: 1020 اندازه: 104.6 کیلو بایت

    - - - Updated - - -

    حلوای سوهاني

    مواد لازم:
    آرد شيريني پزي يا گندم 1پیمانه
    شکر 2 پیمانه
    آب 2 پیمانه
    گلاب 1 پیمانه
    زعفران 2/1 پیمانه
    روغن 2/1 پیمانه ( روغن طلايي لادن هم خوبه)
    كره كرمانشاه ١ پيمانه
    هل اعلا ١ قاشق چايخوري

    طرز تهیه

    آرد تقت ميديم در حدي كه رنگش تغيير كنه و بوي خامي از بين بره .
    همزمان آب و شکررو روی شعله گذاشته تا کم کم قوام بیاید و در نهايت زعفران وگلاب رو هم به شهد اضافه کرده تا کمی جوش خورده وقوام بیاید .

    آرد رو کاملا تفت داده. تا رنگ آن عوض شود و سپس الك ميكنيم و در ظرف مورد نظر روغن و كره را اب كرده و ارد را اضافه ميكنيم و تفت ميدهيم . وقتي سرخ شد شهد را به ارامي و در چند مرحله اضافه ميكنيم و مابين آن پودر هل را اضافه ميكنيم .
    وقتي شهد را كامل اضافه كرديم شعبه كم ميكنيم و حدودا ٢٠- ٣٠ دقيقه بايد هم بزنيم به گونه اي كه مثل سوهان كش مياد و در نهايت حلوا جمع ميشود .
    حلواي بييار لذيذ شما اماده است .
    👌👌👌👌👌👌
    حلواي پر زحمتي هست اما ميارزه واقعا خوشمزه هست...
    نام: photo_2017-05-28_08-33-30.jpg نمایش: 1020 اندازه: 104.6 کیلو بایت
    -----------------
     
    zakizadeh, *هما*, RE79EL و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #589
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    سهیلا
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۱۱
    محل سکونت
    ارومیه
    نوشته ها
    913
    نوشته های وبلاگ
    4
    میزان امتیاز
    328
    پسند شده
    7678
    پسند کرده
    7146

    ویترین مدال ها

    پست بالا هم ویرایش نشد نمی دونم چرا
    خواستم بگم که حلوای من روغن پس داد نمی دونم چرا!!!!ولی طعمش عین سوهان بود و خیلی خوشمزه بود.و اینکه اون عکسی که تو گروه تلگرامی مامی سایت گذاشته بودن کاملا با این حلوایی که من درست کردم متفاوت بود
    -----------------
     
    *هما*, مامان غزل و سارا(: این نوشته را پسندیده.

  6. #590
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    الهه مامان مبینا و متین آواتار ها
    الهه ی ناز
    عضویت: ۱۳۹۵/۰۲/۱۰
    محل سکونت
    بلوارفردوس
    نوشته ها
    90
    میزان امتیاز
    104
    پسند شده
    557
    پسند کرده
    549
    هوووووراااا بالاخره منم موفق شدم یه حلوای خوووشمزه درست کنم
    نام: aviary-image-1496077514234.jpg نمایش: 934 اندازه: 112.6 کیلو بایت
    و امااااا دستورش
    1 فنجان آرد
    1 فنجان شکر
    3/4 فنجان کره و روغن
    به جای آب شیر استفاده کردم و گلاب روی هم 2 فنجان
    زعفران 1/2ق چ که ریختم داخل شیر و گلاب
    اول آرد رو با دمای پایین 40 دقیقه تفت دادم تا رنگش رنگ آرد نخودچی بشه شکر و شیر و گلاب و زعفرون رو با هم مخلوط کردم روی حرارت نزاشتم و رمز موفقیتم تو همین بود همین طوری هم زدم تا شکرش حل شد بعد روغن و کره رو به آرد اضافه کردم دوباره 5 دقیقه تفت دادم و بعد در 3 مرحله شربت رو اضافه کردم و 10 دقیقه روی گاز هم زدم بعد گهواره کردم و بعد عااالی شد
    از روغنی هم که پس داده مشخصه که چقدر خوب شده
    خیلی خوشحالم که دارم انقدر تعریف می کنم
    البته علاوه بر این کارا خیییلی هم دعا کردم که تورو خدا این دفعه دیگه خوب شو که خوب شد
    حلیم بادمجون
     
    مامان سیدکوچولو, باران67, m1361 و 10 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    الهم صل علی محمد وآل محمد و عجل فرجهم

  7. #591
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    آبی آسمانی آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۲/۱۳
    محل سکونت
    کرج
    نوشته ها
    251
    میزان امتیاز
    147
    پسند شده
    2620
    پسند کرده
    1843
    حلوای ارد گندم مننام: IMG_20170530_200953.jpg نمایش: 846 اندازه: 103.2 کیلو بایت
    یکی بود یکی نبود زیر گنبد کبود....

  8. #592
    مدیر انجمن
    zakizadeh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۴/۲۳
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    1,076
    نوشته های وبلاگ
    605
    میزان امتیاز
    1492
    پسند شده
    24883
    پسند کرده
    14743

    ویترین مدال ها

    نام: DSC06240.jpg نمایش: 2528 اندازه: 102.9 کیلو بایت

    طبق معمول حلوای مامانمه که روش تعصب دارم

    حلوای آرد گندم

    تزئین حلوا با قالب سیلیکونی:
    بعد از آماده شدن حلوا قالب سیلیکونی رو با روغن مایع چرب کنید حلوا رو تا گرمه داخلش بریزید و با پشت قاشق فشرده کنید وقتی قالب پر شد کناره های قالب روبه سمت بیرون بکشید تا کناره های حلوا از قالب جدا شه بعد توی ظرف برگردونید و با کف دست به پشت قالب آهسته ضربه بزنید حلوا به راحتی از ظرف جدا میشه.
    mitra40, مینا.ک, آیه جون و 14 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

صفحه 74 از 75 نخستنخست ... 647172737475 آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما