نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree231Likes

موضوع: خورش آلو زرشک

نمایش نتایج: از 73 به 80 از 98
صفحه 10 از 13 نخستنخست ... 78910111213 آخرینآخرین
  1. #73
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50199
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    Re: خورش آلو زرشک

    ما تو قزوین این خورش رو به این روش درست میکنیم .


    مرغ رو با پیاز داغ تفت میدیم



    خلال بادوم و پسته و پوست پرتقال رو داخل آب گرم یا گلاب خیس میکنیم .

    آلو رو داخل آب سرد خیس میکنیم .

    بعد از تفت خوردن مرغ رب اضافه کرده و با هم تفت میدیم و بعد آب جوشیده رو اضافه میکنیم .




    زرشک رو داخل کره تفت میدیم و یه قاشق چایخوری شکر اضافه میکنیم بعد از نیم پز شدن مرغ آلو و خلالها و زرشک و زعفران حل شده و دو قاشق غذاخوری پیاز داغ اضافه میکنیم .

    .............
     
    Elsanaa, Andrew و باران67 این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  2. #74
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۲۵
    نوشته ها
    458
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    233
    پسند کرده
    8

    Re: خورش آلو زرشک

    ببخشید که این عکسو اینجا میذارم این خورشت به آلو هست شامل: گوشت و پیاز داغ و رب و به و آلو اما تو سایت هر چی جستجو کردم این خورشتو پیدا نکردم پس عکسشو اینجا میذارم

    <img style="cursor: pointer;" onclick="self.parent.InsertSymbol('
    Andrew این نوشته را پسندیده.
    بهترین چیز رسیدن به نگاهی است که از حادثه عشق تر است

  3. #75
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50199
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    Re: خورش آلو زرشک

    خورشت آلو با روش بالا

    ادویه اش زعفرون و هل با چاشنی ابلیمو و کمی گلاب




    .............
     
    Elsanaa, Andrew و باران67 این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  4. #76
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    m2_mitra آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۰۲
    محل سکونت
    تهران - ایران
    نوشته ها
    114
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    301
    پسند کرده
    13

    Re: خورش آلو زرشک

    نقل قول نوشته اصلی توسط * آزیتا *
    سلام...دخترک جون من مازندرانی هستم اما هیچوقت نه اسم این خورشت رو شنیده بودم نه جایی دیده بودم نه خورده بودم!
    البته خورش آلوی ساده درست میکنیم اما با زرشک نه!
    احتمالا" اون خانوم درست گفتن که خورشت ماله قزوینی هاست...
    این غذا مازندارنی هست من خودم اصلیت ساروی دارم و از بچگی این غذا توی مراسم های ما مخصوصا شادی ها بوده
    البته بهتره هم زرشک و هم آلو از اول در غذا ریخته نشه مخصوصا زرشک
    Andrew و باران67 این نوشته را پسندیده.
    خدایا اول پاکم کن بعد خاکم کن

  5. #77
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    m2_mitra آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۰۲
    محل سکونت
    تهران - ایران
    نوشته ها
    114
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    301
    پسند کرده
    13

    Re: خورش آلو زرشک

    نقل قول نوشته اصلی توسط * آزیتا *
    ساره جون مازندران یا گیلان؟؟
    آخه مازندرانیها توی عزا کشمش پلو میدن...اونم همه ی شهرهای مازندران....
    اون کشمشی که شما میگید در برنج می ریزن
    اسمش هم کشمش پلو هست
    البته در مراسم ها هم کشمش و هم زرشک با هم ریخته میشه
    البته فقط عزا نیست در عروسی ها و مجالس ولیمه هم هست
    وای ی ی دلم خواست
    خدایا اول پاکم کن بعد خاکم کن

  6. #78
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۲۶
    نوشته ها
    67
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    8
    پسند کرده
    11

    Re: خورش آلو زرشک

    [quote=m2_mitra]
    نقل قول نوشته اصلی توسط "* آزیتا *":1crf0l2t
    سلام...دخترک جون من مازندرانی هستم اما هیچوقت نه اسم این خورشت رو شنیده بودم نه جایی دیده بودم نه خورده بودم!
    البته خورش آلوی ساده درست میکنیم اما با زرشک نه!
    احتمالا" اون خانوم درست گفتن که خورشت ماله قزوینی هاست...
    این غذا مازندارنی هست من خودم اصلیت ساروی دارم و از بچگی این غذا توی مراسم های ما مخصوصا شادی ها بوده
    البته بهتره هم زرشک و هم آلو از اول در غذا ریخته نشه مخصوصا زرشک[/quote:1crf0l2t]

    میترا جون درست میگن این غذا مختص مازندرانه و حتی در منوی رستورانهای خوب ساری و بابل هم هعست . یک خورش ترش و شیرین بسیار خوشمزه و جافتاده و خوشرنگ( البته من شیرینش رو بیشتر دوست دارم )

  7. #79
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    لوسیمی آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۲۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    916
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    766
    پسند کرده
    923

    Re: خورش آلو زرشک

    خورش خوشمزه با طعم ترشش که دیوانه کننده است . دخترک جان دستت درد نکنه . دستورت فوق العاده بود.

    Elsanaa و Andrew این نوشته را پسندیده.

  8. #80
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    parvaneh jon آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۳/۲۷
    محل سکونت
    یه جای دور
    نوشته ها
    95
    میزان امتیاز
    15
    پسند شده
    686
    پسند کرده
    427

    Re: خورش آلو زرشک

    خورشت الو و زرشک با دستور دخترک عزیز. ممنون خیلی خوشمزه بود

    قورمه سبزی
     
    Elsanaa و Andrew این نوشته را پسندیده.

صفحه 10 از 13 نخستنخست ... 78910111213 آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما