نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree98Likes

موضوع: انواع سوپ بروكلي

نمایش نتایج: از 17 به 24 از 68
صفحه 3 از 9 نخستنخست 123456 ... آخرینآخرین
  1. #17

    Re: انواع سوپ بروكلي

    سوپ بروکلی که با ترکیب کردن دو تا دستور سوپ بروکلی فاطمه جون و سوپ بروکلی آشپزی خانواده سبز درستش کردم.یعنی پیاز و هویج روتفت دادم آب مرغ و بروکلی بخارپز شده رو اضافه کردم بعد نصف قوطی ذرت کنسروی ریختم و سپس سس سفید اضافه کردم و در آخر فلفل سیاه و آبلیمو هم زدم.

    sadaf717 و الهام بانو این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #18
    مدیر بازنشسته

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۶/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    184
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    222
    پسند کرده
    0

    ویترین مدال ها

    Re: انواع سوپ بروكلي




    این مقدار برای 5-6 نفر کافیست.

    مواد لازم:

    • کلم بروکلی...400 گرم
    • سیب زمینی...یک عدد متوسط
    • هویج...2 عدد متوسط
    • عصاره مرغ(آب مرغ)...2 لیوان
    • آرد...4 قاشق غذاخوری
    • شیر...2 لیوان
    • پیاز...یک عدد کوچک
    • آب لیمو...یک قاشق غذاخوری
    • خامه...50 گرم
    • روغن مایع...2 قاشق غذاخوری
    • نمک...به مقدار لازم
    • فلفل...به مقدار دلخواه

    طرز تهیه:



    • پیاز را به صورت نگینی ریز خرد نموده و با 2 قاشق غذاخوری روغن مایع داخل قابلمه مناسبی، سرخ نمایید.
    • کلم بروکلی را شسته و مطابق تصویر خرد نمایید.
    • هویج ها را رنده نموده و داخل صافی بریزید.
    • هویج های رنده شده را با یک لیوان آب بشورید.
    • پوست سیب زمینی را جدا نموده و رنده کنید.
    • کلم بروکلی را به همره هویج و سیب زمینی آماده شده و آب مرغ داخل قابلمه سوپ بریزید.
    • به اندازه لازم آب(تقریبا 2 لیوان) و نمک و فلفل داخل سوپ اضافه نموده و تا پخته شدن کامل سبزیجات روی حرارت قرار دهید.
    • شیر و آرد را داخل قابلمه مناسبی ریخته و میکس کنید.
    • مخلوط آرد و شیر را روی حرارت قرار داده و تا رسیدن به غلظت فرنی به صورت مداوم هم بزنید.
    • سس آماده شده(سس بشامل) را در حالیکه سوپ را هم می زنید، داخل قابلمه اضافه نمایید.
    • بعد از جا افتادن کامل سوپ، آب لیمو را داخل آن اضافه نموده و قابلمه را از روی حرارت بردارید.
    • سوپ را داخل ظرف مناسب ریخته و با خامه تزیین کنید.


    نکات:

    داخل این سوپ می توانید از پنیر پارمزان و یا پنیر چدار هم استفاده کنید .
    Elsanaa و sadaf717 این نوشته را پسندیده.

  4. #19
    ناظر کیفی انجمن
    دخترک آواتار ها
    ساره.ر
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۳۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,163
    میزان امتیاز
    12
    پسند شده
    1965
    پسند کرده
    534

    Re: انواع سوپ بروكلي

    سوپ بروکلی با دستور فاطمه ی عزیزم. فقط من به جای چدار که نداشتم پارمزان ریختم که می دونم ربطی نداره:))

    sadaf717 این نوشته را پسندیده.

  5. #20
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۲۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    618
    میزان امتیاز
    9
    پسند شده
    483
    پسند کرده
    0

    Re: انواع سوپ بروكلي

    سوپ کلم بروکلی با دستور ساران عزیز
    خیلی خیلی خوشمزه بود.

    sadaf717 و الهام بانو این نوشته را پسندیده.
    باران باش و ببار ؛ نپرس کاسه های خالی از آن کیست

  6. #21
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    445
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    172
    پسند کرده
    0

    Re: انواع سوپ بروكلي

    سوپ بروكلي من با دستور ساران جون كه خيلي خوشمزه بود ، ممنون



    من هويچ خرد شده ريختم كه تا بپزه بروكلي ها خيلي نرم شد ، بايد مثل دستور هويچ رنده شده ريخته بشه ، ديگه اينكه اگر سبزيجات بپزه بعد شير و آرد اضافه بشه خيلي بهتره چون بعد از اضافه شدن شير خيلي زود سفت ميشه.
    sadaf717 این نوشته را پسندیده.
    زندگي به مانند يک مراجعه کوتاه به مغازه اسباب بازي فروشي بين تولد و مرگ است

  7. #22
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۲۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    618
    میزان امتیاز
    9
    پسند شده
    483
    پسند کرده
    0

    Re: انواع سوپ بروكلي

    من این سوپو بارها درست کردم و هر دفعه هم لذت بردم .
    من دقیقا" با دستور ساران عزیز درست میکنم .هویج رنده شده و سیب زمینی رنده شده با کلم بروکلی و آب مرغ میذارم بپزه بعد سس سفید پیاز داغ نمک و فلفلو اضافه میکنم آب لیموترش تازه و در آخرم خامه روی اون میریزم.

    sadaf717 و الهام بانو این نوشته را پسندیده.
    باران باش و ببار ؛ نپرس کاسه های خالی از آن کیست

  8. #23
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mamane ayeh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۰۵
    نوشته ها
    410
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    338
    پسند کرده
    1812

    ویترین مدال ها

    Re: انواع سوپ بروكلي

    اینم از سوپ بروکلی من ....با تشکر از ساران عزیز

    خوشمزه بود ..اولش که کلم رو اضافه کردم یه بوی بدی می داد ولی بعد که پخت و آبلیمو بهش اضافه شد خوشمزه شد
    به نطرم کلم رو دیرتر بریزیم بهتره چون زود می پزه....و تو سوپ خیلی له می شه.....

    sadaf717 این نوشته را پسندیده.

    تو
    دل انگیزترین حادثه در عمر منی که وجودت همه از عشق پر است
    ....

  9. #24
    مدیر انجمن
    شیرین بیان آواتار ها
    CGN
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,203
    میزان امتیاز
    92
    پسند شده
    2970
    پسند کرده
    6618

    Re: انواع سوپ بروكلي



    با دستور ساران عزیز بسیار خوشمزه
    sadaf717 این نوشته را پسندیده.


    از اینکه خودم هستم خوشحالم. شاید کامل نباشم اما صادق، دوست داشتنی و خوشبختم.


صفحه 3 از 9 نخستنخست 123456 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما