نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree103Likes

موضوع: انواع سوپ بروكلي

نمایش نتایج: از 9 به 16 از 62
صفحه 2 از 8 نخستنخست 12345 ... آخرینآخرین
  1. #9
    مدیر بازنشسته
    فاطمه مامی نیکو آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    کانادا
    نوشته ها
    1,171
    میزان امتیاز
    15
    پسند شده
    804
    پسند کرده
    2

    ویترین مدال ها

    Re: Broccoli and Cheddar cheese soup و سوپ بروكلي

    نقل قول نوشته اصلی توسط sh_capr
    نقل قول نوشته اصلی توسط miti
    پنیر گودا یا چدار یا هر پنیر طعم داری که در دسترستون بود 100 گرم

    شيدا جان با توجه به اينكه شما هم اين سوپ رو خوردي و هم پنير سالامي(اگر اشتباه نكرده باشم)... مي تونم از پنير سالامي توي اين سوپ بريزم. اگر بله كه قردا شب براي تولد همسري برم تو كارش!!!
    قبلا
    ببخش میتی جان دیر دیدم :)))
    ببین پنیر سالامی عملا کرم هست . یعنی روی خودش هم نوشته کرم پنیر ... من تصورم این بود که برای غذاهای سرد بهتر باشه و طعمش بیشتر حفظ بشه .

    راستش من خیلی در زمینه پنیر تخصص ندارم . ولی فکر می کنم پنیرهای جامد طعم دار مثل چدار یا گودا یا buttercase مناسب تر باشن برای سوپها . من خودم سالامی رو امتحان نکردم !
    2 کلوم هم ننه جون عروس بگه:دی

    اتفاقا پنیر خامه ای توی سوپ خیلی خوشمزه میشه...بریزید و حالشو ببرید :))
    کسانی که به زندگی دیگران نور هدیه می دهند، روزی صاحب خورشید خواهند شد.....
    یک دوست برای روشنائی یک دنیا کافیست....

  2. #10
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    نوشته ها
    101
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    41
    پسند کرده
    0

    Re: انواع سوپ بروكلي

    از اونجايي كه ما در كره مريخ زندگي مي كنيم. وقتي به سوپري هاي محله مان مراجعه كرديم. اينجوري ما رو نگريستن!! بنابراين پنير چدار رو پيدا نكرده و پنير پيتزا ريختيم تو اين سوپ. و نتيجه :
    به اندازه يكي دوتا قاشق نصيب خودمون شد!! و بسي خوشمزه بود.
    1- اگر ميكس بشه خيلي خيلي خوشمزه تر مي شه.
    2- بسيار سريع آماده ميشه.
    3- بوي گل كلم اصلا نمي داد.
    4- اگربا آب مرغ بود بسيار خوشمزه تر مي بود.
    5- مرسي شيدا و فاطمه جون.

    شرمنده من دوربين ندارم. جهت نمايش عكس اين سوپ لذيذ.
    sadaf717 این نوشته را پسندیده.
    [HIGHLIGHT=#ffffff]خدای من بهشتی دارد، نزدیک، زیبا، بزرگ و به گمانم دزوخی دارد کوچک و بعید و در پی دلیلی است که ببخشد ما را گاهی به بهانه یک دعا.[/HIGHLIGHT]

  3. #11
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۲۷
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    400
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    330
    پسند کرده
    5

    Re: انواع سوپ بروكلي

    اینم سوپ گل کلم من با دستور شیدای عزیز که البته من کمی مرغ نگینی شده و قارچ هم اضافه کردم رویهم رفته خوب بود و خیلی سریع آماده شد.

    sadaf717 این نوشته را پسندیده.
    موفقیت نصیب افراد خواب آلود نمی شود. مثل دانمارکی

  4. #12
    ناظر کیفی انجمن
    sh_capr آواتار ها
    شیدا.ص
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,946
    میزان امتیاز
    32
    پسند شده
    1453
    پسند کرده
    2950

    Re: انواع سوپ بروكلي

    سوپ بروکلی و پنیر با دستور فاطمه جون
    sadaf717 این نوشته را پسندیده.
    قوانین فعاليت در سايت ( قوانين كاربري ) :
    http://mamisite.com/forum/misc.php?do=showrules

  5. #13
    ناظر کیفی انجمن
    دخترک آواتار ها
    ساره.ر
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۳۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,156
    میزان امتیاز
    15
    پسند شده
    2008
    پسند کرده
    534

    Re: انواع سوپ بروكلي

    سوپ گل کلم با دستور شیدای عسیسم. خیلی خیلی خوشمزه بود. مرسی:*
    آهان فقط اینکه من توش پنیر پارمسان، فلفل سفید و قرمز ریختم و اینکه مقداریش رو میکس کردم.

    sadaf717 این نوشته را پسندیده.

  6. #14

    Re: انواع سوپ بروكلي

    سوپ بروکلی که با ترکیب کردن دو تا دستور سوپ بروکلی فاطمه جون و سوپ بروکلی آشپزی خانواده سبز درستش کردم.یعنی پیاز و هویج روتفت دادم آب مرغ و بروکلی بخارپز شده رو اضافه کردم بعد نصف قوطی ذرت کنسروی ریختم و سپس سس سفید اضافه کردم و در آخر فلفل سیاه و آبلیمو هم زدم.

    sadaf717 و الهام بانو این نوشته را پسندیده.

  7. #15
    مدیر بازنشسته

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۶/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    184
    میزان امتیاز
    7
    پسند شده
    237
    پسند کرده
    0

    ویترین مدال ها

    Re: انواع سوپ بروكلي




    این مقدار برای 5-6 نفر کافیست.

    مواد لازم:

    • کلم بروکلی...400 گرم
    • سیب زمینی...یک عدد متوسط
    • هویج...2 عدد متوسط
    • عصاره مرغ(آب مرغ)...2 لیوان
    • آرد...4 قاشق غذاخوری
    • شیر...2 لیوان
    • پیاز...یک عدد کوچک
    • آب لیمو...یک قاشق غذاخوری
    • خامه...50 گرم
    • روغن مایع...2 قاشق غذاخوری
    • نمک...به مقدار لازم
    • فلفل...به مقدار دلخواه

    طرز تهیه:



    • پیاز را به صورت نگینی ریز خرد نموده و با 2 قاشق غذاخوری روغن مایع داخل قابلمه مناسبی، سرخ نمایید.
    • کلم بروکلی را شسته و مطابق تصویر خرد نمایید.
    • هویج ها را رنده نموده و داخل صافی بریزید.
    • هویج های رنده شده را با یک لیوان آب بشورید.
    • پوست سیب زمینی را جدا نموده و رنده کنید.
    • کلم بروکلی را به همره هویج و سیب زمینی آماده شده و آب مرغ داخل قابلمه سوپ بریزید.
    • به اندازه لازم آب(تقریبا 2 لیوان) و نمک و فلفل داخل سوپ اضافه نموده و تا پخته شدن کامل سبزیجات روی حرارت قرار دهید.
    • شیر و آرد را داخل قابلمه مناسبی ریخته و میکس کنید.
    • مخلوط آرد و شیر را روی حرارت قرار داده و تا رسیدن به غلظت فرنی به صورت مداوم هم بزنید.
    • سس آماده شده(سس بشامل) را در حالیکه سوپ را هم می زنید، داخل قابلمه اضافه نمایید.
    • بعد از جا افتادن کامل سوپ، آب لیمو را داخل آن اضافه نموده و قابلمه را از روی حرارت بردارید.
    • سوپ را داخل ظرف مناسب ریخته و با خامه تزیین کنید.


    نکات:

    داخل این سوپ می توانید از پنیر پارمزان و یا پنیر چدار هم استفاده کنید .
    Elsanaa و sadaf717 این نوشته را پسندیده.

  8. #16
    ناظر کیفی انجمن
    دخترک آواتار ها
    ساره.ر
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۳۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,156
    میزان امتیاز
    15
    پسند شده
    2008
    پسند کرده
    534

    Re: انواع سوپ بروكلي

    سوپ بروکلی با دستور فاطمه ی عزیزم. فقط من به جای چدار که نداشتم پارمزان ریختم که می دونم ربطی نداره:))

    sadaf717 این نوشته را پسندیده.

صفحه 2 از 8 نخستنخست 12345 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما