نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree434Likes

موضوع: انواع املت

نمایش نتایج: از 17 به 24 از 112
صفحه 3 از 14 نخستنخست 12345613 ... آخرینآخرین
  1. #17
    مدیر بازنشسته

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۲/۰۹
    نوشته ها
    1,380
    میزان امتیاز
    7
    پسند شده
    1083
    پسند کرده
    0

    Re: انواع املت

    املت رنگارنگ



    مواد لازم : خمیر آماده - فلفل دلمه ای رنگی - تخم مرغ - ژامبون - پنیر - نمک









    مخلوط کردن مواد و اضافه کردن تخم مرغ ها











    و 30 الی 35 دقیق در فر 180 درجه ...
    زینب سادات۲ این نوشته را پسندیده.

    مــرا جای خــودم بگذار
    خودت را جای گهـــواره

    و آغوشی تسلی بخش

    کنـارم بـاش همواره ...


  2. بانک بند ناف
  3. #18
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    sabaa20 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۲۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    217
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    265
    پسند کرده
    28

    Re: انواع املت

    املت معمولی




    گوجه ی خرد شده + پیاز خرد شده + فلفل تند + تخم مرغ + نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
    من اگه حوصله داشته باشم شعله ی گاز رو کم میکنم و یه 35-40 دقیقه ای طول میکشه تا پیاز و گوجه سرخ بشن و بعد تخم مرغ
    دلم آغوش می خواهد!!!
    نه زن...
    نه مرد...
    خدایـــا پایین نمی آیی؟؟؟

  4. #19
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۶/۱۰
    نوشته ها
    562
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    99
    پسند کرده
    0

    Re: انواع املت

    املت معمولی
    تخم مرغ+گوجه+نمک+نعناع+شمبلیله

    [HIGHLIGHT=#ffffff]
    بزرگترین اقیانوس ، آرام است
    [HIGHLIGHT=#ffffff] آرام باش تا بزرگترین باشی[/HIGHLIGHT]

    [/HIGHLIGHT]

  5. #20
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    (*مرضیه*) آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۰۳
    نوشته ها
    707
    میزان امتیاز
    52
    پسند شده
    283
    پسند کرده
    36

    Re: انواع املت


    روغن زیتون+تخم مرغ+سس چیلی+رب!
    ما صبر کردیم واسه فردایی بهتر
    ما صبر کردیم ولی فردا نمیشه...

    یه روزی توی تاریخ مینویسن
    یه جا این نسل مفقود الاثر شد...

  6. #21
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۰۶
    محل سکونت
    آباده
    نوشته ها
    112
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    56
    پسند کرده
    0

    Re: انواع املت

    املت حصیری ..ایده جدید برای پخت املت


    خوب مواد لازم برای حصیر و خود املت

    تخم مرغ ....4 عدد

    آرد سفید.....2 قاشق مربا خوری

    بیکینگ پودر....نصف قاشق چایخوری

    گوجه....2 عدد

    پیاز.....یک عدد کوچک(دلخواه...چون بعضی ها با پیاز درست نمیکنن)

    ادویه و نمک

    مرحله 1....پخت حصیر

    اول از همه سفیده و زرده دو تا از تخم مرغها رو جدا کردم

    سفیده رو با همزن زدم تا اساسی پف کرد

    دو قاشق از سفیده رو با زرده مخلوط کردم و هم زدم تا اونم کمی پف کرد

    به هر کدوم یک قاشق مربا خوری آرد گندم و یک سر قاشق چایخوری بیکینگ پودر اضافه کردم و آرووم هم زدم


    زرده رو به سفیده اضافه کردم و با قاشق چوبی به صورت دورانی هم زدم تا پف سفیده نخوابه

    نمک زدم و داخل تابه روغن ریختم و پختمش

    بعد از پخت سریع به نوارهای 2/5 سانتی برش زدم

    4 تا افقی و 4 تا عمودی و به صورت شطرنجی بافتمشون(مراقب دستاتون باشید چون دااااااغه)

    حصیر رو سریع گذاشتم داخل یک کاسه گود درش رو گذاشتم تا سرد نشه

    مرحله 2...پخت املت

    پیاز و گوجه رو با ادویه و روغن تفت دادم و نمک زدم و تخم مرغها رو اضافه کردم و نمک و سریع ریختمش داخل سبد حصیری تخم مرغی و داخل بشقاب قالب رو برگردوندم تا داغی املت سبد رو هم گرمتر کنه و با گوجه تزیین کردم

    snow-star و kimiya 7 این نوشته را پسندیده.
    خدایا ما را ببخش که برای انجام کار خیر یا جا زدیم یا جار زدیم

  7. #22
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۰/۰۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,213
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    361
    پسند کرده
    0

    Re: انواع املت

    املت کودکانه

    مادری تنها زنی تنها تر روی زمینم ای خدا تنهام نزار بی تو خیلی دلگیرم ای خدااااااااااااااااااااا

  8. #23
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۲۹
    محل سکونت
    كرج
    نوشته ها
    420
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    62
    پسند کرده
    0

    Re: انواع املت

    اون موقع كه هنوز خونه مامان اينا بودم مامان يه جور غذا درست ميكرد كه خودش بهش ميگفت املت بادمجان ( البته شايد اسم اصليش چيز ديگه اي باشه ) مامان فقط از گوجه بادمجان و تخم مرغ استفاده ميكرد من كه عاشقش بودم
    الانم من اين غذارو خودم درست ميكنم اما بهش قارچ ( اگر توي خونه داشته باشم ) و سيب زميني هم اضافه ميكنم
    اول گوجه هارو رنده درشت ميكنم تفت ميدم تا كمي آبش گرفته بشه البته نه كامل بعد بهش زردچوبه ، كمي پياز داغ ( چون هميشه آماده دارم ) ، كمي ادويه و يكمي زعفران آبكرده اضافه ميكنم بعد گوجه هارو كاملا كف ظرفم پخش ميكنم و روشون بادمجاني كه از قبل حلقه اي سرخ كردم ميچينم و روي بادمجانها هم قارچ اسلايس شده ( ميشه از قبل قارچها رو تفت داد اما من اين كارو نميكنم )

    روي قارچها رو هم سيب زميني حلقه شده و سرخ شده ميچينم

    بعد به تعداد لازم تخم مرغ زده شده كه بهش نمك و كمي بيكينگ پودر اضافه كردم رو كاملا روي همه مواد قبلي ميدم

    بعد درب ظرف رو نيمه ميذارم ( فقط نيمه نه كامل ) تا تخم مرغ خودشو بگيره البته اواسطش كمي بين تخم مرغ رو با چنگال سوراخ ميكنم كه تخم مرغها پف نكنه بياد بالا و ظاهر املتم خراب بشه

    به امتحانش مي ارزه
    -------------------------------------------------------

    همه ما يه جورايي گنهكاريم
    براي كارهاي خوبي كه ميتونستيم انجام بديم اما انجامشون نداديم

  9. #24
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    cookaholic آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۶/۰۴
    نوشته ها
    248
    میزان امتیاز
    42
    پسند شده
    1425
    پسند کرده
    662

    Re: انواع املت

    املت ساده: تخم مرغ+ گوجه فرنگی+ پیاز داغ+ نمک و فلفل و پودر سیر

صفحه 3 از 14 نخستنخست 12345613 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما