نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree139Likes

موضوع: خوراک مرغ با سس پرتقال

نمایش نتایج: از 1 به 8 از 16
صفحه 1 از 2 12 آخرینآخرین
  1. #1
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    نوشته ها
    212
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    176
    پسند کرده
    0

    خوراک مرغ با سس پرتقال

    ابتدا مرغ را تفت دهید. بعد آن را با یک لیوان آب پرتقال و فیله پرتقال و پیاز و نمک و فلفل و زعفران و فلفل دلمه ای بپزید. در انتهای پخت کمی آبلیمو را با آرد ذرت مخلوط کرده و به قابلمه پخت مرغ اضافه میکنیم. در هنگام سرو روی آن را با جعفری خرد شده تزیین کنید.
    این غذا رو به همه کسانی که طعم ملس را در غدا می پسندند توصیه می کنم.

    نقل قول نوشته اصلی توسط زهرا بانو
    ما وقتی بخواییم مرغ کباب کنیم یا جوجه کباب
    مرغارو چند ساعتی تو پیاز و آب پرتقال میخوابونیم
    پرتقال مزه خیلی خوبی به مرغ میده
    دستت درد نکنه حتما این غذا رو درست میکنم
    مریم گلی .., آدریانا20, sh_capr و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    به جرم وسوسه
    چه طعنه ها که نشنیدی حوا!
    پس از تو همه تا توانستند آدم شدند...

    چه صادقانه حوا بودی...

  2. بانک بند ناف
  3. #2
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۴/۰۱
    محل سکونت
    لندن
    نوشته ها
    20
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    15
    پسند کرده
    0

    Re: خوراک مرغ با سس پرتقال

    من مدتها پیش یه غذا به اسم مرغ با سس پرتقال توی یه رستوران چینی خورده بودم که خیلی بهم چسبیده بود و دنبال دستورش بودم! امروز این رو درست کردم البته با کمی تغییر چون شوهرم از غذای شیرین بدش میاد و من می ترسم ملسیش زیاد بشه. واسه همین فقط فیله پرتقال ریختم و با آب معمولی مرغها رو پختم. بقیه اش عین همین دستور بود آخرش هم چون پیازها به قدر کافی لعاب داده بودند دیگه آرد ذرت نریختم فقط آبلیمو اضافه کردم.
    مطمئن نیستم عین همون غذای قبلی بود یا نه چون خیلی وقت پیش خورده بودم اون رو، ولی واقعا خوشمزه بود و جفتمون دوست داشتیم. من این غذا رو کلا به همه توصیه می کنم، برای ایجاد تنوع عالیه. در ضمن وقتی آوردمش اونقدر گرسنه بودیم که کار به عکس نرسید!
    shehin این نوشته را پسندیده.

  4. #3
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    parisa jon آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۲/۲۳
    محل سکونت
    اهواز
    نوشته ها
    471
    میزان امتیاز
    69
    پسند شده
    1577
    پسند کرده
    245

    Re: خوراک مرغ با سس پرتقال

    مرغ ها رو به مدت 2 ساعت توی آب پرتقال و نمک و فلفل خوابوندم.البته به جز آب پرتقال پرزهاش رو هم جدا کردم و گذاشتم روی مرغ.بعد مرغ رو به تنهایی توی مقدار کمی روغن تفت دادم بعد آب پرتقال و پرزهایی رو که مرغ رو توش خوابونده بودم رو به اضافه 1 فنجون زعفران دم کرده به مرغ اضافه کردم.بعد از 15 دقیقه هویج و کدو رو اضافه کردم .20 دقیقه بعد از افزودن هویج غذا آماده است.



    فرشته .ب, مینا.ک, shehin و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    knowledge is power (دانش قدرت است)

  5. #4
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    nazi15 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۱۳
    نوشته ها
    340
    میزان امتیاز
    50
    پسند شده
    1723
    پسند کرده
    2390

    Re: خوراک مرغ با سس پرتقال

    تمام دوستهای عزیز مامی سایت ، اول همه میخواستم از همه شما دوستهای گل ، بسیار تشکر کنم . سر افطار ، باور کنید تمام شما عزیزان را دعا کردم . و از خدا تشکر کردم برای اینهمه دوستهای بی ادعا و در ضمن بسیار مهربان . تک تک شما نازنینها ، شدید ، برای من یک معلم . از خدا میخواهم برای هر تک تک شما ، یک عالمه ، راه های آموختن بگذارد . خیلی زیاد دوستتان دارم . این از ته ته جانم میگم .بعد همه این ، حرفهای از قلب آمده ، خوراک مرغ که با دو تا پرتقال که همان روی مرغ آب گرفتم ، بعد خود پره های پرتقال ریختم ، بعد دو ساعت که ماند ، 4 پیاز خرد کردم و سرخ کردم مرغ ها را هم اضافه کردم . البته من یک لیوان آب ، ریختم چون احتیاج به کمی آب داشت عالی شد و مطبوع هم طعم و بوی خوشی داشت .
    فرشته .ب و shehin این نوشته را پسندیده.
    مردان اسید بدست و زنان بی دفاع . این است واقعیت تلخ ما !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  6. #5
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zohre.a آواتار ها
    زهره
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۱۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,280
    نوشته های وبلاگ
    63
    میزان امتیاز
    292
    پسند شده
    17051
    پسند کرده
    12101

    Re: خوراک مرغ با سس پرتقال

    مرغ باسس پرتقال:مرغها رو با کره سرخ می کنیم با شعله ملایم!بعد زعفران حل شده اضافه می کنیم و کمی نمک و فلفل .بعد از اینکه کامل سرخ شد،آب پرتقال اضافه میکنیم تا مرغها کامل بپزن و سس مرغ کاملا،تاکید میکنم کاملا غلیظ بشه!من با سن ایچ پرتقالی پالپ دار درست کردم.راز خوشمزه گیش در کره و غلیظ شدن سسه!یعنی من قبل از غلیظ شدن چشیدم حالم بد شد.ولی بعدشششش وااااای!خیلی خوب بود.راستی من این دستورو از خانم شقایق دهقان در برنامه شام ایرانی یاد گرفتم!



    خانوم گلی, Elsanaa, sara chef و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ای خدا! من به تو رو کرده ام بر آستانت سر نهادم......دوست دارم بندگی را , با همه شرمندگی ها!

  7. #6
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zohre.a آواتار ها
    زهره
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۱۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,280
    نوشته های وبلاگ
    63
    میزان امتیاز
    292
    پسند شده
    17051
    پسند کرده
    12101
    مرغ با سس پرتقال،عین دستور بالا!اینبار با فیله مرغ و آب پرتقال تازه

    نام: 20140219_143528.jpg نمایش: 5559 اندازه: 89.0 کیلو بایت

    نام: 20140219_143448.jpg نمایش: 4147 اندازه: 98.5 کیلو بایت
    Elsanaa, sara chef, shehin و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ای خدا! من به تو رو کرده ام بر آستانت سر نهادم......دوست دارم بندگی را , با همه شرمندگی ها!

  8. #7
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامی ایلیا و الینا آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    617
    کالاهای من
    6
    میزان امتیاز
    130
    پسند شده
    4459
    پسند کرده
    783
    مرغ پرتقالی با دستور زهره جون

    نام: عکس۰۱۵۰.jpg نمایش: 4051 اندازه: 37.8 کیلو بایت
    zohre.a, shehin و Tati beauty این نوشته را پسندیده.

  9. #8
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    خاله ساره آواتار ها
    ساره - م
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۲۸
    محل سکونت
    تکه ای از بهشت
    نوشته ها
    297
    نوشته های وبلاگ
    2
    میزان امتیاز
    96
    پسند شده
    4508
    پسند کرده
    655

    مرغ با سس پرتقالی

    یه طعم عالی و خوشمزه

    با دستور آتی خانم در ابتدا
    دفعه بعد جز فلفل میخوام از ادویه های دیگه هم استفاده کنم مثل زنجبیل


    نام: DSC_0002.jpg نمایش: 3645 اندازه: 75.6 کیلو بایت

    دوسش داشتم
    راستی من کره نداشتم از روغن رویال لادن طلایی استفاده کردم هم مرغ وهم پیاز و فلفل دلمه ای مو توش تفت دادم و بعد آب پرتقالو ریختم
    سسش هم اینقدر غلیظ برداشتم که میبینید کف ظرف اصلا آبی نیتم فقط اون مخلفات پیاز و فلفل دلمه ای باقی مونده
    nora1, sh_capr, فرشته .ب و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    باشد برو قبول علی بی پناه شد

    باشد قرار بعدیمان قتلگاه شد

صفحه 1 از 2 12 آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما