نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
Like Tree598Likes

موضوع: تاس کباب

نمایش نتایج: از 33 به 40 از 60
صفحه 5 از 8 نخستنخست ... 2345678 آخرینآخرین
  1. #33
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    elina_s آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۹/۰۷
    محل سکونت
    تبریز
    نوشته ها
    219
    میزان امتیاز
    281
    پسند شده
    4104
    پسند کرده
    3389
    تاس کباب در فر
    ابتدا کف سینی پیرکس پیاز حلقه شده را می چینیم بعد سیب زمینی حلقه شده و سپس روی آنها
    كباب هاى كوچك تهيه شده از گوشت چرخ كرده ،كه با يك عدد پيازرنده شده متوسط کمی زردچوبه و نمك ، فلفل سياه ، ورز داده شده را می چینیم. و روی آنها گوجه فرنگی گذاشته
    کمی رب گوجه فرنگی را با آب جوش مخلوط کرده و روی مواد ریخته و کمی هم کره حیوانی به آن اضافه می کنیم
    روی ظرف را فویل کشیده یا اینکه رب ظرف را می گذاریم و در فر از پیش گرم شده
    180 درجه سانتیگراد به مدت 1 ساعت می پزیم
    البته وسط های پخت چک می کنیم تا ببینیم که پیاز پخته شده است
    نام: H2760008.jpg نمایش: 834 اندازه: 102.5 کیلو بایت
    مامان حدیثه, serepizadeh, خاله مینا و 9 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. #34
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    lady of shalott آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۱۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,034
    میزان امتیاز
    104
    پسند شده
    7326
    پسند کرده
    4771
    ما با این دستور تاس کباب درست میکنیم...پیاز داغ یکم درست میکنیم با نمک و زردچوبه بعد لپه میریزیم و رب بعد گوشت میندازیم توش بعدم سیب زمینی و هویج....

    نام: 20141020_192845.jpg نمایش: 3207 اندازه: 22.4 کیلو بایت
    ویرایش توسط lady of shalott : ۱۳۹۳/۰۸/۲۰ در ساعت ۰۹:۴۶ قبل از ظهر
    m1361, ستین, niyaz2002 و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    [url=http://lilypie.com]

  3. #35
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    (m@ry@m) آواتار ها
    مریم
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۷/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    10
    کالاهای من
    1
    میزان امتیاز
    7
    پسند شده
    109
    پسند کرده
    166
    تاس کباب خوشمزه :

    پیاز + گوشت + هویج + به + سیب زمینی + گوجه فرنگی + آلو خورشتی + یک قاشق رب تفت داده شده + 2 لیوان آب یا آب گوشت + نمک و فلفل و زردچوبه و سماق و مقداری گرد لیمو

    نام: DSC00914-1.jpg نمایش: 1083 اندازه: 96.2 کیلو بایت
    بنفشه جون, قانع, m1361 و 8 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  4. #36
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ترنم63 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۱/۰۵
    محل سکونت
    همین گوشه کنار
    نوشته ها
    2,620
    میزان امتیاز
    406
    پسند شده
    21893
    پسند کرده
    19110
    تاس کباب توپ خوشمزه با روش مامان پز /البته طاهری تو به خانه برمیگردیم هم اینطوری یاد داد با یه فرق کوچولو
    از کف قابلمه به ترتیب:پیاز حلقه ای و روغن /گوشت/هویچ حلقه ای/ به برش خورده/ سیب زمینی حلقه ای
    خیلی کم پیازو با ادویه و دلخواه رب و گوشت یا مرغ باشه یا گوسفندی تفت میدم و مواد و لایه ای به ترتبی بالا میچینیم تازه اگر بادمجونم باشه میریزم توشحتی بعضیا سیبم میریزن.آخر کار بخاطر اینکه سیب زمینی وا نره روش سماق میپاشم /ویه لوان آب میریزم باشعله کم تا آروم بپزه/طاهری گوشتو رو مواد و آخر میذاشت که به نظرو زیر مواد خوشمزه تر بو د
    تو عکس معلومه اون تکه گوشت بیرنگ برا رویه مواده
    نام: DSC_0143.jpg نمایش: 1017 اندازه: 102.4 کیلو بایت
    نام: DSC_0144.jpg نمایش: 1019 اندازه: 99.8 کیلو بایت
    mitra40, m1361, ماناسهیل و 8 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خدا جون دریاب

  5. #37
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,842
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    706
    پسند شده
    50352
    پسند کرده
    12472

    ویترین مدال ها

    تاس کباب به

    مواد رو به ترتیب زیر داخل قابلمه چیده و درش رو محکم میبندیم تا با حرارت ملایم بپزه

    پیازحلقه شده-شیب زمینی حلقه شده-مرغ- به -آلو -هویج

    نام: DSC_3964.jpg نمایش: 988 اندازه: 113.7 کیلو بایت
    .............
     
    hastiye mamani, ... رضوان ..., m1361 و 12 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  6. #38
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    خاطره خانوم آواتار ها
    خاطره بهروز
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۷/۲۰
    محل سکونت
    کرمانشاه
    نوشته ها
    231
    نوشته های وبلاگ
    1
    میزان امتیاز
    134
    پسند شده
    4491
    پسند کرده
    659
    تاس کباب من با بال مرغ هست که واسه لعاب و طعم بیشتر بهش هویج سیب زمینی پیاز و کمی بامیه ریز اضافه کردم چون احتمال دلدم همسرم با بال مرغ حال نکنه چند تا هم قلقلی چرخکرده بهش اضافه کردم تصاویر زیر هم گویای مطلب هست

    نام: P041093_11.27.jpg نمایش: 946 اندازه: 67.7 کیلو بایت

    مراحل تصویری:

    پیاز داغ کردن و تفت دادن رب و بال


    نام: P041093_09.13.jpg نمایش: 922 اندازه: 87.1 کیلو بایت

    اضافه کردن آب

    نام: P041093_09.15.jpg نمایش: 909 اندازه: 82.1 کیلو بایت



    اضافه کردن سینی سبزیجات

    نام: P041093_09.29.jpg نمایش: 933 اندازه: 76.8 کیلو بایتنام: P041093_09.31.jpg نمایش: 917 اندازه: 74.5 کیلو بایت



    در نهایت

    نام: P041093_11.27.jpg نمایش: 946 اندازه: 67.7 کیلو بایت
    دیزی سنتی
     
    zendegi67, افسونی, Hope و 13 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.




  7. #39
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    افسونی آواتار ها
    افسانه
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۵/۲۹
    محل سکونت
    کرمانشاه
    نوشته ها
    1,079
    نوشته های وبلاگ
    97
    میزان امتیاز
    1430
    پسند شده
    22856
    پسند کرده
    18934
    تاسکباب با دستور مامانم
    ما تاسکبابو فقط با مرغ دوست داریم و میپزیم
    مرغ + سیب زمینی حلقه شده + گوجه + بادمجون حلقه شده و سرخ شده + هویج حلقه شده + پیاز + رب + نمک و فلفل و زردچوبه و چاشنی آبغوره البته مامانم لوبیا سبز و بامیه هم میریزه من نمیریزم چون خورده نمیشه
    مرغ رو سرخ می کنم وقتی سرخ شد پیاز خورد شده رو اضافه می کنم ادویه ها و رب هم اضافه می کنم هویجم می ریزم میزارم بپزه مرغم که پخت سیب زمینی و گوجه و بادمجونم رو میچینم کنار مرغ و آبغوره رو اضافه می کنم که سیب زمینی له نشه من کم آب دوست دارم
    خیلی خوشمزه اس حتما یه بار امتحان کنید
    نام: 20141229_203442.jpg نمایش: 850 اندازه: 88.2 کیلو بایتنام: 20141229_203500.jpg نمایش: 871 اندازه: 101.0 کیلو بایت
    ....
     
    zendegi67, گیلاس من, sara chef و 11 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  8. #40
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,842
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    706
    پسند شده
    50352
    پسند کرده
    12472

    ویترین مدال ها

    وای من عاشق تاس کبابم*****


    تاس کباب به

    *به و گوشت قرمز و سیب زمینی و پیاز و هویج و مرغ و آلو خورشتی خیس خورده که من نداشتم

    * گوشت قرمز و پیاز خلالی ر نیم پز کرده بعد هویج و به رو اضافه کردم بعد ساقهای مرغ رو در نهایت هم سیب زمینی و رب گوجه حل شده و دارچین و زردچوبه و فلفل


    نام: DSC_4405.jpg نمایش: 831 اندازه: 99.1 کیلو بایت



    نام: DSC_4410.jpg نمایش: 808 اندازه: 105.2 کیلو بایت
    .............
     
    * منصوره *, ... رضوان ..., افسونی و 12 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

صفحه 5 از 8 نخستنخست ... 2345678 آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما