نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree933Likes

موضوع: جوجه به سبک اکبر جوجه

نمایش نتایج: از 49 به 56 از 144
صفحه 7 از 18 نخستنخست ... 4567891017 ... آخرینآخرین
  1. #49
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    aydaa آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۲۱
    نوشته ها
    1,096
    میزان امتیاز
    171
    پسند شده
    3202
    پسند کرده
    12083

    Re: جوجه به سبک اکبر جوجه

    گلم منم درست کردم ...نرم بود و حتی گوشت سینه هم که من زیاد دوست ندارم اینقدر نرم بود که راحت خوردم..اگه ی کم روغن بریزی دیگه ته زود پز نمیچسبه..شعله رو هم خیلی ملایم بزار هم میپزه هم سرخ میشه اینجوری..نرم هم میمونه
    طپش بر این گرفتگی گذر مگر نمیکند؟!

  2. #50
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50200
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    Re: جوجه به سبک اکبر جوجه

    *حدود یک استکان روغن کره ای لادن رو داخل زودپز ریختم و با حرارت کم روغن داغ شد.
    *مرغ رو بدون هیچ چاشنی داخل زودپز گذاشتم(بدون آب) و روی حرارت شعله پخش کن حدود 20 دقیقه کاملا پخت و سرخ شد.

    *جای شما خالی فوق العاده خوشمزه شده بود و این بار با باقلاپلو سرو شد.




    .............
     
    aramis66, sara chef, * الهه * و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  3. #51
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *سایه روشن* آواتار ها
    نیوشا
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۱۲
    محل سکونت
    پایتخت معنوی ایر
    نوشته ها
    7,210
    میزان امتیاز
    34
    پسند شده
    24446
    پسند کرده
    30047

    Re: جوجه به سبک اکبر جوجه



    جوجه = کره و روغن + نیم استکان اب + نمک و فلفل سیاه و زعفران اب کرده + 2 ساعت با شعله ی کم
    aramis66, sara chef و yaldae این نوشته را پسندیده.

  4. #52
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    خاله ی یونا آواتار ها
    زهرا
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۱/۱۹
    محل سکونت
    بجنورد
    نوشته ها
    459
    میزان امتیاز
    109
    پسند شده
    2645
    پسند کرده
    4007

    Re: جوجه به سبک اکبر جوجه

    اکبر جوجه ب روش مانا سهیل عزیز.خوشمزه بود اما نمیدونم چرا سفت شده بود و زمان بیشتری برد برای من حدود 40 دقیقه.شاید اشکال از زودپزم بوده! ولی در کل خوشمزه بود .از ماناسهیل و دوستان دیگه ای ک ب سوالام جواب دادن هم ممنونم
    sara chef, yaldae, sohei59 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    نگران فردایت نباش،خدای دیروز و امروز خدای فردا هم هست.ما اولین بار است که بندگی میکنیم اما او قرن ها و قرن هاست که خدایی میکند.

  5. #53
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۶/۰۹
    نوشته ها
    5
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    0
    پسند کرده
    0

    Re: جوجه به سبک اکبر جوجه

    سلام من هم درست كردم با دستور مانا سهيل جون خيلي خوب شد فقط براي من هم خيلي بيشتر طول كشيد 1 ساعت بيشتر مرغ خيلي آب انداخت با اينكه مرغ تازه بود و كاملاً خشك كرده بودم نمي دونم شايدمن شعله گاز خيلي كم گذاشته بود كلي لذت برديم با كره محلي ممنون از شما عزيزم بابت دستور خوشمزه

  6. #54
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۲۲
    نوشته ها
    100
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    69
    پسند کرده
    0

    Re: جوجه به سبک اکبر جوجه

    اکبر جوجه به سبک مانا سهیل خوب شده بود
    sara chef و yaldae این نوشته را پسندیده.

  7. #55
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    nazi15 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۱۳
    نوشته ها
    340
    میزان امتیاز
    50
    پسند شده
    1724
    پسند کرده
    2396

    Re: جوجه به سبک اکبر جوجه

    هر وقت ، که میخواهم از غذای یا شیرینی تعریف کنم خیلیییی خجالت میکشم که بدون عکس اینکار میکنم . چکار کنم بلهد نیستم که عکس اضافه کنم . خوب ، چی میخواستم بگو ، آها تعریف اکبر جوجه شد. حتما درست کنید . هم طعم نو هم دل پذیر. با یک لیوان روغن و نمک و دو تا ران مرغ نه جوجه . 25 دقیقه زیرش هم شعله پخش کن گذاشتم . بعدش هم در رب انار یک دقیقه گذاشتم . من خیلی شعبه اصلی اکبر جوجه که بین نوشهر چالوس ، این غذا را خوردم. خیلی به ان نزدیک بود . بهرحال مرسی.
    sohei59 و glabella این نوشته را پسندیده.
    مردان اسید بدست و زنان بی دفاع . این است واقعیت تلخ ما !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  8. #56
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50200
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    Re: جوجه به سبک اکبر جوجه

    نقل قول نوشته اصلی توسط mina14
    مانا سهیل جونم سلام وعرض ادب
    خانمی یعنی از همون اول رو شعله کم میزاریم یا نه اول شعله رو زیاد میزاریم بعد که پپیس کرد. شعله رو کم میکنیم وتایم میگیرییم؟؟؟؟؟؟
    من از زود پز میترسم بدون آب بزارم آخه(میگن بدون آب میترکه)هرچند من خیلی از زود پز استفاده میکنم.درضمن زود پزت چه مارکیه خانمی؟؟؟؟؟؟
    بوووووووووووووس




    سلام عزیزم من زودپزم قدیمیه وفتی بچه بودم مامانم برای جیزیه ام گرفته مارکش به گمونم پر باشه!

    شعله رو از اول کم کم کردم فقط هر یه ربعی از رو حرارت برش داشتم و سوپاپش رو بالا زدم تا بخارش کاملا خارج بشه
    .............
     
    * الهه *, *سایه روشن*, yaprak و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

صفحه 7 از 18 نخستنخست ... 4567891017 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما