نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree15Likes

موضوع: دستورش از من تهیه ش با شما

نمایش نتایج: از 25 به 32 از 43
صفحه 4 از 6 نخستنخست 123456 آخرینآخرین
  1. #25

    Re: دستورش از من تهیه ش با شما

    نقل قول نوشته اصلی توسط ساجده
    نجما جون بخاطر همه زحماتتون متشکرم.
    ببخشید خانمی من یک سوال دارم درباره دلاپر خرما .خمیر اکلر یا نان خامه ای خیلی چسبناک هست چطور اون باز می کنن و توش مواد می زارند اخه می خواهم فردا درستش کنم ایا عکسی دارید
    ساجده جون عکس داشتم اما باید بگردم و پیدا کنم
    یکم دست نگه دار
    سعادتی که هیچ کس نمی تواند از شما بگیرد ،
    سعادتی است که کسی به شما نبخشیده باشد...

  2. #26

    Re: دستورش از من تهیه ش با شما

    نقل قول نوشته اصلی توسط mohi
    سلامممممم من تازه وارد هستم نجما جون میخواستم کمکم کنیم تا بتونم مثل شماها هنرمند بشم البته میدونم به پای شماها نمیرسم ....بعد هم یه سوال دارم شماها این همه غذای خوشمزه و کیک های خوشکل و خومشزه درست میکنم با رژیم چه کار میکنید مشکلی ندارید شرمنده این سوال رو میکنم ............
    مشکل که دارم( از اونایی که دیدن بپرسید )

    به همین دلیل دستورات رو اینجا قرار می دم که بقیه امتحان کنند ....چاق بشن چله بشن اونوقت بیان شما ببینیدشون
    سعادتی که هیچ کس نمی تواند از شما بگیرد ،
    سعادتی است که کسی به شما نبخشیده باشد...

  3. #27

    Re: دستورش از من تهیه ش با شما

    سالاد موزائیکی













    مواد این سالاد رو می نویسم اما در اصل ایده ش به نظرم جالب اومد
    با خلاقیت خودتون می تونید مواد میانی رو تغییر بدید

    مواد لازم
    کاهو چینی
    پنیر فتا 200 گرم
    پنیر خامه دو قوطی کوچک
    فلفل دلمه ای رنگی 3 عدد
    زیتون سیاه
    سیر 2-3 حبه
    خامه 2 قاشق غذاخوری

    طرز تهیه که توی عکس ها مشخصه
    بعد از این که مواد میانی رو لا به لای برگ های کاهو قرار دادید، دورش رو سلیفون بکشید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید
    بعد از یخچال بیرون آورده برش بزنید
    قبل از سرو روی سالاد لیموترش ریخته و نوش جان کنید
    مامان امید جون, پرپرک, glabella و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    سعادتی که هیچ کس نمی تواند از شما بگیرد ،
    سعادتی است که کسی به شما نبخشیده باشد...

  4. #28
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۰/۲۶
    محل سکونت
    قم
    نوشته ها
    210
    میزان امتیاز
    5
    پسند شده
    211
    پسند کرده
    0

    Re: دستورش از من تهیه ش با شما

    نجما جون مرسی که پاسخ دادید درباره این سالاد ایاعکس دوم پنیر رنده شده با مخلوط سس مایونز هست یا خامه
    صلی علی ال علی
    لعنت به دشمن علی



    http://sajede7.blogfa.com/

  5. #29
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    یاس صورتی آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۲/۱۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    2,982
    میزان امتیاز
    10
    پسند شده
    878
    پسند کرده
    99

    Re: دستورش از من تهیه ش با شما

    امروز این سالاد رو توی سایت نیک صالحی دیدم و و احساس کردم مزه اش باید جالب باشه ...

    سالاد پاستا , ژامبون و بروکلی
    مواد لازم برای سس خامه ای روی سالاد:
    2/1 فنجان مایونز کم چرب
    3/1 فنجان ماست بدون چربی
    4/1 فنجان خامه کم چرب
    3 قاشق غذاخوری سرکه برنج یا سرکه سفید
    1 قاشق غذاخوری عسل برای مزه سس
    1و 2/1 قاشق غذاخوری پیاز سرخ شده
    1و 4/1 قاشق غذاخوری شوید
    2/1 قاشق غذاخوری نمک پیاز ، یا کرفس یا 4/1 قاشق غذاخوری از هر کدام
    فلفل دلمه ای برای مزه

    مواد لازم برای سالاد:
    3 فنجان پاستای پخته شده
    4 فنجان بروکلی خرد شده
    1و 2/1 فنجان ژامبون
    1 فلف دلمه ای قرمز خرد شده
    1و 4/1 فنجان پیاز قرمز
    3/1 فنجان رازیانه
    فلفل تندبرای مزه
    4 فنجان اسفناج

    طرز تهیه:

    1- برای آماده کردن سس : مایونز ، ماست ، خامه ، سرکه ، شوید ، عسل ، پیاز و نمک پیاز یا کرفس را در یک کاسه کوچک با هم مخلوط کرده و آنقدر هم بزنید تا کاملا یکدست شود. سپس فلفل را به آن اضافه کنید.

    2- برای آماده کردن سالاد: پاستا ، بروکلی ، ژامبون ، فلفل دلمه ای ، پیاز و رازیانه را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید. سس آماده شده را روی آن ریخته و هم بزنید. سالاد آماده شده را با سلفون پوشانده و به مدت 30 دقیقه در یخچال بگذارید .

    3- می توانید برای تزئین آن از حلقه هایی از پیاز قرمز ، سیر وشوید استفاده کنید.


    ارزش غذایی :
    306 کالری ، 31 میلی گرم کلسترول ، 46 گرم کربوهیدرات ، 6 گرم فیبر ، 838 میلی گرم سدیم ، 696 میلی گرم پتاسیم ، ویتامین C ، ویتامین A، پتاسیم ، منیزیم ، زینک ، آهن .


    پســـــــــرم تا که تو باشی دو جهان در نظرم فردوس است ...

  6. #30

    Re: دستورش از من تهیه ش با شما

    شوکو رول یا شکلات رولی



    مواد لازم:

    شکلات سیاه یا شیری 100 گرم

    شکلات سفید 100 گرم

    ژلاتین 10 گرم

    شیر 16 قاشق غذاخوری( 290 میلی لیتر)

    وانیل و دارچین به دلخواه

    ژلاتین رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنید ( 5 گرم + 5 گرم)

    هر قسمت رو در ظرفی روی 4 قاشق غذاخوری شیر سرد ریخته و اجازه دهید اسفنجی شود( 30 تا 40 دقیقه)

    بعد به روش بن ماری حل کنید و اجازه دهید خنک شود

    شکلات سیاه رو به قطعات ریز تقسیم کنید قطعات شکلات رو با 4 قاشق شیر به روش بن ماری ذوب کنید( می تونید به مخلوط کمی پودر دارچین اضافه کنید)

    شکلات رو از روی حرارت برداشته و مخلوط ژلاتین ( یک قسمت ) رو به اون اضافه کنید و به هم بزنید تا محلول یکنواختی به دست آید

    اجازه دهید تا مخلوط سرد و سنگین شود و سپس این مخلوط رو بر روی کیسه فریزری که کناره های اون رو چسباندید ( برای جلوگیری از تکان خوردن کیسه فریزر!) ریخته و صاف کنید ( به ضخامت نیم میلی متر )

    این مراحل رو برای شکلات سفید تکرار می کنیم و در طی این مدت اجازه می دهیم شکلات سیاه خنک شود

    شکلات سفید قطعه شده رو با 4 قاشق شیر به صورت بن ماری حل کنید و از روی حرارت بردارید

    مخلوط ژلاتین را به شکلات حل شده اضافه کرده و به هم بزنید

    اجازه دهید مخلوط سرد و سنگین شود

    مخلوط رو بر روی شکلات سیاه ریخته و صاف کنید

    به وسیله کیسه فریزر رول کرده و حدود 2 ساعت درون یخچال قرار دهید

    بعد از بسته شدن شکلات رول را از یخچال خارج کرده و برش دهید

























    مامان امید جون و باران67 این نوشته را پسندیده.
    سعادتی که هیچ کس نمی تواند از شما بگیرد ،
    سعادتی است که کسی به شما نبخشیده باشد...

  7. #31

    Re: دستورش از من تهیه ش با شما

    این ایده رو با اضافه کردن رنگ خوراکی به شکلات سفید هم می تونید درست کنید

    باران67 این نوشته را پسندیده.
    سعادتی که هیچ کس نمی تواند از شما بگیرد ،
    سعادتی است که کسی به شما نبخشیده باشد...

  8. #32
    مدیر انجمن
    پرپرک آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۰۳
    محل سکونت
    mamisite.com
    نوشته ها
    4,797
    نوشته های وبلاگ
    10
    میزان امتیاز
    246
    پسند شده
    21269
    پسند کرده
    15605

    ویترین مدال ها

    Re: دستورش از من تهیه ش با شما

    این سس بسیار مغذی است و برای کسانی که با کمبود آهن مواجهند بسیار مقوی و خونساز خواهد بود...

    مواد لازم:

    زرشک 3 قاشق غذاخوری
    بادام 1پیمانه
    پونه کوهی 1قاشق غذاخوری
    لیموترش به مقدارلازم
    نمک، فلفل قرمز به مقدارلازم


    زرشکها را با نصف استکان آب یکی دوساعت خیس کنید و سپس با تمام مواد ذکر شده در مخلوط کن ریخته و خوب میکس کنید تا سس یکنواختی حاصل شود.این سس با انواع سالادها به خصوص سالاد جوانه بسیار خوشمزه و مقوی خواهد بود.

    نوش جان

    منبع *****


صفحه 4 از 6 نخستنخست 123456 آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما