نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree15Likes

موضوع: دستورش از من تهیه ش با شما

نمایش نتایج: از 9 به 16 از 43
صفحه 2 از 6 نخستنخست 12345 ... آخرینآخرین
  1. #9

    Re: دستورش از من تهیه ش با شما

    فقط به خاطر خانومی
    دستورای زیادی تو صف دارم برای ماه رمضون...چون معلوم نیست وقت برای درست کردن همه ش داشته باشم اینجا می نویسم.سعی می کنم عکساش رو هم بذارم اگه شما درستیدید عکی یادتون نره

    دلاپر خرما:

    مواد لازم برای 18 عدد

    کره 50 گرم
    آب 200 میلی لیتر
    آرد 125 گرم
    تخم مرغ درشت 3 عدد
    bp 1/8 قاشق چایخوری
    وانیل 8/1 ق چایخوری
    روغن سرخ کردنی
    شکر دارچین و شکلات برای تزئین

    مواد میانی :
    خرمای دشتستان بدون هسته 100 گرم
    پودر گردو 50 گرم
    پودر کاکائو 1 ق سوپخوری
    پودر نارگیل 20 گرم
    کره 15 گرم

    قسمت اول همون خمیر کلمی هست(خمیر نان خامه ای)

    کره +آب روی حرارت تا کره حل شود
    آرد را اضافه کنید و به هم بزنید تا خمیر از ظرف جدا شود
    بگذارید خنک شود
    تخم مرغ ها را به خمیر اضافه کنید و به هم بزنید

    اکنون یک قاشق سوپخوری از خمیر برداشته مقداری از مواد میانی در مرکز خمیر قرار داده و آن را جمع کنید
    در روغن سرخ کنید
    در پودر دارچین و شکر غلطانده و با شکلات تزئین کنید

    مواد میانی:
    همه مواد را در ظرف مناسب ریخته و مخلوط کنید و روی حرارت به هم بزنید
    بعد از خنک شدن مصرف کنید
    سعادتی که هیچ کس نمی تواند از شما بگیرد ،
    سعادتی است که کسی به شما نبخشیده باشد...

  2. بانک بند ناف
  3. #10
    مدیر انجمن
    ayla1 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۱۰/۲۶
    محل سکونت
    کانادا
    نوشته ها
    1,324
    میزان امتیاز
    9
    پسند شده
    1534
    پسند کرده
    920

    ویترین مدال ها

    Re: دستورش از من تهیه ش با شما

    خرمای دشستان رو میگین کدومها هستن؟

    یکی خرمای سیاه و نرم هست که روشون مینویسه رطب..یکی خرمای قهوه ای رنگ .و بدون شیره

    یه نوع هم هست رد قوطی های مقوایی و خرمای شیره دار و بهم چسبیده.اما خرماهایی جز اینار و ندیدم که در جنوب انواع مختلف هست.کبکاب و ..شنیدم اما نخوردم.
    و چقــــــدر دیر می فهمیم که زندگــــــی همین روزهاییست که منتظــــر گذشتنش هســتیم.

    در میان این همه اگر ؛تو چقدر بایدی؟

  4. #11

    Re: دستورش از من تهیه ش با شما

    آیلا جون خرمای دشتستان یک نوع از خرمای جنوبه.پوست نازکی داره ...خشک تر از خرمای بم هست چسبندگی زیادی هم داره

    سعادتی که هیچ کس نمی تواند از شما بگیرد ،
    سعادتی است که کسی به شما نبخشیده باشد...

  5. #12

    Re: دستورش از من تهیه ش با شما

    حلوا با ارده

    آرد گندم 210 گرم
    ارده 120 گرم
    گردوی خرد شده 150 گرم
    پودر نارگیل 100 گرم
    شکر 300 گرم
    اب 250 میلی لیتر
    گلاب 3 قاشق سوپخوری
    زعفران دم کرده 1 قاشق سوپخوری


    آرد را در تابه ای با حرارت ملایم تفت دهید
    ارده را اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه تفت دهید
    از روی حرارت بردارید و گردو و نارگیل را اضافه کنید
    شکر و اب را در ظرف مناسبی ریخته روی حرارت قرار دهید تا شکر در آب حل شود
    گلاب و زعفران را اضافه کنید و پس از چند جوش از روی اجاق بردارید
    شربت را به تدریج با بقیه مواد مخلوط کنید تا حلوا به غلظت مناسب برسد(میزان شربت بستگی به ارد مصرفی دارد)
    بعد از خنک شدن با یک قاشق چایخوری از حلوا برداشته و در دست خود به صورت توپ در آورید.
    در پودر نارگیل و پسته بغلطانید
    سعادتی که هیچ کس نمی تواند از شما بگیرد ،
    سعادتی است که کسی به شما نبخشیده باشد...

  6. #13
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۷/۲۶
    نوشته ها
    693
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    94
    پسند کرده
    0

    Re: دستورش از من تهیه ش با شما

    نجما جونم توی شیراز یه رستورانی هست که من اسمشو یادم رفته ولی یه فست فودی داره یه رستوران که میره توی زیرزمین خیلی هم شلوغه و معروفه حالا ااینهمه مقدمه و اسمون ریسمون بافتم که بگم:
    یه غذایی داره به اسم جوجه کباب یا کباب لاری که با ماست درست میشه قربونت دستورشو بذار برام هنوز مزه اش یادمه با اینکه 4 سال پیش اونجا بودم راستی اسم رستوران رو هم بگو
    راز عشق ورزیدن به هر چیز درک این جمله است :
    شاید از دست برود

  7. #14

    Re: دستورش از من تهیه ش با شما

    اسم رستوران صوفی هست و دستور تهیه هم به زودی توی رستوران مامی سایت:دی
    سعادتی که هیچ کس نمی تواند از شما بگیرد ،
    سعادتی است که کسی به شما نبخشیده باشد...

  8. #15
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۳۱
    نوشته ها
    100
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    36
    پسند کرده
    0

    Re: دستورش از من تهیه ش با شما

    منم دستور یه جور جوجه چینی رو میخام با سسش که تو اکباتان تو رستوران سون(7)خوردم البته پرسیدما ازشون ضایع شدم و جواب ندادن.جوجه چینیش واقعا ترد و پوکه.من درست کردم اما ماالشعیر و شیر اونقدر موثر نبود.

  9. #16
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۵
    نوشته ها
    552
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    69
    پسند کرده
    16

    Re: دستورش از من تهیه ش با شما

    سوپ فلفل قرمز دلمه ای با لیمو
    مواد لازم (6-4 نفر)
    فلفل قرمز دلمه ای خرد شده و بدون هسته 4 عدد
    پیاز خرد شده 1 عدد بزرگ
    روغن زیتون 1 قاشق مربا خوری
    سیر خرد شده 2 حبه
    رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری
    آب مرغ 5/3 فنجان
    آب و پوست لیمو رنده شده 1 عدد
    فلفل و پیاز را در روغن زیتون کمی تفت دهید و سپس در قابلمه ریخته و درب قابلمه را بگذارید تا به طور کامل نرم و پخته شود.
    سیر و رب را به مواد داخل قابلمه بیفزایید و هم چنین نصف آب مرغ را به آن اضافه کنید و پس از آن اجازه دهید تا مخلوط مورد نظر به جوش آید، درب قابلمه را بگذارید تا مدت ده دقیقه بپزد.
    در ادامه مخلوط مورد نظر را سرد و در داخل مخلوط کن ریخته آن را پوره کنید، پس از آن بقیه آب مرغ را به همراه پوست و آب لیمو به آن اضافه کرده پس از به جوش آمدن بلافاصله سرو کنید.
    (سوپ مذکور دارای کلسترول پایین است.)

صفحه 2 از 6 نخستنخست 12345 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما