نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree322Likes

موضوع: ترشی لوبیا سبز

نمایش نتایج: از 25 به 32 از 38
صفحه 4 از 5 نخستنخست 12345 آخرینآخرین
  1. #25
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    kurosh1 آواتار ها
    ملیحه
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۲/۱۴
    محل سکونت
    شیراز
    نوشته ها
    917
    نوشته های وبلاگ
    367
    میزان امتیاز
    1052
    پسند شده
    15083
    پسند کرده
    15489

    ویترین مدال ها

    ترشی لوبیا سبز با دستور خاله ساره عزیز

    نام: ترشی لوبیا سبز (1).jpg نمایش: 849 اندازه: 68.2 کیلو بایتنام: ترشی لوبیا سبز (3).jpg نمایش: 845 اندازه: 66.8 کیلو بایت
    zahra113, باران67, *شمیم* و 16 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #26
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,593
    نوشته های وبلاگ
    1016
    میزان امتیاز
    2179
    پسند شده
    91640
    پسند کرده
    78358

    ویترین مدال ها

    نقل قول نوشته اصلی توسط ESKARLET نمایش پست ها
    سلام من ترشی لوبیا سبز درسته 1ماهه درست کردم قبلش هم حدود 5دقیقه جوشوندمش اما هنوز خیلی سفته چکار کنم؟
    عزیزم ترشی لوبیا سبز به سه ماه زمان نیاز داره تا برسه
    البته شما یه جوش اول بهش دادین که ممکنه باعث بشه زودتر برسه

    از این به بعد اگر میخوایین ترششیتون زودتر اماده بشه اول جوری بجوشونین که نرم بشه
    دستوراتش هم داخل همین تاپیک هست میتونین استفاده بفر مایین

    موفق باشین
    مامی سجاد, hengamehh, کوئین و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  4. #27
    مدیر انجمن
    elmira.t آواتار ها
    المیرا
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۰۷
    محل سکونت
    اورمیه
    نوشته ها
    4,890
    میزان امتیاز
    611
    پسند شده
    47695
    پسند کرده
    49859

    ویترین مدال ها



    ترشی لوبیا سبز از جلد اول کتاب آشپزی سنتی خانم سمیرا جنت دوست:

    لوبیا سبز------------------------------------------500گرم
    نمک-----------------------------------------------1قاشق سوپخوری
    فلفل دلمه ای رنگی خلال شده-----------------150 گرم
    فیله گوجه فرنگی خرد شده---------------------2پیمانه
    سیر خلالی خرد شده----------------------------50 گرم
    سبزی خرد شده----------------------------------650 گرم
    (که سبزی شامل 200 گرم گشنیز پاک شده- 50 گرم ترخون پاک شده-150 گرم شبت پاک شده- 30 گرم نعنا پاک شده- 200 گرم جعفری پاک شده هستش)
    سرکه قرمز-----------------------------------------750 میلی لیتر
    آب---------------------------------------------------500 میلی لیرت(2پیمانه)
    نمک-----------------------------------------------4قاشق سوپخوری
    فلفل تند-------------------------------------------3-4 عدد

    لوبیا سبز رو پاک کرده و بشویید و به اندازه 1-2 سانت خرد کنید.

    در قابمله ای متوسط آب ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. 1 قاشق سوپخوری نمک رو افزوده و هم بزنید تا در آب حل شود. لوبیا سبز رو اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه بذارین بپزد و در صافی بریزید و بالافاصله در آب سرد یخچالی بریزید تا سبز رنگ بماند.

    لوبیا و فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی و سیر و سبزی های شسسته رو با هم مخلوط کنید.

    سرکه و آب و نمک رو مخلوط کنید و هم بزنید تا نمک حل شود و سپس به سبزیجات اضافه کنید.

    فلفلهای تند را روی شیشه قرار هدید و درب شیشه ترشی رو ببندید و به مدت 15 روز در جای خنک به دور از آفتاب نگه دارید تا ترشی آماده شود.

    * طعم این ترشی خیلی عالیه. من که عاشق ترشی هستم از این ترشی خیلی خوشم میاد. هر کی خورد خوشش اومد.
    مامان حدیثه, z.rezaei, افسونی و 19 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    Ben dünyanın en büyük aşığı olabilirim

    Ben koynunda 100 sene 1000 sene durabilirim


  5. #28
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    kh* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۴/۰۶/۰۴
    محل سکونت
    تبریز
    نوشته ها
    72
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    125
    پسند کرده
    58
    سلام دوستان منم ترشی لوبیا سبز درست کردم با این مواد : مرزه , نعنا , گوجه فرنگی رنده شده , سیر, فلفل,لوبیا سبز و نمک
    لوبیا ها رو نصف کردم با گوجه رنده شده حرارت دادم بعد که ابش کشید مواد هارو قاطی کردم ظرف شیشه ای ریختم اخر سرکه ریختم دو زوز گذشته طعم خوبی ندارهنمیدونم چیکار کنم
    باران67 و مامان غزل این نوشته را پسندیده.

  6. #29
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,593
    نوشته های وبلاگ
    1016
    میزان امتیاز
    2179
    پسند شده
    91640
    پسند کرده
    78358

    ویترین مدال ها

    نقل قول نوشته اصلی توسط kh* نمایش پست ها
    سلام دوستان منم ترشی لوبیا سبز درست کردم با این مواد : مرزه , نعنا , گوجه فرنگی رنده شده , سیر, فلفل,لوبیا سبز و نمک
    لوبیا ها رو نصف کردم با گوجه رنده شده حرارت دادم بعد که ابش کشید مواد هارو قاطی کردم ظرف شیشه ای ریختم اخر سرکه ریختم دو زوز گذشته طعم خوبی ندارهنمیدونم چیکار کنم
    دوست خوشگلم اولا که فدای سرت

    ببین دستور ترشی لوبیا سبز خاله ساره رو بخون
    خیلی خوب و خوشمزه ست
    ببین چیکارا کرده که نکردی
    چیزی حس کردی بهش اضافه کن تا به اون شبیه بشه
    خلاصه سعی کن یه کارایی کنی که مورد پسندت بشه
    نشدم باز فدا سرت
    تجربه میشه عوضش
    نایاب 90, *هما*, kh* و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  7. #30
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    kh* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۴/۰۶/۰۴
    محل سکونت
    تبریز
    نوشته ها
    72
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    125
    پسند کرده
    58
    ممنون باران جون حتما میخونم شاید یه چیزی از قلم افتاده اضافه میکنم
    ممنون فدات
    مامان غزل این نوشته را پسندیده.

  8. #31
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامان غزل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۴
    نوشته ها
    9,114
    نوشته های وبلاگ
    4
    میزان امتیاز
    1270
    پسند شده
    58352
    پسند کرده
    64737

    ویترین مدال ها

    ترشی خوشمزه با دستور ص 3 خاله ساره عزیز
    *هما*, باران67, sita-golam و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    امام علی علیه السّلام فرمودند:
    اَلسُّكُوتُ عَلَى الأحمَقِ أفضَلُ جَوابِهِ

  9. #32
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    golegandom1363 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۶/۱۰
    نوشته ها
    381
    میزان امتیاز
    493
    پسند شده
    8099
    پسند کرده
    4061
    نام: photo_2016-10-17_04-23-15.jpg نمایش: 1383 اندازه: 111.5 کیلو بایت

    خوشمزه بود
    ممنون خاله ساره عزیز
    .....
     
    باران67, sita-golam, m1361 و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    بانام علی بکن مزین سخنت
    تاخالق توبیمه کندجان وتنت
    ای آنکه زعاشقان قرآن هستی
    خوشبوکن زنام محمددهنت

صفحه 4 از 5 نخستنخست 12345 آخرینآخرین
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما