نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree311Likes

موضوع: ترشی لوبیا سبز

نمایش نتایج: از 25 به 32 از 37
صفحه 4 از 5 نخستنخست 12345 آخرینآخرین
  1. #25
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    kurosh1 آواتار ها
    ملیحه
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۲/۱۴
    محل سکونت
    شیراز
    نوشته ها
    883
    نوشته های وبلاگ
    352
    میزان امتیاز
    931
    پسند شده
    14374
    پسند کرده
    14629

    ویترین مدال ها

    ترشی لوبیا سبز با دستور خاله ساره عزیز

    نام: ترشی لوبیا سبز (1).jpg نمایش: 812 اندازه: 68.2 کیلو بایتنام: ترشی لوبیا سبز (3).jpg نمایش: 802 اندازه: 66.8 کیلو بایت
    zahra113, باران67, *شمیم* و 16 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #26
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,149
    نوشته های وبلاگ
    898
    میزان امتیاز
    2021
    پسند شده
    86488
    پسند کرده
    75714

    ویترین مدال ها

    نقل قول نوشته اصلی توسط ESKARLET نمایش پست ها
    سلام من ترشی لوبیا سبز درسته 1ماهه درست کردم قبلش هم حدود 5دقیقه جوشوندمش اما هنوز خیلی سفته چکار کنم؟
    عزیزم ترشی لوبیا سبز به سه ماه زمان نیاز داره تا برسه
    البته شما یه جوش اول بهش دادین که ممکنه باعث بشه زودتر برسه

    از این به بعد اگر میخوایین ترششیتون زودتر اماده بشه اول جوری بجوشونین که نرم بشه
    دستوراتش هم داخل همین تاپیک هست میتونین استفاده بفر مایین

    موفق باشین
    مامی سجاد, hengamehh, کوئین و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  4. #27
    مدیر انجمن
    elmira.t آواتار ها
    المیرا
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۰۷
    محل سکونت
    اورمیه
    نوشته ها
    4,881
    میزان امتیاز
    589
    پسند شده
    47450
    پسند کرده
    49505

    ویترین مدال ها



    ترشی لوبیا سبز از جلد اول کتاب آشپزی سنتی خانم سمیرا جنت دوست:

    لوبیا سبز------------------------------------------500گرم
    نمک-----------------------------------------------1قاشق سوپخوری
    فلفل دلمه ای رنگی خلال شده-----------------150 گرم
    فیله گوجه فرنگی خرد شده---------------------2پیمانه
    سیر خلالی خرد شده----------------------------50 گرم
    سبزی خرد شده----------------------------------650 گرم
    (که سبزی شامل 200 گرم گشنیز پاک شده- 50 گرم ترخون پاک شده-150 گرم شبت پاک شده- 30 گرم نعنا پاک شده- 200 گرم جعفری پاک شده هستش)
    سرکه قرمز-----------------------------------------750 میلی لیتر
    آب---------------------------------------------------500 میلی لیرت(2پیمانه)
    نمک-----------------------------------------------4قاشق سوپخوری
    فلفل تند-------------------------------------------3-4 عدد

    لوبیا سبز رو پاک کرده و بشویید و به اندازه 1-2 سانت خرد کنید.

    در قابمله ای متوسط آب ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. 1 قاشق سوپخوری نمک رو افزوده و هم بزنید تا در آب حل شود. لوبیا سبز رو اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه بذارین بپزد و در صافی بریزید و بالافاصله در آب سرد یخچالی بریزید تا سبز رنگ بماند.

    لوبیا و فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی و سیر و سبزی های شسسته رو با هم مخلوط کنید.

    سرکه و آب و نمک رو مخلوط کنید و هم بزنید تا نمک حل شود و سپس به سبزیجات اضافه کنید.

    فلفلهای تند را روی شیشه قرار هدید و درب شیشه ترشی رو ببندید و به مدت 15 روز در جای خنک به دور از آفتاب نگه دارید تا ترشی آماده شود.

    * طعم این ترشی خیلی عالیه. من که عاشق ترشی هستم از این ترشی خیلی خوشم میاد. هر کی خورد خوشش اومد.
    مامان حدیثه, z.rezaei, افسونی و 19 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    Ben dünyanın en büyük aşığı olabilirim

    Ben koynunda 100 sene 1000 sene durabilirim


  5. #28
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    kh* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۴/۰۶/۰۴
    محل سکونت
    تبریز
    نوشته ها
    72
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    109
    پسند کرده
    57
    سلام دوستان منم ترشی لوبیا سبز درست کردم با این مواد : مرزه , نعنا , گوجه فرنگی رنده شده , سیر, فلفل,لوبیا سبز و نمک
    لوبیا ها رو نصف کردم با گوجه رنده شده حرارت دادم بعد که ابش کشید مواد هارو قاطی کردم ظرف شیشه ای ریختم اخر سرکه ریختم دو زوز گذشته طعم خوبی ندارهنمیدونم چیکار کنم
    باران67 و مامان غزل این نوشته را پسندیده.

  6. #29
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,149
    نوشته های وبلاگ
    898
    میزان امتیاز
    2021
    پسند شده
    86488
    پسند کرده
    75714

    ویترین مدال ها

    نقل قول نوشته اصلی توسط kh* نمایش پست ها
    سلام دوستان منم ترشی لوبیا سبز درست کردم با این مواد : مرزه , نعنا , گوجه فرنگی رنده شده , سیر, فلفل,لوبیا سبز و نمک
    لوبیا ها رو نصف کردم با گوجه رنده شده حرارت دادم بعد که ابش کشید مواد هارو قاطی کردم ظرف شیشه ای ریختم اخر سرکه ریختم دو زوز گذشته طعم خوبی ندارهنمیدونم چیکار کنم
    دوست خوشگلم اولا که فدای سرت

    ببین دستور ترشی لوبیا سبز خاله ساره رو بخون
    خیلی خوب و خوشمزه ست
    ببین چیکارا کرده که نکردی
    چیزی حس کردی بهش اضافه کن تا به اون شبیه بشه
    خلاصه سعی کن یه کارایی کنی که مورد پسندت بشه
    نشدم باز فدا سرت
    تجربه میشه عوضش
    نایاب 90, *هما*, kh* و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  7. #30
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    kh* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۴/۰۶/۰۴
    محل سکونت
    تبریز
    نوشته ها
    72
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    109
    پسند کرده
    57
    ممنون باران جون حتما میخونم شاید یه چیزی از قلم افتاده اضافه میکنم
    ممنون فدات
    مامان غزل این نوشته را پسندیده.

  8. #31
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامان غزل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۴
    نوشته ها
    8,789
    نوشته های وبلاگ
    4
    میزان امتیاز
    1150
    پسند شده
    56303
    پسند کرده
    62654

    ویترین مدال ها

    ترشی خوشمزه با دستور ص 3 خاله ساره عزیز
    *هما*, باران67, sita-golam و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  9. #32
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    golegandom1363 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۶/۱۰
    نوشته ها
    360
    میزان امتیاز
    405
    پسند شده
    7653
    پسند کرده
    3838
    نام: photo_2016-10-17_04-23-15.jpg نمایش: 1242 اندازه: 111.5 کیلو بایت

    خوشمزه بود
    ممنون خاله ساره عزیز
    .....
     
    باران67, sita-golam, m1361 و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    بانام علی بکن مزین سخنت
    تاخالق توبیمه کندجان وتنت
    ای آنکه زعاشقان قرآن هستی
    خوشبوکن زنام محمددهنت

صفحه 4 از 5 نخستنخست 12345 آخرینآخرین
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما