نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree322Likes

موضوع: ترشی لوبیا سبز

نمایش نتایج: از 25 به 32 از 34
صفحه 4 از 5 نخستنخست 12345 آخرینآخرین
  1. #25
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    kurosh1 آواتار ها
    ملیحه
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۲/۱۴
    محل سکونت
    شیراز
    نوشته ها
    917
    نوشته های وبلاگ
    367
    میزان امتیاز
    1053
    پسند شده
    15089
    پسند کرده
    15489

    ویترین مدال ها

    ترشی لوبیا سبز با دستور خاله ساره عزیز

    نام: ترشی لوبیا سبز (1).jpg نمایش: 852 اندازه: 68.2 کیلو بایتنام: ترشی لوبیا سبز (3).jpg نمایش: 847 اندازه: 66.8 کیلو بایت
    zahra113, باران67, *شمیم* و 16 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #26
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,585
    نوشته های وبلاگ
    1016
    میزان امتیاز
    2184
    پسند شده
    91724
    پسند کرده
    78637

    ویترین مدال ها

    نقل قول نوشته اصلی توسط ESKARLET نمایش پست ها
    سلام من ترشی لوبیا سبز درسته 1ماهه درست کردم قبلش هم حدود 5دقیقه جوشوندمش اما هنوز خیلی سفته چکار کنم؟
    عزیزم ترشی لوبیا سبز به سه ماه زمان نیاز داره تا برسه
    البته شما یه جوش اول بهش دادین که ممکنه باعث بشه زودتر برسه

    از این به بعد اگر میخوایین ترششیتون زودتر اماده بشه اول جوری بجوشونین که نرم بشه
    دستوراتش هم داخل همین تاپیک هست میتونین استفاده بفر مایین

    موفق باشین
    مامی سجاد, hengamehh, کوئین و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  4. #27
    مدیر انجمن
    elmira.t آواتار ها
    المیرا
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۰۷
    محل سکونت
    اورمیه
    نوشته ها
    4,842
    میزان امتیاز
    612
    پسند شده
    47700
    پسند کرده
    49908

    ویترین مدال ها



    ترشی لوبیا سبز از جلد اول کتاب آشپزی سنتی خانم سمیرا جنت دوست:

    لوبیا سبز------------------------------------------500گرم
    نمک-----------------------------------------------1قاشق سوپخوری
    فلفل دلمه ای رنگی خلال شده-----------------150 گرم
    فیله گوجه فرنگی خرد شده---------------------2پیمانه
    سیر خلالی خرد شده----------------------------50 گرم
    سبزی خرد شده----------------------------------650 گرم
    (که سبزی شامل 200 گرم گشنیز پاک شده- 50 گرم ترخون پاک شده-150 گرم شبت پاک شده- 30 گرم نعنا پاک شده- 200 گرم جعفری پاک شده هستش)
    سرکه قرمز-----------------------------------------750 میلی لیتر
    آب---------------------------------------------------500 میلی لیرت(2پیمانه)
    نمک-----------------------------------------------4قاشق سوپخوری
    فلفل تند-------------------------------------------3-4 عدد

    لوبیا سبز رو پاک کرده و بشویید و به اندازه 1-2 سانت خرد کنید.

    در قابمله ای متوسط آب ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. 1 قاشق سوپخوری نمک رو افزوده و هم بزنید تا در آب حل شود. لوبیا سبز رو اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه بذارین بپزد و در صافی بریزید و بالافاصله در آب سرد یخچالی بریزید تا سبز رنگ بماند.

    لوبیا و فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی و سیر و سبزی های شسسته رو با هم مخلوط کنید.

    سرکه و آب و نمک رو مخلوط کنید و هم بزنید تا نمک حل شود و سپس به سبزیجات اضافه کنید.

    فلفلهای تند را روی شیشه قرار هدید و درب شیشه ترشی رو ببندید و به مدت 15 روز در جای خنک به دور از آفتاب نگه دارید تا ترشی آماده شود.

    * طعم این ترشی خیلی عالیه. من که عاشق ترشی هستم از این ترشی خیلی خوشم میاد. هر کی خورد خوشش اومد.
    مامان حدیثه, z.rezaei, افسونی و 19 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    Ben dünyanın en büyük aşığı olabilirim

    Ben koynunda 100 sene 1000 sene durabilirim


  5. #28
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,585
    نوشته های وبلاگ
    1016
    میزان امتیاز
    2184
    پسند شده
    91724
    پسند کرده
    78637

    ویترین مدال ها

    نقل قول نوشته اصلی توسط kh* نمایش پست ها
    سلام دوستان منم ترشی لوبیا سبز درست کردم با این مواد : مرزه , نعنا , گوجه فرنگی رنده شده , سیر, فلفل,لوبیا سبز و نمک
    لوبیا ها رو نصف کردم با گوجه رنده شده حرارت دادم بعد که ابش کشید مواد هارو قاطی کردم ظرف شیشه ای ریختم اخر سرکه ریختم دو زوز گذشته طعم خوبی ندارهنمیدونم چیکار کنم
    دوست خوشگلم اولا که فدای سرت

    ببین دستور ترشی لوبیا سبز خاله ساره رو بخون
    خیلی خوب و خوشمزه ست
    ببین چیکارا کرده که نکردی
    چیزی حس کردی بهش اضافه کن تا به اون شبیه بشه
    خلاصه سعی کن یه کارایی کنی که مورد پسندت بشه
    نشدم باز فدا سرت
    تجربه میشه عوضش
    نایاب 90, *هما*, kh* و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  6. #29
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامان غزل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۴
    نوشته ها
    9,122
    نوشته های وبلاگ
    4
    میزان امتیاز
    1272
    پسند شده
    58388
    پسند کرده
    64854

    ویترین مدال ها

    ترشی خوشمزه با دستور ص 3 خاله ساره عزیز
    *هما*, باران67, sita-golam و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    امام علی علیه السّلام فرمودند:
    اَلسُّكُوتُ عَلَى الأحمَقِ أفضَلُ جَوابِهِ

  7. #30
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    golegandom1363 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۶/۱۰
    نوشته ها
    381
    میزان امتیاز
    494
    پسند شده
    8100
    پسند کرده
    4061
    نام: photo_2016-10-17_04-23-15.jpg نمایش: 1385 اندازه: 111.5 کیلو بایت

    خوشمزه بود
    ممنون خاله ساره عزیز
    .....
     
    باران67, sita-golam, m1361 و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    بانام علی بکن مزین سخنت
    تاخالق توبیمه کندجان وتنت
    ای آنکه زعاشقان قرآن هستی
    خوشبوکن زنام محمددهنت

  8. #31
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,585
    نوشته های وبلاگ
    1016
    میزان امتیاز
    2184
    پسند شده
    91724
    پسند کرده
    78637

    ویترین مدال ها

    نقل قول نوشته اصلی توسط سونامی نمایش پست ها
    دوستان ببخشید تو ترشی خاله ساره مقدار سرکه چقدر باید باشه ؟و اینکه سرکه باید چه سرکه ای باشه ؟ شرمنده اولین باره میخوام ترشی درست کنم
    عزیزم ببین مواد رو*داخل شیشه میریزی و*سرکه رو*روش میریزی
    البته اروم اروم بریز و*بذار سرکه خوب خورد بره بعد تا دیگه پایین نرفت کافیه
    صد در صد سرکه انگور خانگی بهتره
    نشد بازاری تهیه بفرمایین عزیزم
    موفق باشی
    سونامی, sita-golam و مینا (آندیا سابق) این نوشته را پسندیده.

  9. #32
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    سهیلا
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۱۱
    محل سکونت
    ارومیه
    نوشته ها
    926
    نوشته های وبلاگ
    4
    میزان امتیاز
    292
    پسند شده
    7472
    پسند کرده
    6859

    ویترین مدال ها

    ترشی لوبیا سبز با این دستور
    نام: photo_2016-10-18_10-48-18.jpg نمایش: 202 اندازه: 113.1 کیلو بایتنام: photo_2016-10-18_10-48-51.jpg نمایش: 203 اندازه: 116.4 کیلو بایتنام: photo_2016-10-18_10-49-02.jpg نمایش: 202 اندازه: 117.3 کیلو بایت
    -----------------
     
    باران67, RE79EL, *هما* و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

صفحه 4 از 5 نخستنخست 12345 آخرینآخرین
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما