[quote=Mitra F]
نقل قول نوشته اصلی توسط "*وفا*":6a8wubru
سلام به همگی دوستان
این آش بلغورکه درترکی بهش ساری آش میگویند
بلغوررو پاک می کنیم وتوش زردچوبه که با روغن تفت دادهایم رو میریزم ونخودوگوجه فرنگی رنده شده واشکنه وفلفل میریزیم تابپزد بعدکه کاملا بلغورها پخته شدتوش رشته پلویی میریزیم ومیذاریم تارشته ها هم کاملا بپزند
وفا خانومی همشهری گلم میشه مقدار دقیق یا نسبی مواد رو هم بگی؟و اینکه یه عکس ازش بزاری ببینم از قیافش هم خوشم میاد درست کنممنم نه اسم این آش تو تبریز شنیدم نه خوردم اما با تعاریفی که تو کردی و اینکه مواد اولیش آسونه و مثل بقیه اشها سبزی نداره دوست دارم درست کنم[/quote:6a8wubru]

عزیزم دارم دنبال عکس اون آشی که پخته بودم میگردم پیداکنم دراسرع وقت برات میزارم