نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree824Likes

موضوع: رشته پلو

نمایش نتایج: از 33 به 40 از 130
صفحه 5 از 17 نخستنخست ... 234567815 ... آخرینآخرین
  1. #33
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۳۰
    نوشته ها
    187
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    95
    پسند کرده
    0

    Re: رشته پلو

    رشته پلو با رشته محلی.چند دقیقه قبل از آبکش کردن برنج رشته رو اضافه میکنیم و آبکش میکنیم و بعد دم میکنیم.ته دیگ رشته پلو خیلی خوشمزه اس.
    ماتی, باران67 و serepizadeh این نوشته را پسندیده.
    لحظه هارامیگذراندیم تابه خوشبختی برسیم غافل ازاینکه خوشبختی درآن لحظه هابودکه گذراندیم.

  2. #34
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۱۱
    نوشته ها
    10
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    4
    پسند کرده
    0

    Re: رشته پلو


    اینم رشته پلوی منه این آبکشیه مثل بقیه دوستان من دمی هم درست میکنم قیافه آبکشی قشنگتره ولی مزه دمی غیر قابل توصیفه من عاشق این غذا هستم
    توی دمی اول پیاز داغ زیاد درست میکنیم نمک و زعفرون بعد مثل استامبولی برنج را اضافه میکنیم و آبش را اندازه میکنیم نزدیک خشک شدن آبش رشته هارا اضافه میکنیم و دم میکنیم واااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااای دهنم آب افتاد گوشت قلقلی یا مرغ را هم جدا آماده میکنیم و روی غذا مچینیم
    serepizadeh این نوشته را پسندیده.
    [HIGHLIGHT=#ffffff]چارلی چاپلین میگه : شاید زندگی آن جشنی نباشد که تو آرزویش را میکردی .. اما حالا که به آن دعوت شدی تا میتوانی زیبا برقص
    [/HIGHLIGHT]

  3. #35
    مدیر انجمن
    Behjat آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران-بلوار فردو
    نوشته ها
    2,228
    میزان امتیاز
    944
    پسند شده
    28913
    پسند کرده
    17243

    ویترین مدال ها

    Re: رشته پلو

    رشته پلو با گوشت قلقلی و خرما
    وقتی برنج پخت 2 قبل از آبکش کردن رشته رو می ریزم و با برنج آبکش می کنم . با ته دیگ سیب زمینی و خرمای تفت داده.

    باران67 و serepizadeh این نوشته را پسندیده.
    خداوندا آرامشی عطا فرما
    تا بپذیرم آن چه را نمی توانم تغییر دهم
    شهامتی که تغییر دهم آن چه را که می توانم
    و دانشی که تفاوت این دو را بدانم
    آمین

  4. #36
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    @زهرا@ آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۱/۲۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    819
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    1236
    پسند کرده
    2005

    Re: رشته پلو

    نقل قول نوشته اصلی توسط halghe
    نقل قول نوشته اصلی توسط @زهرا@
    اینم از رشته پلوی من برنجو جوشوندم دو دیقه آخرش رشته رو ریختم توش و زودی آبکش کردمو دم گذاشتم....
    خورش رو هم این طوری درستیدم اول مرغ و به تیکه های کوچیک تر تقسیم کردم و با پیازداغ و نمک و ادویه گذاشتم پخت بعد از اینکه کتمل پخت و آبش کمه کم شد توش یه مشت زرشک ریختم و یک قاشق چای خوری شکر(آخه من غذای ترش نمیدوستم این طوری ملس میشه) و زعفران هم ریختم و گذاشتم یه ربع دیگه هم جوشید...منکه واقعا عاشقش میباشم...


    >



    >
    خانومي من از اين مرغ شما خيلي خوشم اومده ميشه بگي چقد پختيش؟پياز داغو جداگانه درست كردي يا مرغو باهاش تفت دادي؟ادويه هات چي هستن وكي اضافه كردي؟
    حدود یک ساعت شایدم کمتر.
    اول پیازمو کمی تفت میدم بعدش مرغارو میریزم توش که با هم تفت بخورن ادویه مم زرد چوبه و همون ادویه ی معمولی که اسمش نمیدونم چیه(کاری نیستا)نمک هستش.
    و و زعفران رو که آخره آخرش اضافه میکنم حدودا یه ربعه آخر.
    خیلی خوشمزه میشه با رشته پلو
    نفسم پسرم فردادم هر روز عاشقترت میشم.خدایا شکرت

  5. #37
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۱/۲۳
    نوشته ها
    32
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    9
    پسند کرده
    0

    Re: رشته پلو

    سلام دوستان

    ميتونيم به جاى رشته بلويى از شعيريه باكستانى استفاده كنيم

  6. #38
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۱۵
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    21
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    14
    پسند کرده
    0

    Re: رشته پلو

    سلام دوستان! من مهندسی علوم و صنایع غذایی دارم و خواستم این نکته رو بگم که بجز کسانیکه به طور سنتی رشته پلویی درست میکنند( که میتونم بگم اگه یکبار ببینید که چه طور درست میکنند دیگه لب به رشته پلویی نمیزنید) بصورت صنعتی که در کتاب دکتر رجب زاده نیز به اون اشاره شده ورمیشل رو بدون روغن در ماهیتابه تفت میدهند درست مثل حلوا که ابتدا میخواهید خامی آرد گرفته بشه و بعد روغن میزنید ، البته رشته پلویی ما اصلا روغن نمیخواد وهمونطوری تفت بدیدو دائم هم بزنید تا همه طرف اون قهوهای بشه و شدت رنگش بستگی به سلیقتون داره! این مطلبو گذاشتم منظورم به این نکته بود که شاید کسی رشته پلویی در دسترسش نباشه و دلش بخواد خواستم بدین وسیله زکات علمم رو داده باشم! دوستون دارم و نوش جان!

  7. #39
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۲۷
    محل سکونت
    ارومیه
    نوشته ها
    101
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    255
    پسند کرده
    591

    Re: رشته پلو

    رشته پلوی ساده که با قیمه سرو شد

    mitra40 و serepizadeh این نوشته را پسندیده.
    ​ددر تنهاترین،تنهایی ها باز هم خدا هست

  8. #40
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    paksima آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۱۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    590
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    1095
    پسند کرده
    1263

    Re: رشته پلو

    رشته پلو
    5دقیقه مونده که برنجوابکش کنم رشته رواضافه میکنم وبعدابکش میکنم


    امروزموقع ابکش کردن مادرهمسری زنگ زد کمی رشته پلونرم شد ولی خوشمزه بود
    باران67 و serepizadeh این نوشته را پسندیده.
    "آرامش "و "صبر"
    رد پای خدا در زندگی ست
    آرزو می کنم زندگیتان پر از رد پای خدا باشد

صفحه 5 از 17 نخستنخست ... 234567815 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما