نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree5114Likes

موضوع: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

نمایش نتایج: از 753 به 760 از 4808
صفحه 95 از 601 نخستنخست ... 8592939495969798105 ... آخرینآخرین
  1. #753
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    232
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    60
    پسند کرده
    0

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط -زيبا-
    شهريورماه بهترين زمان آبليمو گرفتنه

    نميدونم كيلويي چنده ليمو . من خودم نمي گيرم
    بعدش هم بستگي داره چطوري آب ليمو رو بگيرين با دست يا با دستگاه

    براي من يه خانومي با دست مي گيره البته گرونتر در مياد ولي همسرم آبليمو با دستگاه رو چون با پوستش آبگيري مي كنن دوست نداره و مي گه تلخه

    ممنون عزیز
    الان بگیرم بهتره با آخر شهریور؟

  2. #754
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۲۴
    نوشته ها
    114
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    45
    پسند کرده
    0

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    بلا گرفتم کسی میدونه چجوری کنسروش کنم؟

  3. #755
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    (ziba) آواتار ها
    زيبا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۸/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,309
    نوشته های وبلاگ
    25
    میزان امتیاز
    473
    پسند شده
    18106
    پسند کرده
    17214

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    باید دونه کنی بپزی . من فریز می کنم ولی اگه میخوای کنسرو کنی بریز تو شیشه های کوچیک اب آب نمک معمولی یا ابی که باهاش پخته شدن با یه کم نمک بریز روشون . در شیسه ها روببند .تو قابلمه بزرگ بچین. یه مقدار آب تا کمر شیسه ها یریز و بزار چند تا جوش بزنن. بعد که سرد شد بزار تو یخچال
    پروين این نوشته را پسندیده.
    بر آنچه گذشت، آنچه شكست و آنچه نشد، حسرت نخور
    زندگي اگر آسان بود با گريه آغاز نمي شد . (دكتر شريعتي)

  4. #756
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۲۴
    نوشته ها
    114
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    45
    پسند کرده
    0

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    http://mamisite.com/forum/viewtopic.php ... 9#p1308319
    مرسی اینجاروهم پیدا کردم

  5. #757
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۲/۰۳
    نوشته ها
    614
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    92
    پسند کرده
    0

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    من مي خوام براي اولين بار خمير پيرازشكي آماده بگيرم . تو روغن سرخ كنم بهتره يا تو فر بپزم ؟ اگه فر چند درجه و چقدر وقت ؟

    چه خميري بهتره ؟*
    ***خداوند بهترينهاي خود را به آنهايي مي بخشد كه حق انتخاب خود را به او مي سپارند ***

  6. #758
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    گیتار آواتار ها
    سعیده
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۴
    نوشته ها
    1,992
    میزان امتیاز
    1242
    پسند شده
    20254
    پسند کرده
    13545

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    سوالم رو پست شیرینی پزی پرسیدم ولی به جوابی نرسیدم کسی میتونه اینجا کمک کنه
    برای اینکه پاستیل سفت نشه ولطافت ونرمی اولیه ش رو از دست نده باید چی کار کرد؟میشه داخل فریزر گذاشت؟
    ممنون
    ...
     

    والعصر ..........

  7. #759
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    (ziba) آواتار ها
    زيبا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۸/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,309
    نوشته های وبلاگ
    25
    میزان امتیاز
    473
    پسند شده
    18106
    پسند کرده
    17214

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    گیتارجون نباید بهش هوا برسه. تو ظرفی نگهش دار که درش خوب بسته بشه. فریز هم لازم نداره
    پروين این نوشته را پسندیده.
    بر آنچه گذشت، آنچه شكست و آنچه نشد، حسرت نخور
    زندگي اگر آسان بود با گريه آغاز نمي شد . (دكتر شريعتي)

  8. #760
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    232
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    60
    پسند کرده
    0

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    سلام به همه دوستان عزیز مامی سایتی

    من آشپزیم خوبه. به لطف مامی سایت و دوستانی که تجربیاتشون رو بی منت در اختیار دیگران میذارن، هنر و سلیقه*م هم کلی پیشرفت کرده منتها تازه عروسم و برا مهمون دستم راه نیوفتاده.
    نکات ریز رو نمیدونم. چون نمیخوام مواد مغذی برنج از بین بره برا خودمون همیشه کته میکنم به خاطر همین تو آبکش کردن هم روون نیستم.

    مثلا برنج برا هرنفر چقدر بریزم؟ دیشب مهمون داشتم و 2 برابر برنج درست کردم. البته مقصر همسر بود که هی استرس وارد میکرد که خونواده ما بخورن کم نیااااااااااااادغذااااااا .
    برای هر حجم برنج چه قابله ای مناسبه؟
    وقتی داریم برنج خیس میکنیم چقدر نمک بریزیم؟ چند ساعت قبل برنج خیس کنیم؟
    وقتی میخوایم آبکش کنیم تو آبش چقدر نمک بریزیم؟
    برنج دیشبم بد نشد اما مادرشوهر تا اومد و دید گفت نمک توش کم ریختی، باید نمک بیشتر میریختی که دونتر بشه!! البته اون غرض داره!

    یا مثلا خورش چقدر بذارم؟ دبروز همسرم همششششششششششششششش استرس وارد میکرد که خورشت کمه. درحالیکه نصف خورشت موند. فکر کنم علتشم این بود که دو نوع دسر درست کرده بودم و بچه ها کشیده شدن به اون سمت. البته موندن اون مقدار خورشت به نظرم برا یه مهمونی 15نفره طبیعیه. اصلا میشه دقیق برنامه ریزی کرد برا غذای مهمونی که کمتر اضافه بیاد؟

    اگر کسی این سوالات رو دقیق بگه خیـــــــــــــــــــــــ ـلی دعاش میکنم. مثلا اینطوری که برنچ چند پیمونه (پیمونه های استاندارد شیرینی پزی مثلا)
    یا مثلا نمک چند قاشق سوپخوری استاندارد شیرینی پزی؟ چون من با این پیمونه ها و قاشق ها عادت کردم و وقتی باهاشون کار میکنم خیلی راحتم و خیالم راحته.
    اگر تاپیکی هست که اینا توش جواب داده شده باشه ممنون میشم راهنمایی کنید

صفحه 95 از 601 نخستنخست ... 8592939495969798105 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما