نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree5107Likes

موضوع: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

نمایش نتایج: از 4,425 به 4,432 از 4806
  1. #4425
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    aydaa آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۲۱
    نوشته ها
    1,096
    میزان امتیاز
    171
    پسند شده
    3202
    پسند کرده
    12083
    نقل قول نوشته اصلی توسط amir mami نمایش پست ها
    سلام دوستان گلم
    من دیروز خمیر معرکه درست کردم برای پیراشکی اما برام مهمون اومد منم بعد نیم ساعت استراحت اول گذاشتمش فریزر
    حالا با این اوصاف میشه از این خمیر اسفاده کرد اگه آره باید ورزش بدم ؟ آرد اضافه کنم؟ استراحت بدم ؟
    شرمنده آخه در مورد خمیر اصلا اطلاعات ندارم بار اول بود داشتم خمیردرست میکردم

    عزیزم نیم ساعت استراحت اول خیلی کمه...اگر خواستید خمیر رو فریزری کنید باید خمیز استراحت اولش رو کامل انجا بده یعنی حدود یکساعت ونیم توی جای گرم بمونه تا ور بیاد بعد یکم ورزش بدید تا هوای داخلش خالی شه بعد میتونید اون رو فریز کنید...با این اوصاف خمیر شما تو همون نیمه استراحت اول مونده ...فکر نمیکنم بتونید بااش پیراشکی درست کنید خمیرتون به اصطلاح مرده...
    توصیه میکنم نکات انواع نان و خمیر رو خوب بخونید تجربه دوستان خیلی کمکتون میکنه
    amir mami, باران67 و Negara این نوشته را پسندیده.
    طپش بر این گرفتگی گذر مگر نمیکند؟!

  2. بانک بند ناف
  3. #4426
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۲۹
    نوشته ها
    128
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    81
    پسند کرده
    681
    سلام.یه سوال خنده دار دارم... من تا حالا آبغوره درست نکردم.مامانم هم درست نکرده.حالا می خوام امسال خودم آبغوره بگیرم.میشه در مورد نوع غوره مناسب و روش آبگیری توی خونه توضیح بدین؟!؟ ممنون میشم
    ترنم63 و باران67 این نوشته را پسندیده.

  4. #4427
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ترنم63 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۱/۰۵
    محل سکونت
    همین گوشه کنار
    نوشته ها
    4,686
    میزان امتیاز
    259
    پسند شده
    18603
    پسند کرده
    14995
    نقل قول نوشته اصلی توسط nazbanoo نمایش پست ها
    سلام.یه سوال خنده دار دارم... من تا حالا آبغوره درست نکردم.مامانم هم درست نکرده.حالا می خوام امسال خودم آبغوره بگیرم.میشه در مورد نوع غوره مناسب و روش آبگیری توی خونه توضیح بدین؟!؟ ممنون میشم
    عزیزم فصل غوره غوره میگری نباید شیرین باشه
    بعد شستشو وقتی خوب خشک شدباید آبشو گرفت
    مامان من قبلا با آبمیوه گیری آبشو میگرفت ولی چند ساله که میبره بیرون با دستگاه پرسی آبشو میگیرن که بهتره و صافتر میشه آبش
    بعد صاف کردن تو بطری میریزه میذاره جلوی آفتاب تا رنگش قرمز بشه
    یا تو قبلمه میریزه خواست بجوشه خاموشش میکنه
    بعضیا نمکم توش میریزن....
    غوره عسگری خوبه بعد هرچی غ.ره اندازش درشت تر باشه آبش بیشتره
    nazbanoo و باران67 این نوشته را پسندیده.
    خدا جونم عاشقتمممممممم....


  5. #4428
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۲۹
    نوشته ها
    128
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    81
    پسند کرده
    681
    نقل قول نوشته اصلی توسط ترنم63 نمایش پست ها
    عزیزم فصل غوره غوره میگری نباید شیرین باشه
    بعد شستشو وقتی خوب خشک شدباید آبشو گرفت
    مامان من قبلا با آبمیوه گیری آبشو میگرفت ولی چند ساله که میبره بیرون با دستگاه پرسی آبشو میگیرن که بهتره و صافتر میشه آبش
    بعد صاف کردن تو بطری میریزه میذاره جلوی آفتاب تا رنگش قرمز بشه
    یا تو قبلمه میریزه خواست بجوشه خاموشش میکنه
    بعضیا نمکم توش میریزن....
    غوره عسگری خوبه بعد هرچی غ.ره اندازش درشت تر باشه آبش بیشتره
    ممنون از راهنماییتون. غوره هایی که الان تو بازاره مناسب هستن یا هنوز زوده؟ فکر کنم یه کم ریز باشن هنوز

  6. #4429
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ترنم63 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۱/۰۵
    محل سکونت
    همین گوشه کنار
    نوشته ها
    4,686
    میزان امتیاز
    259
    پسند شده
    18603
    پسند کرده
    14995
    نقل قول نوشته اصلی توسط nazbanoo نمایش پست ها
    ممنون از راهنماییتون. غوره هایی که الان تو بازاره مناسب هستن یا هنوز زوده؟ فکر کنم یه کم ریز باشن هنوز
    عزیزم هرچی بزرگتر باشه غورها آبش بیشتره
    نه اینکه انگور باشه...اندازه غوره ها بزرگ باشه
    ریزها تفالش بیشتر میشه
    باران67 و nazbanoo این نوشته را پسندیده.
    خدا جونم عاشقتمممممممم....


  7. #4430
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    قلب خونه آواتار ها
    سامي
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۹/۰۶
    محل سکونت
    قلب همسري
    نوشته ها
    64
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    70
    پسند کرده
    567
    سلام دوست جونا
    ي سؤال فووووووري
    كباب كوبيده رو با چه دما و زمان و روشي تو ماكروفر(سولاردم) درست كنم
    همسر عزيزم ب اندازه همه دنيا دوستت دارم

  8. #4431
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۲۹
    نوشته ها
    128
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    81
    پسند کرده
    681
    سلام دوستان.من خوزستان زندگی می کنم و انباری خونه مون روی پشت بام هست.یعنی توی تابستون حسابی گرم میشه.اگه شیشه های ترشی، مخصوصا سیر ترشی رو اونجا بذارم خراب میشه؟

  9. #4432
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۲۹
    نوشته ها
    128
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    81
    پسند کرده
    681
    یه سوال دیگه هم داشتم. با زردآلوهایی که یه مقدار سفته مربا درست کنیم بهتره یا ترشی؟ و اینکه این ترشی زردآلو ها که بیرون میفروشن و رنگش قرمزه چه جوری درست میشه؟؟؟

  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما