نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree5104Likes

موضوع: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

نمایش نتایج: از 385 به 392 از 4802
صفحه 49 از 601 نخستنخست ... 394647484950515259 ... آخرینآخرین
  1. #385
    مدیر انجمن
    پرپرک آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۰۳
    محل سکونت
    mamisite.com
    نوشته ها
    4,793
    نوشته های وبلاگ
    10
    میزان امتیاز
    243
    پسند شده
    21242
    پسند کرده
    15584

    ویترین مدال ها

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط مامی سهند و پرند
    واقعا بوی بدی نداره در مقایسه با ماهی که بوش هیچه :دی
    من تا به حال شنیسل و استیک باهاش درست نکردم به جای گوشت قرمز توی خورش ها و پلوهای مخلوط ریختم عالیه .مخصوصا که زود می پزه و سرعت پخت رو می بره بالا
    زهرا جان حتما شنیسل و استیکش رو هم درست کن
    شنیسلش که حرف نداره
    خیلی خوشمزه میشه


  2. بانک بند ناف
  3. #386
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۲۵
    نوشته ها
    458
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    233
    پسند کرده
    8

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط نسترن نگارین
    بچه ها مسخر هام نکنید ها من هر وقت قورمه سبزی میپزم مثل قورمه سبزی مامانم و مادرشوهرم نمیشه.تازه من میذارم یک شب رو گاز با حرارت ملایم بپزه ولی نمیدونم چرا طعم دلخواهم رو نمیده.با قیمه هم همین مشکل رو دارم میشه کمکم کنید.
    سبزی قورمه اگه خوب سرخ نشه بوی آش میده منم هر وقت میخوام بنا بر توصیه های سلامت سبزی شو کم سرخ کنم طعم و بوی خوبی نمیگیره خورشتم راستی یه فوت کوزه گری هم بگم حتما از شهروند یا فروشگاههای نزدیکتون چاشنی قورمه سبزی هاتی کارا رو بگیر و به خورشتت اضافه کن در مورد قیمه هم همینطور چاشنی قیمه شو بگیر .به نظر من غذا با ادویه جون میگیره

    (ziba) این نوشته را پسندیده.
    بهترین چیز رسیدن به نگاهی است که از حادثه عشق تر است

  4. #387
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۲/۱۵
    نوشته ها
    28
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    0
    پسند کرده
    1

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط نسترن نگارین
    بچه ها مسخر هام نکنید ها من هر وقت قورمه سبزی میپزم مثل قورمه سبزی مامانم و مادرشوهرم نمیشه.تازه من میذارم یک شب رو گاز با حرارت ملایم بپزه ولی نمیدونم چرا طعم دلخواهم رو نمیده.با قیمه هم همین مشکل رو دارم میشه کمکم کنید.
    سلام.همیشه خورشتاتو بذار تو زودپز خیلی خوب میشه.میتونی ی ذره ارد سفید هم با اب سرد قاطی کنی بریزی تو خورشتت

  5. #388
    مدیر انجمن
    Andrew آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۶/۳۱
    نوشته ها
    691
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    1136
    پسند کرده
    12512

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط نسترن نگارین
    بچه ها مسخر هام نکنید ها من هر وقت قورمه سبزی میپزم مثل قورمه سبزی مامانم و مادرشوهرم نمیشه.تازه من میذارم یک شب رو گاز با حرارت ملایم بپزه ولی نمیدونم چرا طعم دلخواهم رو نمیده.با قیمه هم همین مشکل رو دارم میشه کمکم کنید.
    سلام دوست عزیز
    ما در کنار دوستی هامون اینجا جمع شدیم تا از تجربیات هم استفاده کنیم

    این دو لینک هم می تونه جوابگوی سوالاتت باشه

    قزمه سبزی
    http://www.mamisite.com/forum/viewtopic.php?f=21&t=290

    قیمه
    http://www.mamisite.com/forum/viewtopic.php?f=21&t=664
    (ziba) این نوشته را پسندیده.
    سلام ای به نعمت رسیده خدا با توست...

    All things are yours

    از خدا می خوام که عطر دلخوشی هرجا باشی به مشامت برسه...

  6. #389
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    نسترن نگارین آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۰۹
    نوشته ها
    1,062
    میزان امتیاز
    92
    پسند شده
    7517
    پسند کرده
    8761

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    مرسی بچه ها از راهنمایی هاتون حتما به کار میگیرم نتیجه اش رو بهتون میگم.آریایی عزیز راست میگی من خیلی کم سبزی رو سرخ میکنم ب خاطر شوهریم چون ارثی تنگی عروق داره با اینکه تازه 29 سالشه ولی باید از الان مراقب باشم.ولی خوب برای مهمون از این دفعه بیشتر سرخ میکنم.کوپولی جون من به خاطر لوبیای قورمه سبزی و سبزیش تا حالا تو زودپز امتحان نکردم آخه دخترخالم اینکار رو کرد و زودپز تو خونش منفجر شد.چشم ترسیده.آرد تا حالا اضافه نکردم این دفه میکنم ببینم چطور میشه.مرسی گلم.آندرو عزیز مرسی بابت لینکها زحمت کشیدی.
    .............
     
    (ziba) این نوشته را پسندیده.
    خدا جونم دوست دارم هوارتااااااااااااااااا.

  7. #390
    مدیر انجمن
    شیرین بیان آواتار ها
    CGN
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,203
    میزان امتیاز
    92
    پسند شده
    2967
    پسند کرده
    6618

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    در مورد قرمه سبزی منم یه چیزی بگم
    من سبزی رو زیاد سرخ نمکینم که سیاه بشه
    وقتی سبزی رو دارم سرخ میکنم اواسط سرخ شدن کم کم اب میریزم میزاررم ابش خشک شه وکمی سرخ شه دوباره یه کم دیگه اب میریزم اینکار باعث میشه سبزی روغنشو پس بده و وقتی میپزه قشنگ جا بیفته همه مواد رو هم باهم اضافه میکنم یعنی گوشتو باپیاز و فلفل سیاه و زردچوبه تفت میدم بعد سبزی و لوبیا رو اضافه میکنم اب میریزم میزارم بپزه اها یه چیز دیگه تو زودپزم درست میکنم نیمساعت اخرم لیمو عمانی رو که از قبل خیس کردم بهش اضافه میکنم البته فلفل تند درسته هم توش میریزم
    (ziba) این نوشته را پسندیده.


    از اینکه خودم هستم خوشحالم. شاید کامل نباشم اما صادق، دوست داشتنی و خوشبختم.


  8. #391
    مدیر انجمن
    شیرین بیان آواتار ها
    CGN
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,203
    میزان امتیاز
    92
    پسند شده
    2967
    پسند کرده
    6618

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط آلبالو
    يه مقدار ژامبون گوشت توي يخچال دارم نمي دونم چيكارش كنم؟ چون منو همسري اهل خوردنش نيستيم

    ميشه فريز كرد؟ چقدر مي مونه؟
    من ژامبون روفریزری میکنم ولی ژآمبون فریزری روهمینجوری نمیخوریم میریزم تو سالاد یا پیتزا
    (ziba) این نوشته را پسندیده.


    از اینکه خودم هستم خوشحالم. شاید کامل نباشم اما صادق، دوست داشتنی و خوشبختم.


  9. #392
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۱۰
    محل سکونت
    مازندران
    نوشته ها
    14
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    2
    پسند کرده
    0

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    دوستان من برای کبابی کردن بادمجان طبق فرمایش شما عزیزان اونارو تو فر گذاشتم ولی مثل روی اتیش نشد من تو سینی فر طبقه بالا با شعله بالایی گذاشتم کارم درست بوده؟

صفحه 49 از 601 نخستنخست ... 394647484950515259 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما