نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree5109Likes

موضوع: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

نمایش نتایج: از 3,745 به 3,752 از 4806
  1. #3745
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,159
    نوشته های وبلاگ
    914
    میزان امتیاز
    2026
    پسند شده
    86635
    پسند کرده
    75988

    ویترین مدال ها

    نقل قول نوشته اصلی توسط maman somi نمایش پست ها
    من به همفکری سریع نیاز دارم ...
    چندتا نان شیرمال دارم که روی دستم مانده! چطوری با اینها یک دسر دیگه درست کنم که هم اسراف نشه هم یک دستاورد خوشمزه داشته باشم
    توپ های تروفیلی
    دسر گلدونی
    شیرینی تر...
    maman somi این نوشته را پسندیده.

  2. #3746
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    nilufari آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۲/۱۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    732
    نوشته های وبلاگ
    56
    میزان امتیاز
    1001
    پسند شده
    15758
    پسند کرده
    10647

    ویترین مدال ها

    نقل قول نوشته اصلی توسط maman somi نمایش پست ها
    من به همفکری سریع نیاز دارم ...
    چندتا نان شیرمال دارم که روی دستم مانده! چطوری با اینها یک دسر دیگه درست کنم که هم اسراف نشه هم یک دستاورد خوشمزه داشته باشم
    سمیه جون من یه چیزی به نظرم رسید اما تا حالا خودم امتحان نکردما .
    باهاش شارلوت درست کن. یعنی برای زیر شارلوت به جای نون یا رولتی که میذاریم ، شما این نون شیرمالا رو ورقه کن یا برش بده ( نازک باشه) بعد بچین کف قالبت . برای اینکه راحت تر به هم بچسبن ، مثلا بعضی جاهاش مارمالاد یا عسل و ... بزن. ( چون من خودم که شارلوت درست کرده بودم و از رولت درنا استفاده کردم ، چون لابه لاش مارمالاد داشت چسبنده بود و خیلی راحت کف قالب قرار میگرفت و درز ها هم پر میشد. برای این میگم که از مارمالاد یا عسل استفاده کن. بعد روش يله بستنی یا .... بریز . البته نیم بند ها که به خرد نون شیرمالها نره و خیلی خیسشون نکنه.
    این چیزی بود که به نظرم رسید شاید چیز خوبی بشه نمیدونم
    باران67, maman somi و نیکی گل این نوشته را پسندیده.
    امام کاظم ع میفرمایند:
    هرگاه شخصی غمناک شود ، سر خود را به سوی آسمان بگیرد و
    3بار بگوید :
    بسم الله الرحمن الرحیم

    خداوند غم و اندوه او را برطرف میکند.



  3. #3747
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    .افسوس. آواتار ها
    بـــانـــو
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۱۷
    نوشته ها
    841
    میزان امتیاز
    249
    پسند شده
    6964
    پسند کرده
    4798

    ویترین مدال ها

    نقل قول نوشته اصلی توسط maman somi نمایش پست ها
    من به همفکری سریع نیاز دارم ...
    چندتا نان شیرمال دارم که روی دستم مانده! چطوری با اینها یک دسر دیگه درست کنم که هم اسراف نشه هم یک دستاورد خوشمزه داشته باشم
    سمیه جون؟!!! این چه سوالیه؟؟؟؟؟؟؟؟ من اگه باشم شیرمالای خوششششششششششمززززززززمو که عاشقشونم فریزشون میکنم هر روز صبح یه دونشو داغ میکنم با خامه و عسل میخورم
    .
     
    باران67, maman somi و نیکی گل این نوشته را پسندیده.




  4. #3748
    مدیر انجمن
    maman somi آواتار ها
    سمیه
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۸/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,971
    میزان امتیاز
    7
    پسند شده
    3307
    پسند کرده
    1346
    نقل قول نوشته اصلی توسط باران67 نمایش پست ها
    توپ های تروفیلی
    دسر گلدونی
    شیرینی تر...
    ممنون از پاسخ ات باران جان، توپ تروفیلی و دسر گلدانی فعلا مصرفی نداره برام، میخوام برای همسر عزیز دسر درست کنم، اما این شیرینی تر که گفتی چی بود؟؟؟

    نقل قول نوشته اصلی توسط nilufari نمایش پست ها
    سمیه جون من یه چیزی به نظرم رسید اما تا حالا خودم امتحان نکردما .
    باهاش شارلوت درست کن. یعنی برای زیر شارلوت به جای نون یا رولتی که میذاریم ، شما این نون شیرمالا رو ورقه کن یا برش بده ( نازک باشه) بعد بچین کف قالبت .
    این چیزی بود که به نظرم رسید شاید چیز خوبی بشه نمیدونم
    ایده خوبیه نیلوفر جان ممنونم، اما مسله اینه که دسر بدون بستنی میخوام، شارلوت رو بخاطر بستنی اش دوست ندارم .... زیاد هم درست نمیکنم

    نقل قول نوشته اصلی توسط .افسوس. نمایش پست ها
    سمیه جون؟!!! این چه سوالیه؟؟؟؟؟؟؟؟ من اگه باشم شیرمالای خوششششششششششمززززززززمو که عاشقشونم فریزشون میکنم هر روز صبح یه دونشو داغ میکنم با خامه و عسل میخورم
    تا اینجا بهترین ایده همینه افسوس جان، اگر به بن بست رسیدم در تبدیلشون به دسر، احتمالا راه فریز کردن رو در پیش بگیرم
    باران67, نیکی گل و .افسوس. این نوشته را پسندیده.
    ستيز من تنها با تاريكي است و براي نبرد با تاريكي شمشير نميكشم، چراغ مي افروزم.

  5. #3749
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,159
    نوشته های وبلاگ
    914
    میزان امتیاز
    2026
    پسند شده
    86635
    پسند کرده
    75988

    ویترین مدال ها

    منظورم این بود که به جای کیک دستور زیر نون شیرمال بریزین:
    اين اندازه براي يك كيك 6 تخم مرغي اسفنجيه يعني من وقتي اطراف كيكهام به اندازه يك كيك اسفنجي 6 تخم مرغي مي شه با اين اندازه مواد مخلو طشون مي كنم
    خامه فرم گرفته 100 گرم
    شكلا ت تخته اي ذوب شده 100 گرم
    پودر نارگيل 1 پيمانه
    گردوي خرد شده 4/1 پيمانه
    اول بايد كيكهارو تو فود پروسسور پودر كنيد وبعد شكلات با 3 قاشق غذا خوري روغن مايع ذوب كنيد و بگذاريد كمي سرد شه
    بعد همراه خامه فرم گرفته و گردو با پودر كيكها مخلوط كنيد اگر دوست داريد كه رنگ آن شكلاتي تر باشه بهش شكلات يا پودر كاكا ئو اضافه كنيد ولي خميري كه در نهايت داريد نبايد شل يا سفت باشه بايد لطيف باشه وقابل فرم گرفتن . بعد هم ميتونيد تو يك قالب به قطر 3 cm پهنش كنيد و بعد از يك ساعت برشهاي مستطيل بديد يا مثل مال من كه تو قالب دايره با قاشق دونه اي ريختم فشار دادم وسطحش صاف كردم بعد قالبش بيرون كشيدم روش هم با خامه و ميوه مي تونيد تزيين كنيد
    اين روش تو قناديها استفاده ميشه كه حتما همه ديديد يه نوع كيكها ي خميريه . منتها اونا كيك مونده ها رو باز يافت مي كنند .
    من اضافه هاي اطراف كيك بعد از برش تو فريزر نگه ميدارم بعدش اين شيريني رو مي درستم
    راستي يادم رفت دورش تو پودر نارگيل يا شكلات رنده ريز شده مي گردونم


    **
    ولی مامان سمی جون من فکر کردم نوناتون خشک و بیات شدن
    اگه خوبن من بودم فریز میکردم و به موقه ش میخوردم
    shahla-324, maman somi و .افسوس. این نوشته را پسندیده.

  6. #3750
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *** صحرا 61 *** آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۲۰
    محل سکونت
    شیراز
    نوشته ها
    618
    میزان امتیاز
    124
    پسند شده
    5598
    پسند کرده
    4223
    سلام.اینارو عموی شوهری دادن.اصلا انگورخور نیستیم.باهاشون چکار کنم؟



    از این کشمش ها خیلی دوست دارم و مصرفمون هم بالاست.ولی نمی دونم چطوری درست کنم.تو آفتاب دوست ندارم بذارم ؛کشمشش سیاه می شه.این رنگیها می خوام م م م.

    باران67 این نوشته را پسندیده.
    GOD always has sth for you
    a key for every problem
    a light for every shadow
    and a plan for every tomarrow


  7. #3751
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    می ما آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۲۹
    نوشته ها
    216
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    170
    پسند کرده
    59
    دوستان کسی آموزش کاسه های نونی که توش سوپ میریزنو بلده؟
    ممنون میشم خصوصی بگید
    خدایا
    من در کلبه فقیرانه خود چیزی دارم تو در عرش کبریایی خود نداری
    من چون تویی داری
    وتو چون خودی نداری

  8. #3752
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mahnooshin آواتار ها
    نرگس
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۲۵
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    967
    میزان امتیاز
    149
    پسند شده
    3864
    پسند کرده
    3234

    ویترین مدال ها

    نقل قول نوشته اصلی توسط *** صحرا 61 *** نمایش پست ها
    سلام.اینارو عموی شوهری دادن.اصلا انگورخور نیستیم.

    ببندشون به نخ و توى سايه بگذار خشك بشه
    جايى مثل اتاق يا زيرزمين خنك
    باران67, *** صحرا 61 *** و شیرین بیان این نوشته را پسندیده.
    آرزو ميكنم هيچ راه نجاتى نداشته باشى.....
    وقتى غرق خوشبختى هستى

  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما