نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree5104Likes

موضوع: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

نمایش نتایج: از 361 به 368 از 4802
صفحه 46 از 601 نخستنخست ... 364344454647484956 ... آخرینآخرین
  1. #361

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    ببخشید یه سوال
    من تو تاپیکها گشتم درمورد پیمانه ی غذاها چیزی نیافتم
    میخواستم ببینم مثلا برای درست کردن عدسی برای 7 نفر ، چقدر عدس بپزم ؟؟
    البته توش یه کمی هم سیب زمینی میخوام بریزم

  2. #362
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۹/۲۹
    نوشته ها
    14
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    0
    پسند کرده
    0

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    من تو لرستان دیدم که روش نگهداری برگ مو اینه که مثل خیار شور تو ظرف میکنن و شور میندازن و میگفتن در طول سال هر وقت که بخوان تازه هست و خیلی هم خوش پخت میشه حالا نمیدونم رسم کلی هست یا اون خانواده ای که من دیدم این کار رو انجام میدادن

  3. #363
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۸/۲۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    44
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    11
    پسند کرده
    0

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط فاطیما 361
    سلام خانمای کدبانو کسی اینجا دستور تهیه غذای چینی رو که تو فیلم سعادت آباد درست میکنن با سبزیجات هستش رو میدونه ؟
    ممنون میشم راهنماییم کنید
    سلام عزیزم من درست یادم نمیاد مواد غذا رو تو فیلم
    ولی به این صورت هست که فلفل دلمه ایی ها رو که میتونی از چند رنگ استفاده کنی که غذات رنگین بشه
    و کدو و پیاز و کرفس و هویچ رو به صورت منظم برش بدی به صورت عمودی خوشگلتر میشه
    همه رو داخل ماهیتابه با شعله کم و چند قطره روغن زیتون تفت میدی و درش رو میذاری تا با بخار یکم نرم شوند
    توجه کن غذای چینی خیلی نباید پخته بشه که له بشه
    و اگه هویج اضافه کردی توجه کن که دیرتر میپزه
    برای سس هم از سویا سس استفاده کن نمک اضافه نکن چون سویا شوره و اگر هم خواستی 1 قاشق عسل به سست اضافه کن

  4. #364
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۸/۲۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    44
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    11
    پسند کرده
    0

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط شيـدا
    تخم گشنيز به چه كار مياد ؟ آيا ميشه ازش بعنوان ادويه استفاده كرد؟
    عزیزم تخم گشنیز رو به عنوان ادویه تو غذاهای هندی استفاده میکنن البته آسیابش میکنن

  5. #365
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۲/۰۶
    نوشته ها
    164
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    18
    پسند کرده
    0

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    [quote=مامی غزال]
    نقل قول نوشته اصلی توسط "فاطیما 361":76mihvwc
    سلام خانمای کدبانو کسی اینجا دستور تهیه غذای چینی رو که تو فیلم سعادت آباد درست میکنن با سبزیجات هستش رو میدونه ؟
    ممنون میشم راهنماییم کنید
    سلام عزیزم من درست یادم نمیاد مواد غذا رو تو فیلم
    ولی به این صورت هست که فلفل دلمه ایی ها رو که میتونی از چند رنگ استفاده کنی که غذات رنگین بشه
    و کدو و پیاز و کرفس و هویچ رو به صورت منظم برش بدی به صورت عمودی خوشگلتر میشه
    همه رو داخل ماهیتابه با شعله کم و چند قطره روغن زیتون تفت میدی و درش رو میذاری تا با بخار یکم نرم شوند
    توجه کن غذای چینی خیلی نباید پخته بشه که له بشه
    و اگه هویج اضافه کردی توجه کن که دیرتر میپزه
    برای سس هم از سویا سس استفاده کن نمک اضافه نکن چون سویا شوره و اگر هم خواستی 1 قاشق عسل به سست اضافه کن[/quote:76mihvwc]

    توی سغادت اباد اگه اشتباه نکنم تیکه های مرغ رو ازاوائل ریخته بود توی ووک .انتهای کار هم قارچ .کدو و فلفل دلمه ای و هویج هم بود ولی کرفس رو یادم نیست . توی غذاهای چینی میتونی جوانه هم بریزی خوب میشه .
    (ziba) این نوشته را پسندیده.

  6. #366
    مدیر انجمن
    Andrew آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۶/۳۱
    نوشته ها
    691
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    1136
    پسند کرده
    12512

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط مامی غزال
    دوستان عزیز من سیر تازه رو رنده کردم و روش روغن زیتون ریختم میشه بهم بگید کجا باید نگهداریش کنم؟؟
    داخل یخچال؟؟؟
    عزیزم هیچ فرقی نداره
    من بیرون داخل کابینت می زارم و تا به حال هیچ مشکلی نداشته اگر خیلی محتاط هستی بزار داخل یخچال
    (ziba) این نوشته را پسندیده.
    سلام ای به نعمت رسیده خدا با توست...

    All things are yours

    از خدا می خوام که عطر دلخوشی هرجا باشی به مشامت برسه...

  7. #367
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۶/۰۲
    نوشته ها
    257
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    185
    پسند کرده
    0

    ویترین مدال ها

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط maman jojo
    طالبی رو چرا نباید فریز کرد؟
    چون وقتی که از فریزر در بیاری آب انداخته و بافتش دیگه ترد نیست و شل و ول میشه
    خدایا
    بارهاهمان جایی دستم راگرفتی،که میتوانستی مچم رابگیری


  8. #368
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۸/۲۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    44
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    11
    پسند کرده
    0

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    [quote=باربی][quote="مامی غزال":32wey5h2]
    نقل قول نوشته اصلی توسط "فاطیما 361":32wey5h2
    سلام خانمای کدبانو کسی اینجا دستور تهیه غذای چینی رو که تو فیلم سعادت آباد درست میکنن با سبزیجات هستش رو میدونه ؟
    ممنون میشم راهنماییم کنید
    سلام عزیزم من درست یادم نمیاد مواد غذا رو تو فیلم
    ولی به این صورت هست که فلفل دلمه ایی ها رو که میتونی از چند رنگ استفاده کنی که غذات رنگین بشه
    و کدو و پیاز و کرفس و هویچ رو به صورت منظم برش بدی به صورت عمودی خوشگلتر میشه
    همه رو داخل ماهیتابه با شعله کم و چند قطره روغن زیتون تفت میدی و درش رو میذاری تا با بخار یکم نرم شوند
    توجه کن غذای چینی خیلی نباید پخته بشه که له بشه
    و اگه هویج اضافه کردی توجه کن که دیرتر میپزه
    برای سس هم از سویا سس استفاده کن نمک اضافه نکن چون سویا شوره و اگر هم خواستی 1 قاشق عسل به سست اضافه کن[/quote:32wey5h2]

    توی سغادت اباد اگه اشتباه نکنم تیکه های مرغ رو ازاوائل ریخته بود توی ووک .انتهای کار هم قارچ .کدو و فلفل دلمه ای و هویج هم بود ولی کرفس رو یادم نیست . توی غذاهای چینی میتونی جوانه هم بریزی خوب میشه . [/quote:32wey5h2]
    بروکلی هم خوشمزش میکنه به اضافه چند تا سیر
    (ziba) این نوشته را پسندیده.

صفحه 46 از 601 نخستنخست ... 364344454647484956 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما