نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree5104Likes

موضوع: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

نمایش نتایج: از 3,617 به 3,624 از 4802
  1. #3617
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامی رضا آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۲۰
    نوشته ها
    748
    نوشته های وبلاگ
    12
    میزان امتیاز
    351
    پسند شده
    9436
    پسند کرده
    9731

    ویترین مدال ها

    ترجیحا مواد غذایی رو که مبخواهیم فریز کنیم .اگه تفت داده نشه ویا سرخ نشه ضررش کمتره
    بامیه هم همین طور بهتر هست خام یا کمی بخار پز شده فریز کنیم
    من خودم خام بر میدارم.موقع استفاده کمی تفت میدم وباگوجه رنده شده میپزم .بعدشم آب گوشت رو اضافه میکنم .بسیور خوشمزه
    fahim68 و Nicole68 این نوشته را پسندیده.
    ازحضرت علي (ع): "نعمتان مجهولتان، الصحة و الأمان" يعني دو نعمت ناشناخته است: سلامتي و امنيت"


  2. بانک بند ناف
  3. #3618
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۴/۲۸
    نوشته ها
    17
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    10
    پسند کرده
    9
    مرسی موش خرما جان
    کلا اشپزی بلد نیستم بدبختانه، یعنی کمی بلدم
    میشه بگید چه غذاهایی رو باید یاد بگیرم. چی ها واجبن؟

  4. #3619
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    موش خرما آواتار ها
    مریم
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۱۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,447
    کالاهای من
    4
    میزان امتیاز
    19
    پسند شده
    4604
    پسند کرده
    2933
    نقل قول نوشته اصلی توسط parastoo89 نمایش پست ها
    مرسی موش خرما جان
    کلا اشپزی بلد نیستم بدبختانه، یعنی کمی بلدم
    میشه بگید چه غذاهایی رو باید یاد بگیرم. چی ها واجبن؟
    عزیزم من هم مثل شما بوده و هستم و هر بار میخام غذا درست کنم اول تو اینترنت سرچ میکنم، چند تا دستور میخونم و نبیجه کلی رو برای خودم یادداشت میکنم! اینطوری کلی تجربه کسب میکنم، خدا روشکر تا به حال مشکلی پیش نیومده و چند بار هم تو این چند ماه مهمونی دادم و همه کلی سورپرایز شدن بخصوص مامان بابای خودم!
    fahim68 و باران67 این نوشته را پسندیده.

  5. #3620
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۴/۲۸
    نوشته ها
    17
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    10
    پسند کرده
    9
    مرسی، میشه بگید بیشتر چه غذاهایی پرکاربرده؟

  6. #3621
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    موش خرما آواتار ها
    مریم
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۱۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,447
    کالاهای من
    4
    میزان امتیاز
    19
    پسند شده
    4604
    پسند کرده
    2933
    نقل قول نوشته اصلی توسط parastoo89 نمایش پست ها
    مرسی، میشه بگید بیشتر چه غذاهایی پرکاربرده؟
    به نظر من انواع غذاهای مرغی، خوب هستن و اکثرا مورد استقبال قرار میگیرن، در غیر این صورت خورشت هایی مثل قیمه و قورمه و یا چلو گوشت غذاهای فست فودی مثل پیتزا ، پیراشکی گوشت و... یا غذاهیی که با بادمجون درست میشن مثل خورشت و موسکا
    که همه شون آسون هستن
    parastoo89 و fahim68 این نوشته را پسندیده.

  7. #3622
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    faezeh gool آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۱۱
    محل سکونت
    مامی سایت
    نوشته ها
    242
    میزان امتیاز
    68
    پسند شده
    1813
    پسند کرده
    757
    نقل قول نوشته اصلی توسط parastoo89 نمایش پست ها
    سلام
    من چند وقت دیگه ازدواج میکنم اما آشپزی بلد نیستم
    میشه بگید چطوری مرغ رو خرد میکنید که 10 تکه میشه.
    منم زیر بار نرفتم و همون مرغ فروشی خرد میکنه
    پیتزا و پیراشکی
     

  8. #3623
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,149
    نوشته های وبلاگ
    898
    میزان امتیاز
    2021
    پسند شده
    86488
    پسند کرده
    75714

    ویترین مدال ها

    سلام دوستای گلم
    من حدود 1 کیلو سیر خریدم از شمال چون خیلی خوشگل و خوش عطرن
    سیرا که شهرمون هست در مغازه ها اینجور نیستن
    برا همین خریدم
    حالا کمکم کنید چطوری نگهداری کنم؟
    خرد کنم فریز کنم؟
    له کنم فریز کنم؟
    دیدم بعضی دوستان له میکنن(تو میکسر)تو روغن میریزن..

    کلا نمیدونم راهنماییم کنید اگه میشه

  9. #3624
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Nicole68 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۵/۲۲
    نوشته ها
    634
    میزان امتیاز
    24
    پسند شده
    3311
    پسند کرده
    4190
    نقل قول نوشته اصلی توسط باران67 نمایش پست ها
    سلام دوستای گلم
    من حدود 1 کیلو سیر خریدم از شمال چون خیلی خوشگل و خوش عطرن
    سیرا که شهرمون هست در مغازه ها اینجور نیستن
    برا همین خریدم
    حالا کمکم کنید چطوری نگهداری کنم؟
    خرد کنم فریز کنم؟
    له کنم فریز کنم؟
    دیدم بعضی دوستان له میکنن(تو میکسر)تو روغن میریزن..

    کلا نمیدونم راهنماییم کنید اگه میشه
    سلام عزیزم
    والا به نظر من که 1 کیلو برای سیستم خرد کرده و در روغن خیلییییییی کمه از بسسسسس که مفید و خوشمزه اس!!!
    من پارسال با روغن زیتون اینکارو کردم(طبق گفته کسی که برای اولین بار این کارو ازش دیدم)و با اینکه خیلی زیادم بود اما 3-4 ماه بیشتر نشد!!!!یعنی نون سیر و پیتزا با طعم سیر تو خونه ما قطع نمی شد
    به نظرم راحت هم هس...فقط برای راحت بودن پوست گرفتن و اینکه به دست آسیب نزنه(بیشتر برای سیرهای همدان )آب پر کن و توشون خیس بده و آبو که عوض کردی بشین از همون آب سیرو بردار پوست بگیر بشور و خردکرده و روغن روش و تمام

    پودر سیر هم می تونی درست کنی فقط باید ورقه اش کنی و بعد خشک کنی...یکم زحمتش زیاده اما محصول خیلی ارگانیک می شه...

    من یه چندتا از بوته های سالمم هم همینجور نشسته و سالم گذاشتم تو یه ظرف دربسته(فک کنم زیپ کیپم خوب باشه)و گذاشتم فریزر...یکم رنگش به زردی می ره و انگار که شیشه ای می شه!ولی کماکان عطر و طعمش کامل سرجاش وبود و بوی هیچی رو هم تو فریزر عوض نکرد...فقط می گم ظاهرش یکم عوش می شه و از فریزر که درمیاد اگه زود مصرف نشه یا دوباره فریزشه زیاد جالب نمی شه...
    پیتزا
     
    باران67, fahim68, محیا خانوم و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    می دونم که می تونم

  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما