نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree5106Likes

موضوع: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

نمایش نتایج: از 3,521 به 3,528 از 4804
  1. #3521
    سلام بادمجان va گیشنیز دارم خونه می*خواستم بدونم غذای می*شه ba این ۲ چیز خلق کرد یا کلاً الان من خیلی* پرتم
    lebasno

  2. بانک بند ناف
  3. #3522
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    الی65 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۲/۰۶
    نوشته ها
    233
    میزان امتیاز
    13
    پسند شده
    856
    پسند کرده
    1814
    اساتید پسرمن به این کیک فنجونیا خیلی علاقه داره من با ارد سنگک می پزم به نظرتون لواش خوبه یا سنگک ؟
    گرگ اگر شیرم دهد میش من است
    بیگانه اگر وفا کند خویش من است

  4. #3523
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    sheyda* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۲/۰۱
    محل سکونت
    یزد-قم-تهران :دی
    نوشته ها
    127
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    205
    پسند کرده
    161
    سلام.بچه ها یه غدای فوری با قارچ میخوام.میشه پیشنهادبدین؟
    خدایا پناهم باش

  5. #3524
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    تپل طلا آواتار ها
    سمـانـه
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۶/۰۹
    نوشته ها
    2,946
    میزان امتیاز
    346
    پسند شده
    24562
    پسند کرده
    24110
    نقل قول نوشته اصلی توسط sheyda* نمایش پست ها
    سلام.بچه ها یه غدای فوری با قارچ میخوام.میشه پیشنهادبدین؟
    ChiBepazam?! چی بپزم

  6. #3525
    مدیر انجمن
    زهرا س.پ آواتار ها
    زهرا ک.
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۷
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    2,157
    میزان امتیاز
    59
    پسند شده
    3820
    پسند کرده
    2794
    نقل قول نوشته اصلی توسط liliradan نمایش پست ها
    سلام بادمجان va گیشنیز دارم خونه می*خواستم بدونم غذای می*شه ba این ۲ چیز خلق کرد یا کلاً الان من خیلی* پرتم
    راتاتوی خیلی خوب میشه.دستورشم توی سایت هست
    باقالی پلو با
    مرغ
     
    liliradan این نوشته را پسندیده.

  7. #3526
    مدیر انجمن
    زهرا س.پ آواتار ها
    زهرا ک.
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۷
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    2,157
    میزان امتیاز
    59
    پسند شده
    3820
    پسند کرده
    2794
    نقل قول نوشته اصلی توسط sheyda* نمایش پست ها
    سلام.بچه ها یه غدای فوری با قارچ میخوام.میشه پیشنهادبدین؟
    حتما الان قارچ ها رو خوردین دیگه
    راحت ترین دلمه ی قارچ یا همون قارچ شکم پر هست که با هر چی توی خونه داری و دم دستته می تونی توی قارچ رو پر کنی.
    پیشنهاد ویژه ی من خوراک لوبیا سبز با قارچ هست.همون راگو که من معمولا به جای گوشت از قارچ استفاده می کنم.البته خیلی فوری نبود
    باقالی پلو با
    مرغ
     
    *** صحرا 61 *** و aydaa این نوشته را پسندیده.

  8. #3527
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۱
    نوشته ها
    424
    میزان امتیاز
    166
    پسند شده
    2643
    پسند کرده
    1264
    دوستان سلام
    سوسک بشه هر کی به سوال من بخنده خوب چیه مگه
    خیلی جاها مینویسند فینگر فود ولی واقعا به چه چیزهایی میشه گفت فینگر فود ؟
    به اردورهای کوچولویی که درست میکنیم ؟ به تارتلتهای غذایی ؟ یا به هر نوع غذایی که لقمه ای سرو بشه ؟
    هر کس که در دعایش یادی کند ز یاران
    شیرینتر از عسل باد کامش به روزگاران

  9. #3528
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mami mahdis آواتار ها
    مامان بانوی سابق
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۲۳
    محل سکونت
    بوشهر
    نوشته ها
    675
    میزان امتیاز
    346
    پسند شده
    8257
    پسند کرده
    7857
    نقل قول نوشته اصلی توسط mami zahra نمایش پست ها
    دوستان سلام
    سوسک بشه هر کی به سوال من بخنده خوب چیه مگه
    خیلی جاها مینویسند فینگر فود ولی واقعا به چه چیزهایی میشه گفت فینگر فود ؟
    به اردورهای کوچولویی که درست میکنیم ؟ به تارتلتهای غذایی ؟ یا به هر نوع غذایی که لقمه ای سرو بشه ؟
    مامان زهرای عزیز این توضیح کاملی بود که من در موردش پیدا کردم از خانم ژانت طورسیان هست (مجله هنر آشپزی)

    فینگر فود یعنی خوراکی ای که در سایز کوچک تهیه شود. این خوراک می تواند کاناپه یعنی ساندویچ روباز باشد - می تواند کروکت ریز باشد - ممکن است شیرینی خیلی کوچک باشد و ... . فینگر فودها بیشتر سر پایی و در کنار نوشیدنی های خنک سرو می شوند . مکمل آنها برای به انجام رساندن یک پذیرایی به یاد ماندنی پیش دستی های شیک و سبک - دستمال های تای فانتزی خورده و یک موزیک متناسب با مناسبت هستند. البته فینگرفودها برای مناسبتهای نه چندان شاد هم استفاده می شوند. هدف از سرو فینگر فود اگر مهمانی طولانی نباشد این است که میزبان و میهمانان برای صرف غذا وقت زیاد اختصاص ندهند. ولی پیش می آید که در نیمه های میهمانی فینگرفودها را یکی دو ساعت قبل از سرو غذای اصلی به میهمانان تعارف می کنند آنهم برای اینکه در فاصله ی زمانی چای یا قهوه به عنوان شروع پذیرایی تا غذای اصلی با خوراک بسیار مناسبی پذیرایی به عمل آمده باشد .فینگرفودها برای Garden party ها بسیار مناسب هستند که اغلب درون سینی های سیلور توسط میزبان بین میهمانان گردانده می شود .
    سه رکن اصلی برای درست کردن فینگرفود باید رعایت شوند: خرید مواد اولیه ی بسیار مرغوب - هم سایز بودن فینگرفودها چه موقعی که در یک سینی یک نوع فینگرفود چیده شده است - چه زمانی که سینی فینگرفود مخلوط است و دکوراسیون آنها . فینگرفود اگر شیرینی نباشد و جنبه ی غذایی داشته باشد می تواند بر پایه ی نان - سبزی جات برش داده شده ( مثلا" ساقه ی نازک کرفس ) و یا انواع برگه ها (مثلا" قیسی ) باشد . به هر حال باید آنقدر منسجم و تر و تمیز و ظریف کار شود که موقع خوردن چیزی از آن نریزد چون قرار است با دو انگشت برداشته شده با دو یا ماکزیمم سه لقمه خورده و تمام شود.
    امیدوارم توضیحاتم کافی باشد.
    ویرایش توسط mami mahdis : ۱۳۹۳/۰۴/۰۶ در ساعت ۰۳:۰۱ بعد از ظهر
    ... رضوان ..., تپل طلا, atoosa92 و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وآلِ مُحَمَّدٍ وعَجِّلْ فَرَجَهُمْ

  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما