نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree5104Likes

موضوع: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

نمایش نتایج: از 2,849 به 2,856 از 4802
  1. #2849
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    DARYA DEL آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۲۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,171
    نوشته های وبلاگ
    47
    میزان امتیاز
    59
    پسند شده
    13934
    پسند کرده
    4737
    نقل قول نوشته اصلی توسط ماناسهیل نمایش پست ها
    دوست جونها میخوام امشب ته چین درست کنم قبلا چندبار درست کردم و برای اینکه بوی تخم مرغ نده داخلش هل و گلاب ریختم ....میشه تجربتون رو درمورد پختن ته چین بگید ؟ همینطور چطور قابلمه ای برای ته چین مناسب تره ؟
    مانا سهیل عزیز
    اصلا نیازی به هل و گلاب نداریم .
    فقط همون زعفران را زیاد استفاده میکنیم و خودش یه عطر و بو و رنگ خاص به ته چین میده .

    بعضی از دوستان زرده و سفیده را هم جدا میکنند و ما این کارم نمیکنیم واز تخم مرغ کامل استفاده میکنیم و اصلا بوی تخم مرغ نمیده .
    به نظرم همون زعفرانه چاره کاره .

    در مورد ظرفم که هر چی که دوست داری مانا سهیل جان
    پیرکس " تفلون " سیلیکون و ... [ که خواهشا تو این دوره از قالبهای سیلیکونی استفاده نکن دوستم ]

    البته صد در صد در قابلمه های تفلون خیلی تمییزتر و راحت تر در میاد .

    روز خوش

    lady baran و ماناسهیل این نوشته را پسندیده.
    هدف زندگی "
    زندگی بخشیدن به هدف هاست.....

  2. بانک بند ناف
  3. #2850
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    lady baran آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۹/۱۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    410
    میزان امتیاز
    57
    پسند شده
    7276
    پسند کرده
    5682
    نقل قول نوشته اصلی توسط ماناسهیل نمایش پست ها
    دوست جونها میخوام امشب ته چین درست کنم قبلا چندبار درست کردم و برای اینکه بوی تخم مرغ نده داخلش هل و گلاب ریختم ....میشه تجربتون رو درمورد پختن ته چین بگید ؟ همینطور چطور قابلمه ای برای ته چین مناسب تره ؟
    عزیزم من داخل قابلمه تفلون همیشه درست میکنم یا ماهیتابه.واسه طهم تخم مرغ هم من چون خودمم بدم میاد بهش زعفرون فراوون ادویه زردچوبه خیلی کم دارچین هم میزنم دیگه طعم تخم مرغ نمیده.
    ماکارونی
     
    (ziba) و ماناسهیل این نوشته را پسندیده.
    سهم من از تو
    دلتنگی بی پایانیست
    که روز ها دیوانه ام میکند
    و شبها شاعر...

  4. #2851
    مدیر انجمن
    پرپرک آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۰۳
    محل سکونت
    mamisite.com
    نوشته ها
    4,793
    نوشته های وبلاگ
    10
    میزان امتیاز
    243
    پسند شده
    21245
    پسند کرده
    15584

    ویترین مدال ها

    زيبا جون توي پيركس سرو ميكني يعني ديگه برش نميگردوني ته چين رو؟
    همون جا برش ميزني برميداري؟
    ماناسهیل این نوشته را پسندیده.


  5. #2852
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    (ziba) آواتار ها
    زيبا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۸/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,308
    نوشته های وبلاگ
    25
    میزان امتیاز
    470
    پسند شده
    18099
    پسند کرده
    17200
    نقل قول نوشته اصلی توسط پرپرک نمایش پست ها
    زيبا جون توي پيركس سرو ميكني يعني ديگه برش نميگردوني ته چين رو؟
    همون جا برش ميزني برميداري؟
    بله پرپر عزيزم
    يه چند دقيقه اي گريل رو روشن مي كنم روش برشته ميشه
    همون رو تريين مي كنم مي برم سر سفره
    بعد برش ميزنم و سرو مي كنم
    خيلي هم خوب و راحته

    البته گاهي هم بر ميگردونم تو ظرف خوشگل ولي اين مورد براي مهمونيهاي خاصه
    ماناسهیل, پرپرک, aydaa و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    بر آنچه گذشت، آنچه شكست و آنچه نشد، حسرت نخور
    زندگي اگر آسان بود با گريه آغاز نمي شد . (دكتر شريعتي)

  6. #2853
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ونوسک آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۱۷
    نوشته ها
    166
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    1061
    پسند کرده
    1145
    نقل قول نوشته اصلی توسط ماناسهیل نمایش پست ها
    دوست جونها میخوام امشب ته چین درست کنم قبلا چندبار درست کردم و برای اینکه بوی تخم مرغ نده داخلش هل و گلاب ریختم ....میشه تجربتون رو درمورد پختن ته چین بگید ؟ همینطور چطور قابلمه ای برای ته چین مناسب تره ؟
    عزیزم من تو قابلمه چدن درست میکنم خیلی راحت درمیاد برای از بین بردن بوی تخم مرغ هم من فقط از زرده استفاده میکنم وزعفران را هم زیاد میریزم دیگه بو نمیده موفق باشید
    ماناسهیل, (ziba) و zohre.a این نوشته را پسندیده.

  7. #2854
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50195
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    اگه بخوام داخل پیرکس درست کنم باید درش فویل بپیچم ؟
    برنجش رو زنده تر بردارم؟؟؟
    .............
     

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  8. #2855
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    (ziba) آواتار ها
    زيبا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۸/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,308
    نوشته های وبلاگ
    25
    میزان امتیاز
    470
    پسند شده
    18099
    پسند کرده
    17200
    نقل قول نوشته اصلی توسط ماناسهیل نمایش پست ها
    اگه بخوام داخل پیرکس درست کنم باید درش فویل بپیچم ؟
    برنجش رو زنده تر بردارم؟؟؟
    من همونجوري كه توي قالب درست مي كنم توي پيركس هم مي ريزم
    نميخواد برنج رو زنده تر برداري فقط فويل روي در پيركس بكش و بزار تو فر
    چندتا سوراخ با چنگال روي فويل يادت نره وگرنه عرق مي كنه و روي ته چين خميري ميشه

    بعد هم چند دقيقه گريل كه روش هم كاملا برشته بشه
    aydaa, پرپرک, ماناسهیل و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    بر آنچه گذشت، آنچه شكست و آنچه نشد، حسرت نخور
    زندگي اگر آسان بود با گريه آغاز نمي شد . (دكتر شريعتي)

  9. #2856
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    MaryamYas آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۲/۰۹
    نوشته ها
    236
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    441
    پسند کرده
    588
    ماناجون منم برای اینکه بوی تخم مرغ کامل از بین بره از زعفرون فراوون و البته کمی دارچین استفاده میکنم بنظرم دارچین چون طعم قوی داره دیگه بوی تخم مرغ نمیده
    درمورد ظرف توی پیرکس میریزم تا رنگش خوب دیده بشه

    دوستان سوال خودم
    کسی هست راجع به مایونز خونگی توضیح بده میشه بجای تخم مرغ از پودرش استفاده کرد؟ چطوری و به چه میزان؟؟؟کسی تجربشو داره؟

    دیگه اینکه کسی میدونه این مایونزهای بازاری توشون از خود تخم مرغ خام استفاده شده آیا؟؟
    ماناسهیل و golnare atashin این نوشته را پسندیده.
    منو گنجشکای خونه دیدنت عادتمونه،به هوای دیدن تو پر میگیریم از تو لونه
    باز میایم که مثل هر روز برامون دونه بپاشی،منو گنجشکا میمیریم تو اگه خونه نباشی

  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما