نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree5109Likes

موضوع: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

نمایش نتایج: از 2,561 به 2,568 از 4806
  1. #2561
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    (ziba) آواتار ها
    زيبا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۸/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,308
    نوشته های وبلاگ
    25
    میزان امتیاز
    470
    پسند شده
    18101
    پسند کرده
    17204
    نقل قول نوشته اصلی توسط قانع نمایش پست ها
    سلام دوستای هنر مند من یک مشکل دارم نمیدو نستم کجا بنویسم اینجا نوشتم من به دلیل وجود 8برابر بیش از نرمال اهن در بدن دارم ودکتر گفته رزیمی بگیرم که توش اهن نباشه ازجمله اینکه گوشت برنج گندم مرکبات مغزهاچربی وتعدادی از سبزیها را نخورم به من بگید برای خودم چی بپزم
    عزيزم معمولا به اونايي كه كمبودآهن دارن توصيه مي كنن با غذاشون ماست نخورن ماست مانع جذب آهن ميشه يا اين كه بعد از غذا چاي نخورن چون آهن رو دفع مي كنه
    به نظرم شماهر دو اين كارها رو انجام بده

    نميشه كه اصلا گوشت و حبوبات نخوري از نظر تامين پروتئين مشكل پيدا مي كني
    تو حبوبات عدس بيشترين ميزان آهن رو داره كه اونو ميتوني مصرف نكني
    و اگه به يه دكتر متخصص تغذيه مراجعه كني يه رژيم مناسب برات تجويز مي كنه
    بر آنچه گذشت، آنچه شكست و آنچه نشد، حسرت نخور
    زندگي اگر آسان بود با گريه آغاز نمي شد . (دكتر شريعتي)

  2. بانک بند ناف
  3. #2562
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    (ziba) آواتار ها
    زيبا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۸/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,308
    نوشته های وبلاگ
    25
    میزان امتیاز
    470
    پسند شده
    18101
    پسند کرده
    17204
    نقل قول نوشته اصلی توسط (*مرضیه*) نمایش پست ها
    سلام دوستان.
    میخواستم بدونم بهترین نسبت بین میزان گوشت و لپه تو خورشت قیمه چه قدر هست،همین طور اینکه بهترین میزان پیاز برای این نسبت چه قدره که هم خورش به میزان کافی لعاب دار شه و هم اینکه در اثر پیاز زیادی شیرین نشه.
    من معمولا براي هرنفر دو قاشق لپه خام مي ريزم و سه تا تيكه گوشت نسبتا بزرگ
    يه دونه پياز بزرگ هم ميزنم
    ستین, (*مرضیه*) و شیرین بیان این نوشته را پسندیده.
    بر آنچه گذشت، آنچه شكست و آنچه نشد، حسرت نخور
    زندگي اگر آسان بود با گريه آغاز نمي شد . (دكتر شريعتي)

  4. #2563
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    hengamehh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    6,063
    نوشته های وبلاگ
    2
    میزان امتیاز
    578
    پسند شده
    36146
    پسند کرده
    55051
    نقل قول نوشته اصلی توسط fafa2 نمایش پست ها
    سلام خدا شفا بده هم شما که اهن زیادی داری هم منو که فقر اهن دارم شدیییید!
    حالا جدا از شوخی غذاهای شمالی ها معمولا گیاهی هستن و بی گوشت هم میشه تهیه کرد.با قارچ و ماهی که مشکل نداری؟
    هر غذایی را میتونی به جای گوشت از سویا استفاده کنین.
    از آنجاییکه غلظت خونتون زیاده دقیقا حرف فافا جون درسته سویا و جعفری خون را رقیق می کنه
    (ziba) و fafa2 این نوشته را پسندیده.

    خدایا
    شکرت
    نی نی های من پر کشیدن پیش خودت


  5. #2564
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    shimakhoshdel آواتار ها
    شیما
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۹/۲۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    836
    میزان امتیاز
    252
    پسند شده
    11360
    پسند کرده
    5157
    کمکککککک

    من دیروز پروسه ی باقالی پلو داشتم 1بار آبو جوش آوردمبا نمک باقالیو ریختم توش 5 دقیقه رو گاز موند سیها شد .بعد با آب سرد گذاشتم که جوش بیاد بازم سیاه شد .بعد لپه باقالی (باقالی سبز خشک) رو تو آب و نمک ریختم جوشوندم خوب شد بعد با کره وکمی شوید تفتش دادم رنگشم سبز موند اما بعد اینکه پلو درست شد و خوردیم 4تاش پخته بود یکیش مثلا مثل سنگ بود .حالا من چیکار کنم؟
    باقالی خشک رو از قبل باید خیس کنم؟ بعد بپزه له نمیشه؟

  6. #2565
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    (ziba) آواتار ها
    زيبا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۸/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,308
    نوشته های وبلاگ
    25
    میزان امتیاز
    470
    پسند شده
    18101
    پسند کرده
    17204
    نقل قول نوشته اصلی توسط shimakhoshdel نمایش پست ها
    کمکککککک

    من دیروز پروسه ی باقالی پلو داشتم 1بار آبو جوش آوردمبا نمک باقالیو ریختم توش 5 دقیقه رو گاز موند سیها شد .بعد با آب سرد گذاشتم که جوش بیاد بازم سیاه شد .بعد لپه باقالی (باقالی سبز خشک) رو تو آب و نمک ریختم جوشوندم خوب شد بعد با کره وکمی شوید تفتش دادم رنگشم سبز موند اما بعد اینکه پلو درست شد و خوردیم 4تاش پخته بود یکیش مثلا مثل سنگ بود .حالا من چیکار کنم؟
    باقالی خشک رو از قبل باید خیس کنم؟ بعد بپزه له نمیشه؟
    من نميدونم از چه نوع باقالي استفاده مي كني ولي من از باقالي فريز استفاده مي كنم آب برنج كه جوشيد همزمان برنج و باقالي رو مي ريزم بعد هم آبكش مي كنم و لا به لا شويد مي ريزم

    ما باقالي خشك رو براي دمپختك استفاده مي كنيم
    اين كه بعضياش نپخته بوده احتمالا به نوع باقالي كه استفاده كردي مربوطه نه روش پخت
    محیا خانوم, سمیرا59 و Negara این نوشته را پسندیده.
    بر آنچه گذشت، آنچه شكست و آنچه نشد، حسرت نخور
    زندگي اگر آسان بود با گريه آغاز نمي شد . (دكتر شريعتي)

  7. #2566
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zahra621 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۲۴
    نوشته ها
    303
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    956
    پسند کرده
    347
    سلام دوستان
    یه مقدار زرشک رو گذاشته بودم تو کابینت. الان دوسه تا کرم توش پیدا شده :(((((((
    چــــــــــــــــــــــــ ـــــــی کار کنـــــــــــــــــــم؟ :(

  8. #2567
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    (ziba) آواتار ها
    زيبا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۸/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,308
    نوشته های وبلاگ
    25
    میزان امتیاز
    470
    پسند شده
    18101
    پسند کرده
    17204
    نقل قول نوشته اصلی توسط zahra621 نمایش پست ها
    سلام دوستان
    یه مقدار زرشک رو گذاشته بودم تو کابینت. الان دوسه تا کرم توش پیدا شده :(((((((
    چــــــــــــــــــــــــ ـــــــی کار کنـــــــــــــــــــم؟ :(
    الان ديگه نميشه كاري كرد بايد بريزي دور
    احتمالا اگه بررسي كني داخلش تعداد بيشتري كرم هم پيدا ميكني و ممكنه تخم كرم و لارو و اينا هم پيدا بشه چون جاش گرم بوده
    محیا خانوم این نوشته را پسندیده.
    بر آنچه گذشت، آنچه شكست و آنچه نشد، حسرت نخور
    زندگي اگر آسان بود با گريه آغاز نمي شد . (دكتر شريعتي)

  9. #2568
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    سمیرا59 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۷/۰۷
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    324
    میزان امتیاز
    6
    پسند شده
    2761
    پسند کرده
    1559
    نقل قول نوشته اصلی توسط zahra621 نمایش پست ها
    سلام دوستان
    یه مقدار زرشک رو گذاشته بودم تو کابینت. الان دوسه تا کرم توش پیدا شده :(((((((
    چــــــــــــــــــــــــ ـــــــی کار کنـــــــــــــــــــم؟ :(
    اخه گلم زرشک رو که تو کابینت نمیذارن خانمی کرم هم نذاره سیاه میشه
    زیباترین لباسی که زن را میتواند بپوشاند اغوش مردیست که دوستش دارد

  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما