نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree5104Likes

موضوع: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

نمایش نتایج: از 2,553 به 2,560 از 4802
  1. #2553
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۶/۲۵
    نوشته ها
    70
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    76
    پسند کرده
    22

    فریز کردن قارچ

    خانوما میخواستم بدونم قارچ رو چطور میتونم فریز کنم؟همینطوری درسته بعد شستنشو بزارم آبش بره فریز کنم مشکلی نداره؟ ومورد دیگه اینکه من گوشت قرمزی که گرفتم یادم رفت بشورم بعد تیکه کردن همینطوری گذاشتم فریزر حالا موقع غذا درست کردن اون گوشت رو بشورم اشکال نداره؟آلوده نیست؟

  2. بانک بند ناف
  3. #2554
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    (ziba) آواتار ها
    زيبا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۸/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,305
    نوشته های وبلاگ
    25
    میزان امتیاز
    469
    پسند شده
    18092
    پسند کرده
    17200
    نقل قول نوشته اصلی توسط taraneh_shab4280 نمایش پست ها
    خانوما میخواستم بدونم قارچ رو چطور میتونم فریز کنم؟همینطوری درسته بعد شستنشو بزارم آبش بره فریز کنم مشکلی نداره؟ ومورد دیگه اینکه من گوشت قرمزی که گرفتم یادم رفت بشورم بعد تیکه کردن همینطوری گذاشتم فریزر حالا موقع غذا درست کردن اون گوشت رو بشورم اشکال نداره؟آلوده نیست؟
    قارچ چون مقدار زيادي آب توي بافتش داره بعد از فريز خيلي ناجور ميشه
    بهتره يا خوردش كني يا تفت بدي كه يه مقدار آبش تبخير بشه بعد فريز كني

    گوشت رو هم موقع مصرف ميتوني بشوري اگه بسته بندي بوده كه مشكلي نداره ولي اگه از مغازه خريديد بعد از اين كه يخش باز شد بشور
    taraneh_shab4280 این نوشته را پسندیده.
    بر آنچه گذشت، آنچه شكست و آنچه نشد، حسرت نخور
    زندگي اگر آسان بود با گريه آغاز نمي شد . (دكتر شريعتي)

  4. #2555
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    hengamehh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    6,058
    نوشته های وبلاگ
    2
    میزان امتیاز
    575
    پسند شده
    36073
    پسند کرده
    54957
    نقل قول نوشته اصلی توسط -زيبا نمایش پست ها
    قارچ چون مقدار زيادي آب توي بافتش داره بعد از فريز خيلي ناجور ميشه
    بهتره يا خوردش كني يا تفت بدي كه يه مقدار آبش تبخير بشه بعد فريز كني

    گوشت رو هم موقع مصرف ميتوني بشوري اگه بسته بندي بوده كه مشكلي نداره ولي اگه از مغازه خريديد بعد از اين كه يخش باز شد بشور
    اتفاقا گاهی من همینطوری بدون هیچ تفتی خرد می کردم و فریز می کردم مشکلی نداشت تنها راه این که قارچ اب نیاندازه این هست که روی شعله بالا تفتش بدهی وگرنه تازشم کلی آب می اندازه

    جنس قارچتون هم اگر خوب باشه یک ذره هم سیاه نمی شه تو فریزر سفید سفید می مانه
    (ziba) و taraneh_shab4280 این نوشته را پسندیده.

    خدایا
    شکرت
    نی نی های من پر کشیدن پیش خودت


  5. #2556
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    قانع آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۷/۱۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    360
    میزان امتیاز
    60
    پسند شده
    2980
    پسند کرده
    1214
    سلام دوستای هنر مند من یک مشکل دارم نمیدو نستم کجا بنویسم اینجا نوشتم من به دلیل وجود 8برابر بیش از نرمال اهن در بدن دارم ودکتر گفته رزیمی بگیرم که توش اهن نباشه ازجمله اینکه گوشت برنج گندم مرکبات مغزهاچربی وتعدادی از سبزیها را نخورم به من بگید برای خودم چی بپزم

  6. #2557
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    زهرا
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۷/۱۴
    نوشته ها
    142
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    444
    پسند کرده
    558
    من معمولا قارچ رو تو دستمال حواله میپیچم بعد تو یه ظرف در دار شیشه ای میذارم تو یخچال تا مدت زیادی تازه میمونه چون رطوبتی که ایجاد میشه رو میده به دستمال
    چلو مرغ
     
    malihem, ماناسهیل, Homaa و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  7. #2558
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    آراسته آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۲۴
    نوشته ها
    60
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    174
    پسند کرده
    139
    قارچ ختما باید یه جوش ریز با آب و نمک داده بشه و حتما باید کمی آبلیمو هم داشته باشه

    اینطوری سفید سفید می مونه
    این ترفند کارخانه ها س واسه قارچ
    شیرین بیان این نوشته را پسندیده.

  8. #2559
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    (*مرضیه*) آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۰۳
    نوشته ها
    707
    میزان امتیاز
    52
    پسند شده
    281
    پسند کرده
    36
    سلام دوستان.
    میخواستم بدونم بهترین نسبت بین میزان گوشت و لپه تو خورشت قیمه چه قدر هست،همین طور اینکه بهترین میزان پیاز برای این نسبت چه قدره که هم خورش به میزان کافی لعاب دار شه و هم اینکه در اثر پیاز زیادی شیرین نشه.
    ما صبر کردیم واسه فردایی بهتر
    ما صبر کردیم ولی فردا نمیشه...

    یه روزی توی تاریخ مینویسن
    یه جا این نسل مفقود الاثر شد...

  9. #2560
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    fafa2 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۲۰
    نوشته ها
    1,846
    میزان امتیاز
    12
    پسند شده
    2854
    پسند کرده
    1065
    نقل قول نوشته اصلی توسط قانع نمایش پست ها
    سلام دوستای هنر مند من یک مشکل دارم نمیدو نستم کجا بنویسم اینجا نوشتم من به دلیل وجود 8برابر بیش از نرمال اهن در بدن دارم ودکتر گفته رزیمی بگیرم که توش اهن نباشه ازجمله اینکه گوشت برنج گندم مرکبات مغزهاچربی وتعدادی از سبزیها را نخورم به من بگید برای خودم چی بپزم
    سلام خدا شفا بده هم شما که اهن زیادی داری هم منو که فقر اهن دارم شدیییید!
    حالا جدا از شوخی غذاهای شمالی ها معمولا گیاهی هستن و بی گوشت هم میشه تهیه کرد.با قارچ و ماهی که مشکل نداری؟
    هر غذایی را میتونی به جای گوشت از سویا استفاده کنین.
    hengamehh این نوشته را پسندیده.
    افوض امری الی الله . . . ... . . . ان الله بصیر بالعباد

  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما