نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree5113Likes

موضوع: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

نمایش نتایج: از 2,545 به 2,552 از 4807
  1. #2545
    مدیر انجمن
    شیرین بیان آواتار ها
    CGN
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,203
    میزان امتیاز
    92
    پسند شده
    2970
    پسند کرده
    6618
    نقل قول نوشته اصلی توسط Mahi site نمایش پست ها
    ممنون از جوابتون
    منظورم اینکه این همه مدت گوشت ماهی با آبلیمو و ادویه اینا که سفت یا خیلی نرم نمیشه؟
    ماهی دیروز که خریدیم تازه بود ولی رفت تو فریزر برای فردا. پوستشو بکنم بهتره؟
    چجوری سرخ کنم ؟ با همین پودر سوخاری یا آرد و تخم مرغ اینا؟
    میگن ماهی جنوب روتوشیر بخوابونین بوش گرفته میشه البته اینو یادمه تو کانال می شف هم نشون داده بود
    DARYA DEL, hengamehh, romina joon و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.


    از اینکه خودم هستم خوشحالم. شاید کامل نباشم اما صادق، دوست داشتنی و خوشبختم.


  2. بانک بند ناف
  3. #2546
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    آراسته آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۲۴
    نوشته ها
    60
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    174
    پسند کرده
    139
    نقل قول نوشته اصلی توسط شیرین بیان نمایش پست ها
    میگن ماهی جنوب روتوشیر بخوابونین بوش گرفته میشه البته اینو یادمه تو کانال می شف هم نشون داده بود


    اگه ماهی رو تو عرق پونه بخوابونید کلا بوش گرفته می شه حتی ادویه هم نمی خواد
    romina joon, Mahi site, DARYA DEL و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  4. #2547
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    MaryamYas آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۲/۰۹
    نوشته ها
    236
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    441
    پسند کرده
    588
    نقل قول نوشته اصلی توسط narjes12 نمایش پست ها
    بچه ها یه سوال مهم و فوری دارم

    2 تا پارچ شیر دارم که وقتی چند روزی خونه نبودم، اومدم دیدم خراب شده، حیفم میاد بریزمش دور. میخوام ببینم میشه باهاش پنیر درست کرد؟

    یا حتما باید شیر تازه باشه؟
    چون برای درست کردن پنیر هم کاری میکنن شیر ببره!
    شیری که فاسد و خراب شده رو باید بریزید دور، اگه شیرو جوشوندین و دیدین بریده بریده شده اون دیگه ترشیده و فرق میکنه با شیری که سالمه و با سرکه و آبلیمو بریده میشه
    aydaa, parvan و narjes12 این نوشته را پسندیده.
    منو گنجشکای خونه دیدنت عادتمونه،به هوای دیدن تو پر میگیریم از تو لونه
    باز میایم که مثل هر روز برامون دونه بپاشی،منو گنجشکا میمیریم تو اگه خونه نباشی

  5. #2548
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    (ziba) آواتار ها
    زيبا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۸/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,308
    نوشته های وبلاگ
    25
    میزان امتیاز
    472
    پسند شده
    18103
    پسند کرده
    17204
    نقل قول نوشته اصلی توسط هستی ساغر نمایش پست ها
    من يه سوال دارم لطف كنين جواب بدين ممنونتون ميشم
    من دوتا دختر دارم به اسمهاي ساغر و هستي
    كه هردوشون محصلن
    يكي پيش دبستاني يكي ششم دبستان
    براي تغذيه ي مدرسشون هر روز با نون باگت لقمه ميگيرم براشون
    سوالم اينه كه امكانش هست با ارد سبوس دار نون باگت درست كرد؟
    چون شنيدم مصرف نون سفيد در دراز مدت ايجاد مشكل ميكنه

    چرا نميشه؟ الان نان سحر خودش باگت هاي سبوس دار توليد مي كنه
    خودتون توي خونه هم ميتونيد درست كنيد
    aydaa این نوشته را پسندیده.
    بر آنچه گذشت، آنچه شكست و آنچه نشد، حسرت نخور
    زندگي اگر آسان بود با گريه آغاز نمي شد . (دكتر شريعتي)

  6. #2549
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    (ziba) آواتار ها
    زيبا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۸/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,308
    نوشته های وبلاگ
    25
    میزان امتیاز
    472
    پسند شده
    18103
    پسند کرده
    17204
    نقل قول نوشته اصلی توسط hengamehh نمایش پست ها




    خوب قائدتا اگر کنار سواحل باشید ماهی بی بو گیرتون می آیدمثل ما وسط تهران باشید با بو ببخشید مثل جسد هست دیگه مرده بو می کنه ماهی مرده هم همینطور
    هنگامه جون من نميدونم شما كجاي تهران هستيد ولي من هميشه ماهي رو از بازار بهجت آباد ميگيرم
    ماهي تازه جنوب
    كه البته هميشه نداره بايد زنگ بزني اگه بار براشون رسيده باشه بري بگيري
    هميشه هم كفشك مي گيرم
    همونجا برام تميز مي كنه و مي برم خونه درجا مي پزمش
    نه بو داره نه دردسر
    هامور هم گاهي داره كه اونم خوبه
    پيشنهاد مي كنم يه سري بزني فكر نكنم ماهي به اين تازگي جاي ديگه اي پيدا كني
    انواع ماهي هاي خاص و كمياب و ميگو و شاه ميگو رو هم اگه سفارش بدي برات مياره
    فقط از نظر قيمتي يه ذره بالاتر از جاهاي ديگه است.

    يكي از دلايل بو گرفتن ماهي فريز كردن اونه
    ماهي كه فريز ميشه خيلي بوي اون تشديد ميشه
    براي همين من يه دونه يه دونه براي مصرف همون روز مي خرم
    تا حالا هم راضي بودم
    ویرایش توسط (ziba) : ۱۳۹۲/۰۹/۲۵ در ساعت ۰۸:۴۱ قبل از ظهر
    hengamehh, محیا خانوم, aydaa و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    بر آنچه گذشت، آنچه شكست و آنچه نشد، حسرت نخور
    زندگي اگر آسان بود با گريه آغاز نمي شد . (دكتر شريعتي)

  7. #2550
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامان مرجان آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۹/۰۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    230
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    270
    پسند کرده
    129
    یه روشی هس که ماهی رو توی یه سسی میخوابونن که باعث میشه تیغهاش یه جورایی از بین میره و اون مقداری هم که میمونه اینقدر ترد میشه که حتی راحت میشه خورد!!!! و اذیت نمیکنه من خودم یبار جایی ماهی که با این روش اماده شده بود رو خوردم و فوق العاده بود
    کسی میدونه چجوری میشه اینکاروکرد؟
    گاهی تمام چیزی که انسان نیاز دارد
    دستی است که بگیرد و قلبی که بفهمد

  8. #2551
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامان مرجان آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۹/۰۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    230
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    270
    پسند کرده
    129
    نقل قول نوشته اصلی توسط -زيبا نمایش پست ها
    هنگامه جون من نميدونم شما كجاي تهران هستيد ولي من هميشه ماهي رو از بازار بهجت آباد ميگيرم
    .........
    بازار بهجت اباد کجاست؟؟
    گاهی تمام چیزی که انسان نیاز دارد
    دستی است که بگیرد و قلبی که بفهمد

  9. #2552
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    (ziba) آواتار ها
    زيبا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۸/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,308
    نوشته های وبلاگ
    25
    میزان امتیاز
    472
    پسند شده
    18103
    پسند کرده
    17204
    نقل قول نوشته اصلی توسط مامان مرجان نمایش پست ها
    بازار بهجت اباد کجاست؟؟
    خيابان كريم خان زند - خيابان آبان جنوبي - بغل ايستگاه آتش نشاني

    تازه علاوه بر ماهي و ميگوي تازه كلي چيز ميزهاي عجيب و غريب خارجي هم داره كه معمولا جاهاي ديگه پيدا نميشه

    همشه هم پر خارجيه
    يه زماني شبكه مي شف بود تو برنامه هاشون ادويه ها ومواد اوليه اي به كار مي بردن كه ما نشنيده بوديم اصلا
    همه اونارو من تو بازار بهجت آباد پيدا كردم
    بويژه اين چيزايي كه تو آشپزي آسياي شرقي استفاده ميشه
    ویرایش توسط (ziba) : ۱۳۹۲/۰۹/۲۵ در ساعت ۱۰:۵۷ قبل از ظهر
    hengamehh, محیا خانوم و fafa2 این نوشته را پسندیده.
    بر آنچه گذشت، آنچه شكست و آنچه نشد، حسرت نخور
    زندگي اگر آسان بود با گريه آغاز نمي شد . (دكتر شريعتي)

  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما