نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree5104Likes

موضوع: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

نمایش نتایج: از 2,401 به 2,408 از 4802
  1. #2401
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۲۱
    محل سکونت
    شیراز
    نوشته ها
    1,172
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    276
    پسند کرده
    77
    نقل قول نوشته اصلی توسط fahim68 نمایش پست ها
    خانوما لطفا کمک :
    آیا میشه کلم سفید رو فریز کرد؟؟ می خوام بعدنا باهاش اش درست کنم.

    بله دوست عزیز میشه فریز کرد ولی بااین دو روش:یا بعد از خرد کردن کمی تفت بدین یا اینکه آب را بذارین جوش بیاد بعد کلمهای خرد شده را در آب ریخته تا بلافاصله به جوش آمد اونها را داخل آبکش ریخته و روی آن آب سرد بریزین و وقتی کاملا آبش رفت فریز کنید
    mar mar67 و fahim68 این نوشته را پسندیده.
    فراموش مکن که برای کشتی های بی حرکت موج ها تصمیم می گیرند.

  2. بانک بند ناف
  3. #2402
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    malihejoon773 آواتار ها
    ملیحه
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۱/۰۵
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    617
    نوشته های وبلاگ
    15
    میزان امتیاز
    487
    پسند شده
    9713
    پسند کرده
    6470
    نقل قول نوشته اصلی توسط fahim68 نمایش پست ها
    خانوما لطفا کمک :
    آیا میشه کلم سفید رو فریز کرد؟؟ می خوام بعدنا باهاش اش درست کنم.
    خانومی موادی مثل کدو کلم کرفس و سبزیهای این چنینی رو نمیشه به صورت خام منجمد. چون آب میان بافتی زیادی داره و در اثر انجماد این آب یخ میزنه و بعد از یخ زدایی این آب (که عامل حفظ طراوت و لطافت و سلامت سبزیه) ذوب میشه و از بین میره و متاسفانه سبزی طعم بدی میگیره و شکل زشتی پیدا میکنه. با پخت اون آب میان بافتی تبخیر شده و سبزی پخته میشه و انجمادش مشکلی نداره . روش هایی که فرزانه جون گفتن عالیه فقط خواستم تاکید کنم که خام منجمد نکنید که بعدا باید دور بریزیدش
    fahim68 این نوشته را پسندیده.
    آیا خدا برای بنده اش کافی نیست؟!

    زمر 36


  4. #2403
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    malihejoon773 آواتار ها
    ملیحه
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۱/۰۵
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    617
    نوشته های وبلاگ
    15
    میزان امتیاز
    487
    پسند شده
    9713
    پسند کرده
    6470
    نقل قول نوشته اصلی توسط fahim68 نمایش پست ها
    خانوما لطفا کمک :
    آیا میشه کلم سفید رو فریز کرد؟؟ می خوام بعدنا باهاش اش درست کنم.
    خانومی موادی مثل کدو کلم کرفس و سبزیهای این چنینی رو نمیشه به صورت خام منجمد. چون آب میان بافتی زیادی داره و در اثر انجماد این آب یخ میزنه و بعد از یخ زدایی این آب (که عامل حفظ طراوت و لطافت و سلامت سبزیه) ذوب میشه و از بین میره و متاسفانه سبزی طعم بدی میگیره و شکل زشتی پیدا میکنه. با پخت اون آب میان بافتی تبخیر شده و سبزی پخته میشه و انجمادش مشکلی نداره . روش هایی که فرزانه جون گفتن عالیه فقط خواستم تاکید کنم که خام منجمد نکنید که بعدا باید دور بریزیدش
    mar mar67 این نوشته را پسندیده.
    آیا خدا برای بنده اش کافی نیست؟!

    زمر 36


  5. #2404
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    malihejoon773 آواتار ها
    ملیحه
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۱/۰۵
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    617
    نوشته های وبلاگ
    15
    میزان امتیاز
    487
    پسند شده
    9713
    پسند کرده
    6470
    نقل قول نوشته اصلی توسط fahim68 نمایش پست ها
    خانوما لطفا کمک :
    آیا میشه کلم سفید رو فریز کرد؟؟ می خوام بعدنا باهاش اش درست کنم.

    خانومی موادی مثل کدو کلم کرفس و سبزیهای این چنینی رو نمیشه به صورت خام منجمد. چون آب میان بافتی زیادی داره و در اثر انجماد این آب یخ میزنه و بعد از یخ زدایی این آب (که عامل حفظ طراوت و لطافت و سلامت سبزیه) ذوب میشه و از بین میره و متاسفانه سبزی طعم بدی میگیره و شکل زشتی پیدا میکنه. با پخت اون آب میان بافتی تبخیر شده و سبزی پخته میشه و انجمادش مشکلی نداره . روش هایی که فرزانه جون گفتن عالیه فقط خواستم تاکید کنم که خام منجمد نکنید که بعدا باید دور بریزیدش
    آیا خدا برای بنده اش کافی نیست؟!

    زمر 36


  6. #2405
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    * منصوره * آواتار ها
    منصوره. ک
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۰۵
    محل سکونت
    محلات
    نوشته ها
    2,363
    میزان امتیاز
    229
    پسند شده
    19103
    پسند کرده
    28831
    سلام دوستای مهربون من امروز باید اندازه 60 نفر سالاد الویه درست کنم میتونید میزان مواد چند کیلو باشه راهنماییم کنید من تا حالا به این نفرات درست نکرده بودم ممنونم اگه راهنمایی کنید





  7. #2406
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    * منصوره * آواتار ها
    منصوره. ک
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۰۵
    محل سکونت
    محلات
    نوشته ها
    2,363
    میزان امتیاز
    229
    پسند شده
    19103
    پسند کرده
    28831





  8. #2407
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    chichak آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۳/۲۵
    نوشته ها
    120
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    518
    پسند کرده
    229
    با احترام به نظر بقیه دوستان من پارسال کلم سفید رو ریز رنده کردم و فریز کردم واسه سوپ کلم ولی هیچ مشکلی نداشت سوپهام هم خیلی خوش طعم شدن.ولی من همین تجربه رو دارم
    fahim68 این نوشته را پسندیده.

  9. #2408
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    chichak آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۳/۲۵
    نوشته ها
    120
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    518
    پسند کرده
    229
    با احترام به نظر بقیه دوستان من پارسال کلم سفید رو ریز رنده کردم و فریز کردم واسه سوپ کلم ولی هیچ مشکلی نداشت. سوپهام هم خیلی خوش طعم شدن.
    fahim68 این نوشته را پسندیده.

  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما