نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree5114Likes

موضوع: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

نمایش نتایج: از 2,321 به 2,328 از 4808
  1. #2321
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    malihejoon773 آواتار ها
    ملیحه
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۱/۰۵
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    621
    نوشته های وبلاگ
    15
    میزان امتیاز
    497
    پسند شده
    9762
    پسند کرده
    6500
    دوستان برای پختن باقالی پلو باید باقالی ها رو جدا بپزم؟ یا بریزم توی آب برنج؟
    شوید خشک چی؟
    باید بپزه؟
    میخوام یه باقالی پلوی مجلسی بپزم
    میشه لطفا راهنمایی کنید
    zohre.a این نوشته را پسندیده.
    آیا خدا برای بنده اش کافی نیست؟!

    زمر 36


  2. #2322
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zohre.a آواتار ها
    زهره
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۱۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,280
    نوشته های وبلاگ
    63
    میزان امتیاز
    292
    پسند شده
    17057
    پسند کرده
    12101
    ملیحه جون من اول برنج خیس خورده رو می ریزم تو آب در حال جوش.به محض اینکه برنجا دوباره شروع به جوشیدن تو آب کرد،باقالی رو میریزم.برنجرو هم کمی زنده برمیدارم.آبکش که کردم،با یه کفگیر آروم برنجو کم کم میریزم تو قابلمه .شوید خشک یا تازه فرق نداره میریزم روش،آروم با برنج مخلوط میکنم جوری که له نشه.همینجور لابلا ادامه میدم تا برنج تموم بشه.بعضیا که شویدو میریزن با برنج بجوشه ،به نظر من هم موقع آبکش کردن کلی از شویدشون شسته میشه میره،هم رنگ سبز خوشگلشو از دست میده!
    آخر که برنجم دم کشید،روغن و کمی کره داغ میکنم میدم رو برنج و بعد آروم باکفگیر زیر و روش میکنم تا خوب مخلوط شه!
    امیدوارم تونسته باشم کمکت کنم عزیزم!
    (ziba), malihejoon773 و aydaa این نوشته را پسندیده.
    ای خدا! من به تو رو کرده ام بر آستانت سر نهادم......دوست دارم بندگی را , با همه شرمندگی ها!

  3. #2323
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    DARYA DEL آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۲۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,171
    نوشته های وبلاگ
    47
    میزان امتیاز
    59
    پسند شده
    13937
    پسند کرده
    4737
    نقل قول نوشته اصلی توسط malihejoon773 نمایش پست ها
    دوستان برای پختن باقالی پلو باید باقالی ها رو جدا بپزم؟ یا بریزم توی آب برنج؟
    شوید خشک چی؟
    باید بپزه؟
    میخوام یه باقالی پلوی مجلسی بپزم
    میشه لطفا راهنمایی کنید
    دوست خوبم ما شوید تازه رو لابه لای برنجمون بعد آبکش کردن برنج میریزیم و دم میکنیم .
    اما شوید خشک رو زمانی که برنجمون داره می جوشه قبل از باقالی میریزیم تا اونم با برنج بجوشه . البته یه عده هم مثل زهره جون شوید خشک رو هم بعد آبکش کردن برنج لا به لاش میدن " اما ما با برنج میجوشونیم .
    باقالی رو هم ما باقالی رو فریز میکنیم و آخرهای جوش برنجمون اضافه میکنیم ویکی دو تا جوش که زد برنج رو آبکش میکنیم.
    باقالی اگر زیاد بجوشه سفت میشه .
    راستی باقالی رو از فریزر که در میاریم داخل سبد گذاشته و خوب میشوریم و بعد به برنج اضافه میکنیم .

    پس شد بعد از کمی جوشیدن برنج "اضافه کردن شوید خشک و جوش های آخر هم باقالی و بعد یکی دو تا جوش آبکش کردن .
    ما هم در آخر کره رو آب میکنیم و روی برنج میدیم و برنج رو میکشیم که عطر کره روباقالی پلو عالی میشه ...
    البته مامان من روغن کرمانشاهی روش میداد و خیلی ها هم اینکار رو میکنند که من اصلا نمی تونم بخورم و با کره دوست دارم ...
    راستی یه نکته " اگر شوید رو تو خونه خشک کرده باشیم رنگش سبزتر میشه .
    اما من شوید خشک رو آماده میگیرم .
    اینم عکس باقالی پلو به روش ما

    ویرایش توسط DARYA DEL : ۱۳۹۲/۰۸/۱۹ در ساعت ۰۸:۱۰ قبل از ظهر دلیل: اضافه کردن عکس
    *سیندرلا*, مامان غزل, malihejoon773 و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    هدف زندگی "
    زندگی بخشیدن به هدف هاست.....

  4. #2324
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *samir* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۱/۱۹
    نوشته ها
    687
    میزان امتیاز
    383
    پسند شده
    8526
    پسند کرده
    9693
    سلام دوستان
    چرا نان پیتزا خشک میشه؟؟؟؟
    یه بار با خمیر هانیکو درستیدیم خشک شد!!! این بار هم از این خمیرای آماده که فقط مواد رو میزاری روش ، که بازم خشک شد!! عین سنگ!! چرا آخه ؟؟؟؟؟

  5. #2325
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    (ziba) آواتار ها
    زيبا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۸/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,309
    نوشته های وبلاگ
    25
    میزان امتیاز
    473
    پسند شده
    18106
    پسند کرده
    17214
    نقل قول نوشته اصلی توسط sjafari نمایش پست ها
    سلام دوستان
    چرا نان پیتزا خشک میشه؟؟؟؟
    یه بار با خمیر هانیکو درستیدیم خشک شد!!! این بار هم از این خمیرای آماده که فقط مواد رو میزاری روش ، که بازم خشک شد!! عین سنگ!! چرا آخه ؟؟؟؟؟
    قاعدتا نبايد خشك بشه
    احتمالا دماي فر زياده كه باعث ميشه خشك بشه
    يا توي طبقه اي از فر ميزارين كه به حرارت نزديكه
    *samir* و hengamehh این نوشته را پسندیده.
    بر آنچه گذشت، آنچه شكست و آنچه نشد، حسرت نخور
    زندگي اگر آسان بود با گريه آغاز نمي شد . (دكتر شريعتي)

  6. #2326
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    gity1996 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۷/۱۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    30
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    63
    پسند کرده
    117
    خانمااا کمک.
    یکی از دوستای خانوادگیمون انار اورده برامون یه جعبه.ترشه. چی کارش کنم غیر از لواشک؟
    radman این نوشته را پسندیده.
    از تو نوشتن کار عاقلانه ای نیست... میترسم دیگران عاشقت شوند

  7. #2327
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    radman آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۵/۲۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    608
    نوشته های وبلاگ
    5
    میزان امتیاز
    495
    پسند شده
    12262
    پسند کرده
    4223

    ویترین مدال ها

    نقل قول نوشته اصلی توسط gity1996 نمایش پست ها
    خانمااا کمک.
    یکی از دوستای خانوادگیمون انار اورده برامون یه جعبه.ترشه. چی کارش کنم غیر از لواشک؟
    ميتوني رب انار درس كني ،البته ربش ترش ميشه
    ميتوني ناردون آماده كني،دونه هاي انار رو روي شوفاژ خشك كني و بعدا كنار مرغ و آلو ،استفاده كني و يا اينكه پودرش كني و براي ماهي شكم پر استفاده كني
    gity1996, hengamehh, *سیندرلا* و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    باران را دوست دارم
    چون رفتن بلد نیست
    فقط می آید....


  8. #2328
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامی رضا آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۲۰
    نوشته ها
    749
    نوشته های وبلاگ
    12
    میزان امتیاز
    351
    پسند شده
    9453
    پسند کرده
    9732

    ویترین مدال ها

    خانم های هنرمند کسی میدونه با یک بسته پودر خمیر پیتزای هانیکو برا چند نفر میشه پیتزا درست کرد؟
    همین طور با یک بسته پودرخمیر پیراشکی هانیکو چندتا پیراشکی درست میشه؟ممنون
    ازحضرت علي (ع): "نعمتان مجهولتان، الصحة و الأمان" يعني دو نعمت ناشناخته است: سلامتي و امنيت"


  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما