نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree5114Likes

موضوع: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

نمایش نتایج: از 209 به 216 از 4808
صفحه 27 از 601 نخستنخست ... 172425262728293037 ... آخرینآخرین
  1. #209
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۱۲
    محل سکونت
    همدان
    نوشته ها
    135
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    88
    پسند کرده
    0

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط najma
    انوشه جون یه اجی مجی باید بخونی تا ترجمه بشه :)))
    ترجمه پست روغن زیتون با فلفل چیلی

    اگه برا مصرفش عجله دارید این دستورو دنبال کنید.....

    چیلی ها رو شسته, خردشون میکنیم یا تو غذا ساز میریزم که له شوند....

    با استفاده از دماسنج های شیرینی پزی,روغن زیتون رو تا 140 درجه فارنهایت حرارت میدهیم.....

    روغن زیتون رو روی چیلی ها ریخته و اجازه میدهیم تا خنک شوند.....

    سپس با احتیاط سس رو داخل شیشه میریزیم.....

    تا سه هفته در یخچال قابل نگهداری میباشد.....

    و اگر میخواهید از چیلی های درسته استفاده کنید از این روش استفاده شود.....

    کلاهک چیلی رو میکنیم ,میشوییم ,خشک میکنیم(با دستمال آبگیری) و در شیشه میریزیم....

    روغن زیتون رو با قیف(اگه دهانه شیشه تنگ باشه) روی چیلی ها میریزیم......

    به مدت یه هفته در یخچال میماند تا روغن به خورد چیلی ها برود.....

    و ماندگاری این روغن تا دو هفته در یخچال میباشد....

    سایر موادی رو که میتونید با روغن زیتون استفاده کنید سبزیجاتی مانند ریحان ,روزماری و سیر میباشد....

    در ضمن با استفاده از روشهای گفته شده بطری های تزئینی هم میتوانید درست کنید.....

  2. بانک بند ناف
  3. #210
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۶/۲۱
    نوشته ها
    287
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    23
    پسند کرده
    0

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط Mitraiii
    نقل قول نوشته اصلی توسط baran80
    سلام.
    من یه بار جوانه گندم درست کردم برای سالاد اما دونه هاش خیلی سفت بود. کسی میدونه چرا سفت شده بود؟
    دوست عزیز حتما برا جوانه زدن از گندم کامل و با پوست استفاده کن
    این گندم رو می تونی با نام گندم مرغی از جاهایی که حبوبات می فروشند تهیه کنی
    برا جوانه زدن هم سوالی داشتی در خدمتم
    موفق باشی
    ممنون عزیزم. منم اتفاقا از همون گندمایی که گفتی استفاده کردم. همونایی که برای سبزه عید هم استفاده میشه. میشه شما لطفا توضیح بدی چجوری عمل کنم و چه مدت بمونه؟ شاید اگه مو به مو اجرا کنم درست شه. ممنون.
    بعدشم نمیدونم جوانه اش چه اندازه ای بشه که استفاده کنم؟

  4. #211

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط anousheh
    دوستان نمیدونید رزماری تازه کجا دارن؟
    مثل اینکه هیچ جا نیست.
    تو باغچه کنار خیابون

    راستش رو بخوای من یه بسته کوچکش رو توی بازار بهجت آباد دیدم 3000 تومان.به دوستی گفتم گفت توی همه باغچه ها هست... دقت کردم دیدم همه جا هست .
    البته به گفته دوست دیگری به دلیل این که این گیاه جاذب آلودگی هواست ( به همین دلیل توی اکثر باغچه ها کاشته می شه) بهتره به شهرداری ضرر نرسونی
    سعادتی که هیچ کس نمی تواند از شما بگیرد ،
    سعادتی است که کسی به شما نبخشیده باشد...

  5. #212
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    (ziba) آواتار ها
    زيبا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۸/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,309
    نوشته های وبلاگ
    25
    میزان امتیاز
    473
    پسند شده
    18105
    پسند کرده
    17212

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    توي خيابون كه راه ميري اگه به باغچه ها نگاه كني مي بيني كه اكثرا رزماري دارن / تازه بعضي ها الوئه ورا هم كاشتن
    نزديك خونه ما كه مريم گلي و آويشن هم پيدا ميشه
    بر آنچه گذشت، آنچه شكست و آنچه نشد، حسرت نخور
    زندگي اگر آسان بود با گريه آغاز نمي شد . (دكتر شريعتي)

  6. #213
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    anousheh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۲۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,040
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    642
    پسند کرده
    3

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    دوستان عزیزم میخواست بدونم شما قابلمه مسی دارید؟توش چی میپزید؟و برای دفعه اول چه جوری ازش استفاده میکنید (چون فکر کنم دفعه اول استفاده باید یک کاریش کرد)؟
    مرسی
    خیلی ممنون

  7. #214
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    aydaa آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۲۱
    نوشته ها
    1,096
    میزان امتیاز
    171
    پسند شده
    3202
    پسند کرده
    12083

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    عزیزم من قابلمه مسی دارم توش هم انواع خورش و ابگوشت رو پختم برای بار اول هم کار خاصی نکردم فقط نکته ایی که باید رعایت کنی اینه که سعی کنی تا اونجایی که امکان داره توش غذاهای ربی نپزی چون باعث میشه که زود سیاه شه من نمیدونستم و خورشت و ابگوشت با رب فراوان میپختم بعد میدیدم که انگار سیاه تر میشه در صورتی که اوایل که قورمه سبزی و اش توش می پختم اصلا تغییر رنگ نداشت.باید بدم سفیدش کنم شنیدم توش برنج هم میپزن اما من نپختم ولی باید بگم غذا توش فوق العاده خوشمزه میشه مخصوصا ابگو.شت.
    (ziba) این نوشته را پسندیده.
    طپش بر این گرفتگی گذر مگر نمیکند؟!

  8. #215
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مریم گلی .. آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    kashan
    نوشته ها
    1,066
    میزان امتیاز
    53
    پسند شده
    3376
    پسند کرده
    1896

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    منم دارم توش خورشت درست میکنم برنج هم درست میکنم
    برنج ته دیگش خیلی عالی میشه و خیلی هم خوب ته دیگش در میاد و جدا میشه
    http://ashpazkhone.blogfa.com

  9. #216
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    (ziba) آواتار ها
    زيبا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۸/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,309
    نوشته های وبلاگ
    25
    میزان امتیاز
    473
    پسند شده
    18105
    پسند کرده
    17212

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    قديم ها كه انواع و اقسام قابلمه نبود همه توي مس غذا مي پختند و همه چي هم مي پختند فقط بايد چند وقت يه بار سفيدش كني
    من كه هر چي دستم بياد توي قابلمه مسي مي پزم ولي مرباي به فقط و فقط بايد توي مس پخته بشه
    بر آنچه گذشت، آنچه شكست و آنچه نشد، حسرت نخور
    زندگي اگر آسان بود با گريه آغاز نمي شد . (دكتر شريعتي)

صفحه 27 از 601 نخستنخست ... 172425262728293037 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما