نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree5106Likes

موضوع: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

نمایش نتایج: از 1,993 به 2,000 از 4804
  1. #1993
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    samir آواتار ها
    سمیر
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۰۱
    محل سکونت
    عسلویه
    نوشته ها
    1,773
    نوشته های وبلاگ
    24
    میزان امتیاز
    108
    پسند شده
    8172
    پسند کرده
    4972

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط ماناسهیل
    دوستان طرز تهیه جوونه گندم و ماش رو میخواستم .برای اینکه بوی گندیدگی نگیره چه کار کنم ؟.


    ***********

    فرق نشا با مسقطی چیه موادش که دقیقا مثل هم هستند.
    مانا جان برای سوال اولت یه چیزی میگم که شنیدم اما درموردش مطمئن نیستم
    یه بار توی تی وی میگفت توی خونه جوونه درست کردن ممکنه خطرناک باشه چون دقیقا یه زمان خاصی باید جوونه ها رو برداشت و استفاده کرد. اگه از زمانش بگذره یه ماده ای از خودش ترشح میکنه که برای انسان مضر هست. میگفت بهتره توی خونه جوونه تهیه نشه یا با دقت و اطلاعات کافی درست کرد.
    راسش صحت و سقمش رو نمیدونم دیگه

    درمورد فرق نشا و مسقطی ما به اون! میگیم نشا. اینطور که متوجه شدم مواد تشکیل دهنده یه چیزه اما توی شهرای مختلف اسمش فرق میکنه. مثلا اش دوغ رو همه جا میگن اش دوغ اما کردها میگن ماسوآ. این فقط تفاوت توی صدا زدنشه
    خورش بادمجون
     
    به ســـــــــــــــــــــــو ی جنوب

  2. بانک بند ناف
  3. #1994
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    samir آواتار ها
    سمیر
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۰۱
    محل سکونت
    عسلویه
    نوشته ها
    1,773
    نوشته های وبلاگ
    24
    میزان امتیاز
    108
    پسند شده
    8172
    پسند کرده
    4972

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    مانا جون الان متوجه شدم توی گرگان همین نشا و مسقطی رو با اسم تَرَک درست میکنن.
    خورش بادمجون
     
    به ســـــــــــــــــــــــو ی جنوب

  4. #1995
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۱۱/۱۱
    نوشته ها
    10
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    1
    پسند کرده
    53

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    دوستان برای باقالی پلو برای 12 نفر جه میزان برنج وباقالی استفاده کنم؟البته فسنجون هم می خوام درست کنم مقدار برنج برای فسنجان چه مقدار باشه؟

  5. #1996
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۲۸
    محل سکونت
    استان مرکزی
    نوشته ها
    4
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    3
    پسند کرده
    71

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    خانوما سلام . خوبین ؟ میشه کسی که در زمینه پخت مرغ درسته برا مهمانهای زیاد تجربه داره منو راهنمائی کنه ؟ من روز پنجشنبه 30 تا مهمون دارم . عزادارن . میخواستم غذای اصلیم مرغ درسته سرخ کرده باشه . میشه روش پخت و تعداد مرغ رو بهم بگین . یه دنیا ممنون میشم . البته من چون فرم جانداره و برای کار دیگه ای میخوام میخواستم توی قابلمه باشه .

  6. #1997
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    (ziba) آواتار ها
    زيبا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۸/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,308
    نوشته های وبلاگ
    25
    میزان امتیاز
    470
    پسند شده
    18101
    پسند کرده
    17204

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط زهره 54
    دوستان برای باقالی پلو برای 12 نفر جه میزان برنج وباقالی استفاده کنم؟البته فسنجون هم می خوام درست کنم مقدار برنج برای فسنجان چه مقدار باشه؟
    معمولا روال برنج هاي مخلوط اينجوريه كه يه پيمونه مثلا باقالي و دو پيمونه برنج
    براي 12 نفر شما ميتوني 8 تا برنج و 4 تا باقالي در نظر بگيري
    البته اگه دوست داري مقدار باقالي زيادتر باشه 7 تا برنج و 5 تا باقالي

    چون يه غذاي ديگه هم داري به نظرم كلا كمترش كن نصف نصف رو توصيه نمي كنم چون باقالي پلو خوش خوراكه و بيشتر خورده ميشه
    بسته به سليقه و خوراك مهمونات بايد كم و زيادش رو تنظيم كني

    براي فسنجون پلو ساده پخته ميشه براي 12 نفر 6 تا بپزي كافيه چون كنارش غذاي ديگه هم هست
    بر آنچه گذشت، آنچه شكست و آنچه نشد، حسرت نخور
    زندگي اگر آسان بود با گريه آغاز نمي شد . (دكتر شريعتي)

  7. #1998
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    232
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    60
    پسند کرده
    0

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    دوستای خوبم یه سوال فوری دارم
    ظرفهایی که جنس پلاستیکی دارند و مخصوص ماکروفر هستن رو میشه گذاشت روی سماور تا غذای توش گرم شه؟

  8. #1999
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    (ziba) آواتار ها
    زيبا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۸/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,308
    نوشته های وبلاگ
    25
    میزان امتیاز
    470
    پسند شده
    18101
    پسند کرده
    17204

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط zahra6212
    دوستای خوبم یه سوال فوری دارم
    ظرفهایی که جنس پلاستیکی دارند و مخصوص ماکروفر هستن رو میشه گذاشت روی سماور تا غذای توش گرم شه؟
    نه عزيزم اين كارو نكن
    هر گونه حرارت براي اين ظرفها بده
    فقط براي ماكرويو چون امواج داره و حرارت مستقيم نيست ميتوني از اين ظروف استفاده كني
    بر آنچه گذشت، آنچه شكست و آنچه نشد، حسرت نخور
    زندگي اگر آسان بود با گريه آغاز نمي شد . (دكتر شريعتي)

  9. #2000
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    fafa2 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۲۰
    نوشته ها
    1,846
    میزان امتیاز
    12
    پسند شده
    2854
    پسند کرده
    1065

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    عزیزان خلال پسته خوب را چه جوری تو خونه میتونم درست کنم؟
    یه مقدار پسته تازه هم دارم.با اون چی کار میشه کرد؟
    افوض امری الی الله . . . ... . . . ان الله بصیر بالعباد

  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما