نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree5114Likes

موضوع: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

نمایش نتایج: از 1,881 به 1,888 از 4808
  1. #1881
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    (ziba) آواتار ها
    زيبا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۸/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,309
    نوشته های وبلاگ
    25
    میزان امتیاز
    473
    پسند شده
    18106
    پسند کرده
    17214

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط nazbanoo
    سلام دوستان.من می خوام یه مهمونی 30 نفره بدم و می خوام خوراک مرغ توی فر درست کنم...برای این تعداد من تقریبا 10 - 12 ظرف مرغ خوری باید آماده کنم که البته همه با هم که توی فر جا نمی شه..میشه من تو دو سری مرغ ها رو بپزم و مثلا وقتی سری اول حاضر شدم بذارمشون تو قسمت گرم نگهدار فر تا سری دوم پخته بشه؟راستش تا حالا از گرم نگهدار فر استفاده نکردم.نمی دونم کیفیت غذا حفظ میشه مثلا اگه 3 ساعت اونجا بمونه یا نه؟! اگه راهنماییم کنین ممنون میشم.
    به نظر من تو قسمت گرم كننده غذا يه مقدار خشك ميشه و بهتره اين كارو نكني
    ميتوني يه مقدارشو به روش ديگه اي درست كني و يه مقدارشو تو فر درست كني
    شايد سليقه مهمونا يكي نباشه
    بر آنچه گذشت، آنچه شكست و آنچه نشد، حسرت نخور
    زندگي اگر آسان بود با گريه آغاز نمي شد . (دكتر شريعتي)

  2. بانک بند ناف
  3. #1882
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    (ziba) آواتار ها
    زيبا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۸/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,309
    نوشته های وبلاگ
    25
    میزان امتیاز
    473
    پسند شده
    18106
    پسند کرده
    17214

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط goli banoo
    دوستان خمیر اسپرینگ رول همون خمیر فیلو نیست ؟ ظاهرشون که خیلی شبیه همه . اگه یکی نیستن میتونین راهنمایی کنید که از کجا میشه تهیه اش کرد ؟
    اینم لینکی هست که یکی از دوستان دستورش رو زحمت کشیده گذاشته
    international/chinese-food-t596-16.html#p1124922
    تا جاييكه من ميدونم اسپرينگ رول رو با يه خمير با پايه برنج درست مي كنند كه خيلي نازكه و يكم حالت كشساني داره و زود پاره نميشه
    فيلو اون خاصيت رو نداره
    من ميدونم كه پاسارگاد يا لوازم قنادي فروشي هاي ديگه دارن اسمشم رايس پيپر بود فكر كنم
    بر آنچه گذشت، آنچه شكست و آنچه نشد، حسرت نخور
    زندگي اگر آسان بود با گريه آغاز نمي شد . (دكتر شريعتي)

  4. #1883
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    parand.co88 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۳/۲۲
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    1,274
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    7293
    پسند کرده
    7557

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    سلام. چند وقته كه خورشت قورمه سبزي كه درست ميكنم لعاب دار نميشه، بايد چيكار كنم؟؟
    http://lb1f.lilypie.com/MAxMp4.png?ss864nxO

  5. #1884
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۰۳
    نوشته ها
    140
    میزان امتیاز
    33
    پسند شده
    355
    پسند کرده
    422

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    انبه را میشه فریزر کرد ؟ اگر اره چطور و چه مدت؟
    سرم را نه ظلم مي تواند خم کند ، نه مرگ ، نه ترس ،
    سرم فقط براي بوسيدن دست هاي تو خم مي شود مادرم

  6. #1885
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    @زهرا@ آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۱/۲۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    819
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    1236
    پسند کرده
    2005

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    دوستان 5 شنبه برای افطار مهمون دارم میشه 4 شنبه رولت نون پنیر و سبزی رو درست کنم؟همون 4 شنبه برش بدم یا بزارم 5 شنبه برششاو بدم؟با نون لواش بهتر میشه یا باگت؟

    تا حالا سالاد توپی درست نکردم همون سالاد الویه ست که شکل توپش میکنن؟من فکر میکردم با کلم باشه!!!ولی بازم احساس میکنم کلم تو ماه رمضون خوب نیس؟نمیدونم شایدم مشکلی نداشته باشه؟!!!!
    راستی این سالاد توپی و رولت نون و پنیر تاپیک جداگانه دارن؟2 ساعته دارم میگردم چیزی پیدا نکردم!
    نفسم پسرم فردادم هر روز عاشقترت میشم.خدایا شکرت

  7. #1886
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۸/۱۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    155
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    542
    پسند کرده
    3233

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط pariyan
    انبه را میشه فریزر کرد ؟ اگر اره چطور و چه مدت؟
    سلام دوست گلم.نماز روزه هات قبول
    خانمی من هرساله فریز میکنم تا یکی دوسال هم توفریزر بوده هیچ مشکلی هم براش پیش نمیاد.البته دمای فریزر من -19 هست.
    برای نگه داریش هم من از پوست وهسته اش جدا میکنم. وبه مقدار مورد نیازم در بسته بندیهای مختلف بسته بندی میکنم .همین
    همیشه هم خوب بوده وعالی
    ؟؟

  8. #1887
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *سیندرلا* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۳/۲۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,006
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    1569
    پسند کرده
    4642

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط parand.co88
    سلام. چند وقته كه خورشت قورمه سبزي كه درست ميكنم لعاب دار نميشه، بايد چيكار كنم؟؟
    دوست عزیز یه سری نکات را تو همین سایت دوستا ن از تجربیاتشون گفتن
    پیاز فراوان توی خورشتتون بریزین
    موقعی که پیاز را تفت دادین یک قاشق آرد داخل پیازتون بریزین و تفت بدین بعد گوشت را اضافه کنین
    سبزی را خیلی خوب سرخ کنین تا جایی که تغییر رنگ بده و به قول یکی از دوستانمون بریده بریده بشه
    و صد البته فرصت کافی بدین با حرارت کم خیلی خوب جابیفته
    اینا نکاتی بود که من به یاد داشتم
    ...
     
    بگذار ابر سرنوشت هر چه می خواهد ببارد ما چترمان خداست

  9. #1888
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۲۹
    نوشته ها
    128
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    81
    پسند کرده
    681

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    می دونم که این جوری دوست دارن...در ضمن دو جور درست کردن یه غذا به نظرم باعث میشه بین مزه ها مقایسه پیش بیاد
    نقل قول نوشته اصلی توسط -زيبا
    نقل قول نوشته اصلی توسط nazbanoo
    سلام دوستان.من می خوام یه مهمونی 30 نفره بدم و می خوام خوراک مرغ توی فر درست کنم...برای این تعداد من تقریبا 10 - 12 ظرف مرغ خوری باید آماده کنم که البته همه با هم که توی فر جا نمی شه..میشه من تو دو سری مرغ ها رو بپزم و مثلا وقتی سری اول حاضر شدم بذارمشون تو قسمت گرم نگهدار فر تا سری دوم پخته بشه؟راستش تا حالا از گرم نگهدار فر استفاده نکردم.نمی دونم کیفیت غذا حفظ میشه مثلا اگه 3 ساعت اونجا بمونه یا نه؟! اگه راهنماییم کنین ممنون میشم.
    به نظر من تو قسمت گرم كننده غذا يه مقدار خشك ميشه و بهتره اين كارو نكني
    ميتوني يه مقدارشو به روش ديگه اي درست كني و يه مقدارشو تو فر درست كني
    شايد سليقه مهمونا يكي نباشه

  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما