نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree5106Likes

موضوع: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

نمایش نتایج: از 1,809 به 1,816 از 4804
  1. #1809
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    فرناز88 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۲۱
    نوشته ها
    268
    میزان امتیاز
    5
    پسند شده
    1057
    پسند کرده
    832

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    آيدا خانوم اين توضيح رو از سفره خونه برداشتم:
    در حقيقت فرق بين انواع كرپها و پنكيكها در مقدار پف و يا ضخامت خمير است.وقتي به خمير مقداري بكينگ پودر يا مايه خمير زده ميشود پف خمير بيشتر ميشود. هر چقدر نازكتر باشد به نوع كرپ نزديكتر است.و هر چقدر ضخيم تر باشد به پنكيك .
    كرپ نازك است و ميتوان آن را به هر شكلي پيچيد ولي پنكيك قابليت تا زدن ندارد.
    تو همين سايت توضيح داده كه خاگينه در واقع يك نوع كرپه.و مثلا توي روسيه يا آلمان اسامي ديگه اي دارند.

  2. #1810
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    nasimak آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۲/۰۸
    محل سکونت
    تهران-شهرک غرب
    نوشته ها
    366
    میزان امتیاز
    12
    پسند شده
    1940
    پسند کرده
    2517

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی


    دوستای عزیزم من این کربونات رو مدت هاست از ترکیه خریدم تو قسمت وسایل کیک پزی بود گفتم بزار بخرم اما الان میبینم که هیچ موردی از استفادش تو ذهنم نیست میشه شما اگه میدونید بهم بگید؟خیلی رو مغزمه
    بعضی ﻫﺎ ﺭﻭ ﺧﯿﻠﯽ ﺭﺍﺣﺖ ﻣﯿﺒﺨﺸﯽ ،

    ﭼﻮﻥ ﺩﻭﺳﺖ ﺩﺍﺭﯼ، ﺑﺎﺯﻡ ﺗﻮ ﺯﻧﺪﮔﯿﺖ ﺑﺎﺷﻦ !

  3. #1811
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    @زهرا@ آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۱/۲۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    819
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    1236
    پسند کرده
    2005

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    عزیزم من تو آشپزی هاشون دیدم که از کربونات تو خمیرها شون استفاده میکنن من که فک میکنم همون بکینگ پوودره یا همون نقشو داره باز اگه کسی اطلاعات بیشتری داشته باشه راهنمایی میکنه
    نفسم پسرم فردادم هر روز عاشقترت میشم.خدایا شکرت

  4. #1812
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    nazi15 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۱۳
    نوشته ها
    340
    میزان امتیاز
    50
    پسند شده
    1724
    پسند کرده
    2390

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    دوستهای عزیز ، چرا من خوب نمیتوانم ران مرغ یا سینه مرغ خوب با زعفران سرخ کنم . اول روغن داغ میکنم کمی زعفران دم شده ، بعد خود ران میریزم . ولی یک کم که میماند کمی باز میشه انسجام نداره . بعضی دوستها خوشگل مرغ با زعفران سرخ میکنند .
    مردان اسید بدست و زنان بی دفاع . این است واقعیت تلخ ما !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  5. #1813
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامان غزل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۴
    نوشته ها
    8,795
    نوشته های وبلاگ
    4
    میزان امتیاز
    1154
    پسند شده
    56375
    پسند کرده
    62718

    ویترین مدال ها

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    ببخشید تا خانمای کدبانو بیان جواب بدن منم یه چیز بگم
    شاید تو اب زیاد گذاشتی بپزه

  6. #1814
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۹/۱۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    92
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    28
    پسند کرده
    24

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    خانوما من نمیدونم برای رولت رنگینک پلاستیک داخل رولت میمونه یک نفر میشه به من کمک کنه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟؟؟؟؟؟کجای کارم اشکال داره آخه من تازه دارم از تجربیات شما استفاده میکنم خیلی بی تجربه ام

  7. #1815
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامان مرجان آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۹/۰۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    230
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    270
    پسند کرده
    129

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط sjafari
    خانوما یه سوال :
    وقتی نون تست رو میزاری تو ماکروفر چیکار باید کرد که دوراش اینقدر سنگ نشن؟!!!
    آخه اگه بخوای دورش رو هم ببری که خیلی کوچولو و بد شکل می شن!
    عزیزم من همیشه یه اب پاش برا این وقتا دارم وقتی بخوام نون بزارم اول یه کم اب بهش میپاشم بعد میزارم توی توستر
    برای نون تست هم همینکارو میکنم دور نون رو با اب پاش یکم اب میزنم بعد میزارم باعث میشه سنگ نشه
    گاهی تمام چیزی که انسان نیاز دارد
    دستی است که بگیرد و قلبی که بفهمد

  8. #1816
    مدیر انجمن
    * الهه * آواتار ها
    الهــــــــــه
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۲۴
    محل سکونت
    :)
    نوشته ها
    1,103
    نوشته های وبلاگ
    2
    میزان امتیاز
    205
    پسند شده
    11483
    پسند کرده
    7659

    ویترین مدال ها

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    سلام دوستان، پنیر چدار رو با چه پنیری می تونم جایگزین کنم؟
    هوا ســــرد است..

    یک استکان چــــــای داغ مهمان من باش..

    چای رفاقت من همیشه تــــــــازه دم است.. ♥♥♥


  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما