نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree5104Likes

موضوع: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

نمایش نتایج: از 1,489 به 1,496 از 4802
  1. #1489
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۱/۲۴
    نوشته ها
    30
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    7
    پسند کرده
    0

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    سلام بچه ها
    واسه برنج تو پلوپز سوال داشتم
    1.به ازای هر پیمونه برنج چه مقدار آب بریزم؟
    2.چکار کنم که ته دیگ داشته باشه و قالبی دربیاد و تهش نارنجی باشه؟
    آینده کتابی است که امروز می نویسی پس چیزی بنویس که فردا از خواندن آن لذت ببری... !

  2. بانک بند ناف
  3. #1490
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *سایه روشن* آواتار ها
    نیوشا
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۱۲
    محل سکونت
    پایتخت معنوی ایر
    نوشته ها
    7,210
    میزان امتیاز
    32
    پسند شده
    24444
    پسند کرده
    30047

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط kadbanooo
    سلام بچه ها
    واسه برنج تو پلوپز سوال داشتم
    1.به ازای هر پیمونه برنج چه مقدار آب بریزم؟
    2.چکار کنم که ته دیگ داشته باشه و قالبی دربیاد و تهش نارنجی باشه؟
    کدبانو جان برای هر پیمانه برنج یک و نیم پیمانه آب لازمه ..... پلورو هم هم نزن که بتونی قالبی برش گردونی اگه هم زدی سعی کن قبل از برگردوندنش خوب پلو رو فشار بدی تا صاف و فشرده شه تا قالبی دربیاد

  4. #1491
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    aydaa آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۲۱
    نوشته ها
    1,096
    میزان امتیاز
    171
    پسند شده
    3202
    پسند کرده
    12083

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    خوب منم ی سوال برنجی دارم...من واسه خودم و همسرم یک و یک چهارم پیمانه برنج کته درس میکنم ..گاهی هم یک ونیم پیمونه...بیشتر باشه میمونه...اما همین مقدار هم اکثرا ته دیگ میشه...من کل زمان پختم رو از لحظه ایی که برنج تو اب میزارم یکساعت تنظیم میکنم ...این زمان زیاده که ته دیگ میشه.؟چی کار کنم که ته دیگ نشه...ممنونم
    طپش بر این گرفتگی گذر مگر نمیکند؟!

  5. #1492
    مدیر انجمن
    شیرین بیان آواتار ها
    CGN
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,203
    میزان امتیاز
    92
    پسند شده
    2966
    پسند کرده
    6618

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط aydaa
    خوب منم ی سوال برنجی دارم...من واسه خودم و همسرم یک و یک چهارم پیمانه برنج کته درس میکنم ..گاهی هم یک ونیم پیمونه...بیشتر باشه میمونه...اما همین مقدار هم اکثرا ته دیگ میشه...من کل زمان پختم رو از لحظه ایی که برنج تو اب میزارم یکساعت تنظیم میکنم ...این زمان زیاده که ته دیگ میشه.؟چی کار کنم که ته دیگ نشه...ممنونم
    زیر قابلمت پخش کن میزاری؟ من برنجو روکه توقابلمه ریختم پخش کنو میزارم زیرشوزیاد میکنم دمشو که داد بالا زیرشو کم میکنم منم همون 1 ساعت میزارم
    البته اگه میخوای کلا تهدیگ نداشته باشی برنجو زودتر از یه ساعت چک کن دم کشیده بود خاموشش کن
    ته دیگ که خوشمزس


    از اینکه خودم هستم خوشحالم. شاید کامل نباشم اما صادق، دوست داشتنی و خوشبختم.


  6. #1493
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    nazi15 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۱۳
    نوشته ها
    340
    میزان امتیاز
    50
    پسند شده
    1723
    پسند کرده
    2374

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    یک ساعت زمان خیلی زیادی برای این مقدار برنج .این زمان مال وقتی که هم برنج اندازه اش زیاده و هم قابلمه تفلون داری من با 4پیمانه و قابلمه تفلون نهایت از وقتی که برنج ابکش میکنم نهایت 25دقیقه است با اینکه روغن زیادی کف قابلمه میریزم برای حجم کم من نهایت8 -7 دقیقه میذارم دم بکشه
    مردان اسید بدست و زنان بی دفاع . این است واقعیت تلخ ما !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  7. #1494
    مدیر انجمن
    Andrew آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۶/۳۱
    نوشته ها
    691
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    1136
    پسند کرده
    12512

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط aydaa
    خوب منم ی سوال برنجی دارم...من واسه خودم و همسرم یک و یک چهارم پیمانه برنج کته درس میکنم ..گاهی هم یک ونیم پیمونه...بیشتر باشه میمونه...اما همین مقدار هم اکثرا ته دیگ میشه...من کل زمان پختم رو از لحظه ایی که برنج تو اب میزارم یکساعت تنظیم میکنم ...این زمان زیاده که ته دیگ میشه.؟چی کار کنم که ته دیگ نشه...ممنونم
    آیدای نازنینم
    دوستان خوب مون گفتنی ها رو نوشتند

    اما تجربه شخصی:

    من اگر بخوام برنج درست کنم چون ته دیگ خور هم ندارم از صبح یا گاهی از شب قبل برنج رو خیس می می کنم
    هنگام پخت هم چه دمی چه کته بخاطر اینکه مغز برنج نرم شده مدت دمش حداکثر 20 الی 25 دقیقه است


    سلام ای به نعمت رسیده خدا با توست...

    All things are yours

    از خدا می خوام که عطر دلخوشی هرجا باشی به مشامت برسه...

  8. #1495
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mary524 آواتار ها
    مریم.
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۲/۲۱
    محل سکونت
    گیلان
    نوشته ها
    355
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    2905
    پسند کرده
    9738

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط aydaa
    خوب منم ی سوال برنجی دارم...من واسه خودم و همسرم یک و یک چهارم پیمانه برنج کته درس میکنم ..گاهی هم یک ونیم پیمونه...بیشتر باشه میمونه...اما همین مقدار هم اکثرا ته دیگ میشه...من کل زمان پختم رو از لحظه ایی که برنج تو اب میزارم یکساعت تنظیم میکنم ...این زمان زیاده که ته دیگ میشه.؟چی کار کنم که ته دیگ نشه...ممنونم

    من بی تجربه هم یه نظری بدم؟
    زمان پخت 1 ساعت برای برنج کته زیاده
    از قابلمه کوچکتر استفاده کن که ته دیگت کوچولو بشه

  9. #1496
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    aydaa آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۲۱
    نوشته ها
    1,096
    میزان امتیاز
    171
    پسند شده
    3202
    پسند کرده
    12083

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    مرسی از همتون مهربونا...امروز با همین روش که گفتین درس کردم ..هم برنج رو خیس کردم هم قابلمه کوچکتر هم شغله رو کم کردم و هم زمان پخت رو کمتر خیلی خوب شد...ممنون ..شیرین بیان جون خودم هم ته دیگ دوس دارم اما همش یهو ته دیگ میشه دیگه برنجش خیلی کم میشه...ولی الان ی لایه نازک ته دیگ زده...ممنون از همتون
    طپش بر این گرفتگی گذر مگر نمیکند؟!

  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما