نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree5114Likes

موضوع: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

نمایش نتایج: از 1,425 به 1,432 از 4808
  1. #1425
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۸/۰۴
    نوشته ها
    20
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    0
    پسند کرده
    0

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    سلام عزیزان.من با پختن فلافل مشکل دارم و هیچ وقت مثل فلافلهای بیرون نمیتونم درست کنم.میشه روش تهیش را بگید؟ممنون

  2. بانک بند ناف
  3. #1426
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۱۱/۱۲
    محل سکونت
    کرمان(سیرجان)
    نوشته ها
    534
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    19
    پسند کرده
    162

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط arayeshgar
    سلام عزیزان.من با پختن فلافل مشکل دارم و هیچ وقت مثل فلافلهای بیرون نمیتونم درست کنم.میشه روش تهیش را بگید؟ممنون
    عزیز من بندر عباس از خود ساندویچی پرسیدم و همیشه با این دستور درست میکنم نخود یک شب خیس میکنم هر چند ساعت ابشو عوض میکنم بعد یک پیاز بزرک وچندتا سیر با نخود میریزم تو خرد کن یا غذا ساز خوب ریز ریز شن بهش نمک وفلفل قرمز اضافه میکنم قالب فلافل ار بندر خریدم قالب میزنم تو روغن فقط باید خوب ریز باشه موادش و با پشت قاشق وقتی تو قالبش میریزی خوب فشرده اش کنی با دوتا قاشق هم میشه قالب زد اگه خواستی عکس قالب فلافل میزارم
    خداروشکررررر

  4. #1427
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۸/۰۴
    نوشته ها
    20
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    0
    پسند کرده
    0

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    ممنون عزیزم از راهنماییتون.اگر ممکنه عکس قالبش را بزار .

  5. #1428
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mami mahdis آواتار ها
    مامان بانوی سابق
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۲۳
    محل سکونت
    بوشهر
    نوشته ها
    675
    میزان امتیاز
    346
    پسند شده
    8258
    پسند کرده
    7857

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط arayeshgar
    سلام عزیزان.من با پختن فلافل مشکل دارم و هیچ وقت مثل فلافلهای بیرون نمیتونم درست کنم.میشه روش تهیش را بگید؟ممنون
    سلام
    با اجازه از نظر من که یه فلافل خور حرفه ایم
    1 -نخود رو که از قبل خیس کردید(24 ساعت قبل)رو حتما حتما با چرخ گوشت چرخ کنید(بهتره 2 بار چرخ بشه) .
    2 به همرا نخود پیاز سیر و فلفل سبز هم چرخ کنید .
    3-و کمی خمیر توی نون ساندویچی رو خیس بدید بعد به مایه فلافل اضافه کنید.
    4 -یکم جوش شیرین هم اضافه کنید.
    5- اگر مواد چسبنده نبود میشه تخم مرغ هم اضافه کرد.
    6- ادویه فلفل و زردچوبه و نمک رو اضافه کنید.
    7-فلافل حتما باید توی روغن زیاد سرخ بشه.
    8-یکم آب هم در آخر قبل از سرخ کردن مواد بهش اضافه کنید چون باعث ترد شدن فلافل میشه.
    این نکاتی بود که من از فلافلی های اینجا که فلافلهاشون حرف نداره یاد گرفتم.
    راستی فلافل رو باید گرم خورد اگه سرد بشه یا دوباره گرم بشه دیگه کیف نمی ده.
    mehregan1384 این نوشته را پسندیده.
    اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وآلِ مُحَمَّدٍ وعَجِّلْ فَرَجَهُمْ

  6. #1429
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۱۱/۲۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    142
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    23
    پسند کرده
    0

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط خرچنگ
    دوستان با تجربه سلام به نظرتون چه جور سبزی خشکی تو کو کوی سیب زمینی با هم همخوانی داره و طعمشو بهتر میکنه.ممنون
    من برگ کرفس رو خشک میکنم وتقریبا تو همه چی میریزم با همه چیزم ست میشه خیلی خوش عطره

  7. #1430
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۸/۰۴
    نوشته ها
    20
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    0
    پسند کرده
    0

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    سلام دوست عزیز .حتما این مدلی را هم امتحان میکنم .ممنون از راهنمایی خوبت

  8. #1431
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۱۱/۱۲
    محل سکونت
    کرمان(سیرجان)
    نوشته ها
    534
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    19
    پسند کرده
    162

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    [/IMG]

    اینم قالب فلافل که داخلش یه کوچولو چرب میکنی مواد داخلش میریزی با پشت قاشق صاف میکنی
    خداروشکررررر

  9. #1432
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مهســا آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۶/۱۵
    محل سکونت
    البرز
    نوشته ها
    1,100
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    643
    پسند کرده
    210

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    ببخشيد طرز تهيه حلواي سه آرد كجاست ؟
    من فقط يك دستور از خانم شهرزاد رضايي پيدا كردم آيا فقط همونه ؟
    توي اون دستور آرد نخود منظور همون آرد نخودچي هست ؟
    واي چقدر سوال شد شرمنده...


  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما