نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree5114Likes

موضوع: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

نمایش نتایج: از 1,081 به 1,088 از 4808
  1. #1081
    مدیر انجمن
    شیرین بیان آواتار ها
    CGN
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,203
    میزان امتیاز
    92
    پسند شده
    2970
    پسند کرده
    6618

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط r.khk
    سلام دوستان عزیز

    دوباره با یه سوال مزاحمتون شدم .
    دیروز ترشی که درست کردم از فلفل تندش (البته خیلی خیلی تند) مقدار زیادی اضافه اومد به نظر شما خانم های با تجربه این فلفل ها را چیکارشون کنم ؟؟
    ممنون میشم راهنماییم کنید .
    میتونی ترشی فلفل درست کنی یا خشکشون کن بحالت پرک خورد کن و برای غذا استفاده کن


    از اینکه خودم هستم خوشحالم. شاید کامل نباشم اما صادق، دوست داشتنی و خوشبختم.


  2. #1082
    مدیر انجمن
    شیرین بیان آواتار ها
    CGN
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,203
    میزان امتیاز
    92
    پسند شده
    2970
    پسند کرده
    6618

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط zahra6212
    من میخوام یتیمچه درست کنم
    بچه بودم خوردم
    توش فکر کنم گوشت و به و سیب زمینی داشت
    تو سایت آموزشش نبود
    کسی بلد هست؟
    دوست عزیز شاید این غذایی که شما میگی سر گنجشکی چون یتیمچه توش گوشت نداره
    سر گنجشکی تشکیل شده از گوشت قلقلی سی بزمینی نگینی شده که داخل سسی از گوجه فرنگی رنده شده و پیاز داغ و اب پخته میشه


    از اینکه خودم هستم خوشحالم. شاید کامل نباشم اما صادق، دوست داشتنی و خوشبختم.


  3. #1083
    ناظر کیفی انجمن
    دخترک آواتار ها
    ساره.ر
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۳۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,163
    میزان امتیاز
    12
    پسند شده
    1965
    پسند کرده
    534

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط zahra6212
    من میخوام یتیمچه درست کنم
    بچه بودم خوردم
    توش فکر کنم گوشت و به و سیب زمینی داشت
    تو سایت آموزشش نبود
    کسی بلد هست؟
    با این ترکیباتی که گفتین احتمالا منظورتون تاس کباب نیست؟

    local-food/topic2286.html



    یتیمچه رو هم اینجا می تونی پیدا کنی:

    fast-food/topic3271.html

    این هم راتاتوی خارجکیا که شباهت زیادی به یتیمچه ی خودمون داره:

    http://www.mamisite.com/culinary.php?id=179


    بلو اسکای جون دستور شما رو هم به زودی منتقل می کنم به همین تاپیک بالا:)همینطور دستور شما رو سمیه جان:)

  4. #1084
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مهســا آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۶/۱۵
    محل سکونت
    البرز
    نوشته ها
    1,100
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    643
    پسند کرده
    210

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    واااا يعني چي ؟
    ما يتيمچه رو با كدو درست ميكنيم !


  5. #1085
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    232
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    60
    پسند کرده
    0

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط دخترک
    نقل قول نوشته اصلی توسط zahra6212
    من میخوام یتیمچه درست کنم
    بچه بودم خوردم
    توش فکر کنم گوشت و به و سیب زمینی داشت
    تو سایت آموزشش نبود
    کسی بلد هست؟
    با این ترکیباتی که گفتین احتمالا منظورتون تاس کباب نیست؟

    local-food/topic2286.html



    یتیمچه رو هم اینجا می تونی پیدا کنی:

    fast-food/topic3271.html

    این هم راتاتوی خارجکیا که شباهت زیادی به یتیمچه ی خودمون داره:

    http://www.mamisite.com/culinary.php?id=179


    بلو اسکای جون دستور شما رو هم به زودی منتقل می کنم به همین تاپیک بالا:)همینطور دستور شما رو سمیه جان:)

    مرررررررررسی
    بله منظورم همین تاس کباب بود
    ممنون واقعا
    ذهنم رو خیلی مشغول کرده بود

  6. #1086
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    232
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    60
    پسند کرده
    0

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    حالا یه سوال دیگه
    من مربای به درست کردم. حدودا 6 ساعت رو گاز بود با شعله خیلی کم.خیلی خوب شده از همه لحاظ فقط به ها توش نرم شدن. مامانم که قدیما درست میکرد به ها کاملا زیر دندون میومد و سفت بود. من اونجوری دوست داشتم. من اسلایس های تقریبا نازک کردمش اما مامانم مربعی می کرد. ینی به خاطر اینه؟

    اینجا نوشتم چون سریع تر آدم جواب میگیره. اگر خلاف قوانینه بذارم تو تاپیک مربای به

  7. #1087
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    سهیلا
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۱۱
    محل سکونت
    ارومیه
    نوشته ها
    872
    نوشته های وبلاگ
    4
    میزان امتیاز
    234
    پسند شده
    7021
    پسند کرده
    6068

    ویترین مدال ها

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    زهرا جون نرمي و سفتي به تو مربا بسته به جنس به داره.به شيرين يا ترش.اگه به ترش باشه مرباش نرم مي شه و خوشمزه.
    -----------------
     

  8. #1088
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    سهیلا
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۱۱
    محل سکونت
    ارومیه
    نوشته ها
    872
    نوشته های وبلاگ
    4
    میزان امتیاز
    234
    پسند شده
    7021
    پسند کرده
    6068

    ویترین مدال ها

    Re: سوالات کاربران در زمینه آشپزی

    خوشگل خانوماي با سليقه
    يه سئوال در مورد اسانس هل داشتم..........کسي تا بحال استفاده کرده؟
    آيا ضرر داره يا نه اين اسانسها؟
    يکي هم در مورد مزه ماهي تيلا پيلا داشتم.طعم و بوي ماهي آيا شبيه ماهي جنوبه يا معموليه؟آخي ماهي جنوب خيلي بوي تندي داره
    -----------------
     

  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما